11月25日，是國際素食日。和幾個好友去房山的姥姥家素食民宿過“國際素食日” 。聽說這次同行的還有一位大伽曹晟康，他是一位盲人旅行家，今年10月成功登上了非洲第一峰乞力馬扎羅雪山，成為登上此峰的第一位盲人，不由的心生敬佩之情。
?一個“國際素食日”把我們聚集在了一起
42歲的曹晟康，眼中沒有一絲光亮，但從2012年起，他憑借幾個英文單詞，一根盲杖，進行了一場"瘋狂"的環(huán)球之旅，穿越六大洲，去過30多個國家。對于曹晟康來說，人們關(guān)心的不是他去過哪里，而是風(fēng)景對他有何意義。曹晟康告訴我們："我雖然看不到世界，但要讓世界看到我；即使看不到旅途中的風(fēng)景，我還能用心靈去聆聽！
就在大家以為曹晟康的極限就是環(huán)球的時候，他又成為攀登上非洲第一峰的首位盲人。2016年10月2日，曹晟康首次挑戰(zhàn)乞力馬扎羅雪山。經(jīng)歷了飽受考驗的5天，10月5日，曹晟康成功登上海拔5756米的非洲高峰馬扎羅雪山。他告訴我們："喜歡挑戰(zhàn)，就要做好出現(xiàn)意外的準備，別說是我，健全人也有可能發(fā)生險情。但即使今天我倒在路上，自己也問心無愧，我喜歡，我嘗試了，我不后悔。"
我們九點出發(fā)，大約差不多十點多到達姥姥家，這座富有年代感的院落很是讓我喜歡，管家?guī)覀冋麄�院子都轉(zhuǎn)了一圈，管家說這個小院已經(jīng)有一百多年之久，不過經(jīng)過這么一改造還真是不錯，下面附上幾張圖：
?姥姥家客廳
?姥姥家餐廳
?姥姥家后院
?姥姥家臥室院子里還有一個秋千，曹先生也忍不住坐了上去。
?曹先生蕩秋千
我們休息了一下，管家們就開始準備午餐，午餐主要是手工面條，面條從一早開始就得準備 ，從揉到搟、再到切，每一步缺一不可，看上去簡單，實際操作起來也很不容易。
?午餐時間
?素食面
?手搟面—搟
?手搟面—切
午餐結(jié)束后，我們休息了一下，素食節(jié)活動就開始了。
?今天的紀念國際素食日暨"2016中國綠色與和平飲食地圖"發(fā)布系列活動就在這里舉辦
今天活動的宗旨：體驗素食民宿，傳播素食文化，倡導(dǎo)健康生活，祈愿綠色和平
?遠方網(wǎng)營銷總監(jiān)任濤代表創(chuàng)始人陳長春致歡迎詞并介紹姥姥家素食民宿
?中國十大當代徐霞客、盲人旅行家曹晟康講述旅行和素食
?《達人素食譚》編輯郭一鶴朗誦詩歌《勸素食》
?綠色和平餐桌倡導(dǎo)者、2014十大素食華人葉欖發(fā)布《2016中國綠色與和平飲食地圖》
?素食達人郭一鶴宣讀《綠色與和平飲食北京周口店共識》
?素食達人睿子揭曉"2016綠色與和平飲食年度人物"
