然而早在25年前，全中國(guó)沒(méi)有多少人記得“平遙”這個(gè)地方。那個(gè)時(shí)候的平遙，還不是“世界文化遺產(chǎn)”，一年旅游收入不過(guò)幾十萬(wàn)元。 如今，游客們絡(luò)繹不絕，到平遙電影宮打卡，游走在古城書(shū)店、咖啡店、酒吧，文藝客棧。 大家為什么會(huì)選擇平遙，說(shuō)到底，還是這座城2000多年的歷史積淀。
平遙古城
是的，在當(dāng)時(shí)的一眾古城古鎮(zhèn)中，因?yàn)闆](méi)錢(qián)拆，平遙倒成了那位幸運(yùn)兒。 所以，今天的平遙，我們還能看到古舊的大宅院里，留存著晉商的霸氣和威武。
還能看到中國(guó)第一家票號(hào)，現(xiàn)代銀行的鼻祖，
日升昌，以及保留完整，彷佛穿越了的
平遙縣衙、城隍廟和縣衙。 
平遙第一鏢局和平遙縣衙
余秋雨說(shuō)：
“平遙的街，歷經(jīng)200多年的風(fēng)雨，處處已顯蒼老，但風(fēng)骨猶在。
走進(jìn)平遙古城，就像進(jìn)入一場(chǎng)舊電影。”
是啊，這里的一磚一瓦，一地坑洼，都像走在時(shí)光隧道上，觸摸故事的印記，如此清晰。
平遙古城
此時(shí)，我又想起了賈樟柯說(shuō)的：
“今天，游蕩在中國(guó)的任何一個(gè)城市，總能看到拆除，總能看到快速發(fā)展，同時(shí)又感受到如何快速地遺忘。
我們的記憶在哪里藏身呢？
記憶可以是一首歌，可以是一個(gè)日記本，可以是一條街，可以是一座工廠，可以是一座城市，更可以是山河大地。
我們必須保存我們一個(gè)又一個(gè)的記憶之盒，在這些盒子里保存的是我們成為人的依據(jù)。記憶藏在盒子里，讓我們都握緊鑰匙。”
平遙古城，就是那個(gè)記憶盒子吧。
03頂著古鎮(zhèn)、影展的光環(huán)平遙是什么樣的 俯視平遙古城，像一只巨大的“神龜”。
四大街、八小街，七十二條蚰蜒巷，好像龜背紋圖，構(gòu)成了城內(nèi)四通八達(dá)、井然有序的通行線絡(luò)。 如今的平遙古城，住著2萬(wàn)多人，全縣大約50萬(wàn)多人，其中有10萬(wàn)多人在本地從事著和旅游相關(guān)的工作。 和別的旅游古鎮(zhèn)不一樣，在平遙，老宅院大都是平遙人在住和經(jīng)營(yíng)。就連賈樟柯的電影展團(tuán)隊(duì)，70%都是平遙當(dāng)?shù)厝恕?
平遙人，不再像曾經(jīng)的晉商一樣，走南闖北，背井離鄉(xiāng)，在外拼搏和闖蕩。 小鎮(zhèn)悠悠歲月，不少平遙人，收拾好自己的大宅院，像經(jīng)營(yíng)客棧一樣熱情招呼著全國(guó)各地的游人。
不過(guò)來(lái)到了平遙，不在明清一條街，吃遍108種美食，會(huì)是一大損失。 平遙美食，帶著濃郁的地方特色風(fēng)味，以面食為主。
美食的第一把交椅是平遙牛肉。牛肉肥而不膩，瘦而不柴。就像《山西好風(fēng)光》里唱的那樣，平遙牛肉，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。
筱面栲栳栳，也是一道很神奇的小吃。小小筱面團(tuán)一揉一搓，再往手指上一繞，一卷卷的筱面栲栳栳，就成了。再配之以“沾水水”調(diào)和，回味香醇。
平遙碗饦子，是馳名三晉的風(fēng)味小吃。這道源自清光緒年間的美食，歷經(jīng)百余年，在平遙的城鄉(xiāng)描繪、集市上，碗饦小攤隨處可見(jiàn)。 泡泡油糕，在平遙也非常有名。餡是棗泥和豆沙，用油炸成，色澤金黃，外焦里嫩。愛(ài)吃甜食的姑娘，到了古城是一定要去嘗嘗的。 山西的一道名菜過(guò)油肉，也是平遙的地方菜之一。
還有手撕切疙瘩，大名鼎鼎的刀削面，以及平遙傳統(tǒng)面食貓耳朵、和和飯等等。
吃遍平遙，只要照著老街慢慢走。而讀懂平遙，一定不能只把它當(dāng)作古鎮(zhèn)，走馬觀花，游覽一番。
如果你是慕名而來(lái)看風(fēng)景的游人，來(lái)到平遙大概率會(huì)失望。因?yàn)樗芘f，舊得是一座古城該有的模樣。 我們常常感慨，每到一座城，一個(gè)景區(qū)，都有一條古街古鎮(zhèn)。它們就像批發(fā)一樣，整齊劃一，門(mén)面高大而精致，精致到都是人工的痕跡，少了點(diǎn)歲月和歷史的沉淀。
但平遙，不一樣。它該舊的舊，該新的新。 
這份新的面貌，來(lái)自于它積極敞開(kāi)懷抱擁抱世界。 今天的平遙，是多元和時(shí)尚的。盡管這些元素，看似和這里格格不入，但這就是平遙和世界，和這個(gè)時(shí)代積極對(duì)話(huà)的一種方式。 今天的平遙，一半在史書(shū)，一半正在上映中……
第四屆平遙國(guó)際電影展 | 部分片單推薦
開(kāi)幕片《煙火人間》（中國(guó)）導(dǎo)演：孫虹
平遙之夜特別展映《你在遠(yuǎn)方》（中國(guó)） 導(dǎo)演：張楊
臥虎單元《愛(ài)莎》（以色列）導(dǎo)演：露西·普里巴
藏龍單元《漢南夏日》（中國(guó)）導(dǎo)演：韓帥
《裂流》（中國(guó)）導(dǎo)演：楊平道
《我想藏起來(lái)》（意大利）導(dǎo)演：?jiǎn)讨螉W·迪里蒂
從山西出發(fā)單元《奔流到�！�（中國(guó)）導(dǎo)演：姜博
從山西出發(fā)·特別展映《風(fēng)平浪靜》（中國(guó)）導(dǎo)演：李霄峰
回顧單元
南斯拉夫時(shí)代塞爾維亞新電影(1960s-1970s)《不受保護(hù)的無(wú)辜者》（1968）導(dǎo)演：杜尚·馬卡維耶夫
《當(dāng)愛(ài)已成往事》（1961）導(dǎo)演：亞歷山大·彼得洛維奇
