很多人不知道早餐吃什么，每天起床了就直接外面隨便買了點吃了，但是外面早餐的衛(wèi)生情況真的讓人放心嗎？還是咱自己動手做吧，用豆?jié){機簡單幾步讓你每天都能吃到營養(yǎng)又美味的早餐。
我買的是九陽的一款豆?jié){機，有幾個功能：五谷豆?jié){、干豆/濕豆、果蔬冷飲、養(yǎng)顏米糊。常用的功能就是干豆/濕豆功能了，懶人可以直接把干黃豆、綠豆、紅豆等等直接洗干凈放入豆?jié){機，加入適量的水就可以制作成熱乎乎、香濃的原味豆?jié){、綠豆湯和紅豆湯了，不需要浸泡哦。當(dāng)然浸泡過的黃豆煮出來的豆?jié){會更香濃。
豆?jié){具有很高的營養(yǎng)價值，豆?jié){里含有多種優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素、多種人體必須的氨基酸和多種微量元素，是一種非常理想的健康食品。豆?jié){對工作繁忙、常交際應(yīng)酬的男性，有預(yù)防心血管疾病、糖尿病的功效；對于愛美的女性有養(yǎng)顏美容、減肥瘦身的益處；對老年人能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松癥；對于成長中的兒童有益智健腦、增強免疫力、保肝護腸的效果。春季滋潤，調(diào)理新陳代謝，滋陰潤肺，調(diào)和陰陽，補腦強心，益氣補血；夏季祛暑，清熱防暑，生津解渴；秋季抗衰，暑熱轉(zhuǎn)寒調(diào)養(yǎng)身心，需要滋補肝腎、生精養(yǎng)血、明目安神；冬季溫補，加強補充能量、補腎固精、祛寒暖胃、滋養(yǎng)進補。
現(xiàn)在已入秋了，早晚會感覺絲絲涼意，秋季是補中益氣的時候，介紹一款香醇南瓜豆?jié){，此款豆?jié){有清痰止咳和補血的功效。
材料：老南瓜，黃豆，水（南瓜：黃豆=2:1）
把南瓜切成黃豆大小的小塊，干黃豆洗干凈，一起放入豆?jié){機，加入水位線以內(nèi)的清水，按干豆/濕豆健，15分鐘后即可飲用，倒入杯子中放入幾顆枸杞，可起到明目平肝的功效。
原味豆?jié){：
外婆種的黃豆，相貌沒有賣的好看哦，但是絕對不涉及轉(zhuǎn)基因，完全放心，一代代傳下來的種子哦
100克黃豆洗干凈后加入適量的水，15分鐘后直接開喝啦
煮好的豆?jié){可以再加工一下變成好吃的豆腐腦哦
材料：100克黃豆，900ml水，2克內(nèi)酯（黃豆需浸泡8小時以上）
內(nèi)酯需用30克溫水融化備用
打成豆?jié){以后兌入內(nèi)酯水燜漿15分鐘，香滑的豆腐腦就做好了。吃的時候加一點榨菜蝦皮放點生抽直接開吃啦
另外豆?jié){機也可以做寶寶的輔食哦，選擇核桃、芝麻等等食材加大米可以做成益智補鈣的米糊，輕松給寶寶增添營養(yǎng)哦。月子里也可以作為媽媽的流質(zhì)餐哦，材料可根據(jù)需要調(diào)配。
入秋了，女人們可以做養(yǎng)顏米糊了，每天早上喝上一杯，不知不覺由內(nèi)而外地?zé)òl(fā)光彩哦
紅棗花生養(yǎng)顏米糊：
材料：花生、紅棗、小米、燕麥、大米
加入適量的水15分鐘后即可開吃啦
豆?jié){機種類有很多，容量不同、品牌不同、質(zhì)量不同、價格也不同，那么如何選購一款心儀的豆?jié){機呢？首先看家庭的需求，家庭只有1-2人的，那么可以選擇小號的豆?jié){機，800ML容量以下的；家庭有2-3人的可以選購容量900-1100ML的；家庭成員較多的可選擇1100ML以上的。其次我們看品牌，選擇豆?jié){機最好是選擇正規(guī)的大廠生產(chǎn)的豆?jié){機，不管是質(zhì)量上還是售后服務(wù)上都會有很好的保障。
傳統(tǒng)的豆?jié){機，需要把黃豆浸泡5小時以上才可以研磨豆?jié){，沒有濾網(wǎng)的可以用紗布或者網(wǎng)篩過濾豆?jié){后倒入鍋內(nèi)熬煮，過程較繁瑣，這讓很多懶人望而卻步了�，F(xiàn)在的豆?jié){基本都是全自動的，豆子放進去以后加水15分鐘以后直接可以喝到熱騰騰的豆?jié){了。當(dāng)然還有更先進的，有豆渣自動分離的，直接把豆渣和豆?jié){分開，直接可以喝到過濾過的純豆?jié){，這款當(dāng)然價格也是最貴的。功能不同價格也就不同，大家可根據(jù)自己的需求酌情選購。
