炎熱的夏季已經(jīng)悄然遠(yuǎn)去,秋季最容易干燥上火,女孩子?jì)赡鄣钠つw也因?yàn)槿彼惶焯齑嗳跗饋,快來跟我學(xué)做這6種銀耳養(yǎng)生羹湯,在天干物燥的秋季用美食保養(yǎng)自己,做一個(gè)安靜的美女子!
獼猴桃銀耳羹
銀耳和蓮子在清水中泡20分鐘,用剪刀剪掉銀耳根部,撕成小朵,獼猴桃剝皮后切小粒;
鍋內(nèi)放入足量清水,將銀耳倒入,大火煮開,然后倒入十幾顆蓮子;
中小火繼續(xù)熬煮40分鐘,放入適量冰糖熬化;
關(guān)火,將去皮切成小粒的獼猴桃,倒入鍋中;
攪勻放涼后即可食用。
百合蓮子銀耳湯
將百合和蓮子泡發(fā),銀耳去根,蓮子去芯;
將蓮子和撕碎的銀耳一起放入電壓力鍋中,加入冰糖;
接通電源壓20分鐘,排氣泄壓開蓋;
放入紅棗枸杞繼續(xù)煮5分鐘;
攪勻放涼,即可食用。
山楂銀耳羹
銀耳提前用冷水泡軟,撕成小朵,山楂洗凈去核;
將銀耳和山楂一起放入鍋中,倒入足量冷水,大火煮開;
轉(zhuǎn)小火慢煮約一小時(shí),保證銀耳和山楂的膠質(zhì)煮出來;
放涼后根據(jù)個(gè)人口味加冰糖或砂糖食用。
杏仁雪梨銀耳湯
銀耳溫水浸泡10個(gè)小時(shí),洗凈后撕成小塊備用;
雪梨洗凈去皮,切成小塊備用;
將銀耳放入鍋中,加入足量冷水,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉30分鐘;
放入梨和杏仁再燉20分鐘;
雪梨燉爛后關(guān)火,加冰糖燜5分鐘即可食用。
銀耳白果雪梨盅
白果去殼洗凈,用清水浸泡;
銀耳溫水浸泡一上午,洗凈撕成小塊,雪梨洗凈去皮;
雪梨從一端的2/3動(dòng)刀切掉,挖空果核形成盅狀;
將銀耳、白果和砸碎的冰糖填入雪梨中;
開水上鍋,中火蒸45分鐘即可食用。
紫薯銀耳羹
銀耳清水浸泡近一小時(shí),洗凈撕成小片;
紫薯洗凈去皮,切成小;
將銀耳放入湯煲中加足量水,煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí);
放入紫薯和冰糖,繼續(xù)煮45分鐘;
至紫薯熟透湯汁粘稠即可食用。
上面這6種養(yǎng)生美容羹湯是不是很贊?心靈手巧的妹紙們趕緊學(xué)著做做看吧。