大家都對土壤栽培及水培有較為熟悉的認識與生產(chǎn)經(jīng)驗，可對氣霧栽培可能還是較為陌生與少見，但從技術(shù)角度來說，前兩者的生產(chǎn)運用較為普及，不管是傳統(tǒng)農(nóng)耕還是現(xiàn)代設施栽培中都可見到，是蔬菜生產(chǎn)長期以來的主體技術(shù)。但是隨著科技進步與發(fā)展，新栽培模式的革命正在掀起，特別是工業(yè)革命給人類帶來的偉大成果，以及人們對生物領域取得的諸多成就，都為栽培的革命奠定了基礎與條件。工業(yè)化生產(chǎn)是一種集約化程度極高的蔬菜生產(chǎn)方式，這種生產(chǎn)方法充分體現(xiàn)了車間作業(yè)、無土化生長、快速高效運行、空間立體最大化的利用，更體現(xiàn)出人們生產(chǎn)力水平的提高，與省力化輕巧化耕作制度的形成，也體現(xiàn)出生產(chǎn)過程的數(shù)字化自動化，上班人員漸趨白領化的一種新農(nóng)業(yè)。這在競爭激烈的今天，在這社會高度分工分化的情況下，生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)型是至關重要的，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平提高與從業(yè)者素質(zhì)改變與加速社會分工與職業(yè)環(huán)境優(yōu)化的重大創(chuàng)新與措施。只有讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工業(yè)化，才能使生產(chǎn)者的水平與素質(zhì)得以提高，才能實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的省力化，工作人員的白領化，才能革命性地讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者成為一個令人尊重與關注的產(chǎn)業(yè)。所以蔬菜工業(yè)的產(chǎn)生，也是社會發(fā)展的必然，更是生產(chǎn)者的一直期望。蔬菜工業(yè)化生產(chǎn)的探索已有半個多世紀的歷史，嘗試的模式與方法也較多，但總體來說是沿襲了以下的發(fā)展過程，從露天到保護地，從保護地到人工環(huán)境，從土壤到無土基質(zhì)栽培，從無土基質(zhì)栽培再發(fā)展到水培，其間包括管道化的蔬菜工業(yè)，再就是到這里提出的氣霧工業(yè)。所謂氣霧工業(yè)它是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與栽培模式轉(zhuǎn)型發(fā)展過程中，迄今為止最為先進與實用的技術(shù)，也是能使蔬菜工廠實現(xiàn)生長與生產(chǎn)最大化的新方法。氣霧技術(shù)不僅僅是使蔬菜植物的生長環(huán)境從水與土壤中解放出來，更重要的是它可以讓平面耕作輕松地發(fā)展成為空間立體耕作的模式，是對溫光水氣營養(yǎng)設施等資源的最大化的運用，更是工廠化集約化生產(chǎn)環(huán)境創(chuàng)造的最佳模式。所以氣霧蔬菜工業(yè)是最為先進的蔬菜工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)，以下將系統(tǒng)化地進行介紹與闡述，讓大家對氣霧蔬菜工業(yè)有更為詳盡的了解，讓大家能迅速掌握并用于生產(chǎn)。
