在超市買零食一定要看這五個(gè)字！很多人深受其害卻渾然不知……
2018-03-14 錢江晚報(bào)
老曹的朋友
最近碰到一個(gè)問(wèn)題：
他7歲的女兒最近突然身上起了紅疹
圖文無(wú)關(guān)
因?yàn)闀缘门畠浩綍r(shí)對(duì)某些物質(zhì)過(guò)敏，
所以他懷疑是周末全家人去踏青時(shí)，
郊外的各種花瓣、花香、花粉，
讓孩子產(chǎn)生了過(guò)敏癥狀。
于是，他帶女兒去醫(yī)院檢查，
可檢查結(jié)果卻讓他有些意外。
原來(lái)女兒過(guò)敏，
不是由外部刺激引起，
而是在最近吃過(guò)的食品中，
含有易致她身體過(guò)敏的成分。
這時(shí)他才想起來(lái)，
女兒平時(shí)對(duì)花生過(guò)敏，
應(yīng)該是食用的餅干中有花生類元素。
可是讓他感到不爽的是，
在餅干的外包裝上
并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)類似的提醒信息。
朋友的這個(gè)遭遇
但果然還有相當(dāng)部分的產(chǎn)品，
仍沒(méi)有專門明確標(biāo)注過(guò)敏原信息。
其中，
有的是寫明了可能
引起過(guò)敏的元素名稱，
比方說(shuō)，
食品包裝上注示有
花生、芝麻、核桃、蛋制品等成分
以此來(lái)作為過(guò)敏原信息的提醒，
但沒(méi)有“過(guò)敏原”的明確字樣。
還有的寫了
牛奶、大豆、蛋類等信息，
卻沒(méi)有任何警示和提示，
這就相當(dāng)于，
過(guò)敏原信息
被以各種形式“暗藏”起來(lái)，
消費(fèi)者很難接收到，
也就很容易意外“中招”。
不過(guò)，
話也分兩頭說(shuō)，
如果老曹沒(méi)有專門
提出這個(gè)“過(guò)敏原信息”
您家們會(huì)不會(huì)主動(dòng)在食品外包裝上，
了解這個(gè)可能帶來(lái)身體不適的內(nèi)容？
在隨機(jī)抽訪時(shí)，
老曹就發(fā)現(xiàn)大多數(shù)人
都不曉得有這么個(gè)信息，
即使有食物過(guò)敏史的消費(fèi)者，
也很少專門查看
食品外包裝上的過(guò)敏原信息。
這就很尷尬了。
老曹這么費(fèi)盡心思和腿勁地去打聽，
會(huì)不會(huì)其實(shí)
并沒(méi)有什么實(shí)質(zhì)性的作用？
營(yíng)養(yǎng)專家是這么“安慰”老曹的——
人體過(guò)敏的癥狀小到起疙瘩，
大到抽搐休克，傷害無(wú)法估計(jì)。
老曹相信這不是危言聳聽，
在身體健康方面，
所有的小事都可能
釀成難以追悔的大事。
所以說(shuō)，
過(guò)敏原信息對(duì)相關(guān)消費(fèi)者的
提示和服務(wù)意義特別重大。
如果正在關(guān)注曹打聽的
您家曾有過(guò)敏史，
以后在外買食品時(shí)，
一定要注意外包裝上的過(guò)敏原信息。
如果看不到這樣的標(biāo)注，
寧可放棄也不要買。
什么都沒(méi)有健康重要。
來(lái)源：楚天都市報(bào)（ctdsbgfwx）本文已獲得授權(quán)
值班編輯：張琴
