于是這次綜合前一次的三亞自由行,匯總一份三亞地道美食的吃喝攻略,希望能幫到即將或者是正在路上的朋友們。

美食大搜羅!出發(fā)了

人在三亞,尋味美食
旅行的路上,總是少不了美食的相伴。到一個(gè)地方,吃當(dāng)?shù)氐奶厣,吃?dāng)?shù)氐拿牢,眼睛和嘴巴,一個(gè)都不能虧待,才是一趟完美的旅行。說(shuō)到三亞的吃,大家第一想到的自然是haixian,
美食推薦一:街邊小吃
位于解放一路和河西路的之間,由新建路連接起來(lái)。有各種各樣的小吃
麻球,外形有點(diǎn)像食堂常見的麻球,但內(nèi)在不一樣哦。當(dāng)然還有各種各樣不知名的糕點(diǎn)、小食,有的名字都聽不太懂,好在外觀一目了然



一大堆叫不出名字的小吃,但是都非常好吃,喜歡吃甜食的不可錯(cuò)過(guò)

腸粉,廣式餐飲店里的?。

木薯,紅薯和紫薯,據(jù)說(shuō)還是紅薯最好吃,看來(lái)還是喜歡大眾的東西

蝦餅,雖然看上去沒(méi)有多么高大上,卻是海南人民普遍喜愛的一鐘小食。
美食推薦二:三亞的haixian
三亞最不能錯(cuò)過(guò)的美食就是haixian了,而最有名氣的haixian廣場(chǎng)就是春園廣場(chǎng)和亞龍灣奧特萊斯廣場(chǎng)了
春園廣場(chǎng),里面有一家很出名的haixian店,田亮和葉一茜,店里的環(huán)境好,服務(wù)也好,老板也很熱情的


每天都是人來(lái)人往的,有些時(shí)候還需要排隊(duì),所以別選擇在飯點(diǎn)的時(shí)候去


清蒸的haixian,清香甘甜,可口



每一道菜都非常的可口,美味,讓人念念不忘
下一站,我們選的是亞龍灣奧特萊斯廣場(chǎng),里面有明潤(rùn)的分店,叫四川幺妹兒,在這邊的一般都是加工店,要么自己去選購(gòu)食材,要么就是在店里等服務(wù)員去買,還是很有趣的,

石斑似乎還是那條石斑,不過(guò)已經(jīng)時(shí)隔快一年了。

大龍蝦依舊不能少,蛋蛋媽對(duì)龍蝦粥可是念念不忘的呢。

和樂(lè)蟹,三亞的特色,幾乎是三亞haixian的代表了,豐富的蟹黃是他的標(biāo)志,看著就沒(méi)有不買的理由。

海膽,除了刺身和海膽蒸蛋,我似乎沒(méi)有吃過(guò)其他的做法,撿幾個(gè)回去蒸蛋。

各色蛤類,總有一款適合你,如果沒(méi)有,就選兩款吧。
美食推薦三:新鮮椰子汁

haixian加工店門口的椰子,蛋蛋從來(lái)沒(méi)見過(guò),那就買來(lái)嘗嘗。青色和黃色兩種,口感差不多,各來(lái)一個(gè)
美食推薦四:鮮榨芒果汁
這兩坨黃黃的東西,分別是大名鼎鼎的鮮榨芒果汁和芒果炒冰,幾乎每個(gè)進(jìn)店的客人都會(huì)點(diǎn)。
如果是加冰的,額外提供芒果炒冰一份。反正這個(gè)真的沒(méi)話說(shuō),要不是怕冰壞肚子,絕對(duì)不是一扎可以收手的。
強(qiáng)力推薦。

美食推薦五:haixian盛宴


野生對(duì)蝦,是這頓里面最奢華的菜式,簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單,無(wú)需華麗妝點(diǎn),原汁原味最美。

龍蝦兩吃,身體蒸,頭尾熬粥。

清蒸石斑魚,魚肉很鮮嫩

貝類一直是我的最愛,不光吃,也收藏貝殼,雖然接觸攝影之后有些荒廢了,但一直都好好的保存著。
芒果螺,爆炒即可。其實(shí)這類我自己燒的也很好吃哦。

蒜蓉粉絲蒸扇貝,幾乎是每次燒烤的必點(diǎn)。

辣炒和樂(lè)蟹,這可是三亞必點(diǎn)曲目,沒(méi)有之一哦

海膽蒸蛋,一人一只,誰(shuí)不吃的我可以代勞!

來(lái)個(gè)特寫,再特寫一點(diǎn),對(duì)不起,我已經(jīng)吃完了

糯米椰子飯,去年蛋蛋媽吃這個(gè)把肚子填飽了害的haixian沒(méi)吃多少,這次學(xué)聰明了,淺嘗輒止。

海南四角豆,在三亞提到素菜幾乎人人推薦,服務(wù)員描述了半天我也沒(méi)搞清楚這個(gè)是什么東西,于是特地讓他拿了幾只原材料給我看看,果然沒(méi)見過(guò)。

而奧特萊斯千人haixian廣場(chǎng)了,位于亞龍灣,大型haixian廣場(chǎng),同時(shí)容納千人吃haixian,重點(diǎn)是里面接送都是免費(fèi)的


美食推薦六:檸檬水

這并不是什么華麗的高檔的多么有特色的美味,但架不住5塊一大杯,兒時(shí)的味道,兒時(shí)的價(jià)格,當(dāng)下的體驗(yàn),就這么簡(jiǎn)單
美食推薦七:海南腌粉和肉粽
店家的菜品還是比較精致的,所以價(jià)位比一般小店略高,但口味和分量也還是可圈可點(diǎn)的。

配料多到你看不出來(lái)這是一碗粉。海南腌粉是海南最具特色的小吃,屬于海派菜。該小吃流傳歷史久遠(yuǎn),在海南島北部的海口市、定安縣和澄邁縣的市鎮(zhèn)居民中食用比較普遍,而且是節(jié)日喜慶必備的象征吉祥長(zhǎng)壽的珍品。多味濃香,柔潤(rùn)爽滑,刺激食欲,故多吃而不膩,愛吃辣的加一點(diǎn)辣椒醬則更起味,吃到末尾剩下少量粉時(shí),加進(jìn)一小碗熱騰騰的海蚌湯摻和著吃,更是滿口噴香,回味無(wú)窮。

配料集合,偷拍被店員發(fā)現(xiàn),還好我已經(jīng)拍完了。
豬雜湯,味道很好

美食推薦八:椰奶清補(bǔ)涼


原諒我一直叫這個(gè)叫清涼補(bǔ)...到現(xiàn)在還老是改不過(guò)來(lái)
美食推薦九:椰奶炒冰

相對(duì)于芒果炒冰來(lái)說(shuō),同樣極具海南風(fēng)味,但是口感要清淡很多,適合口味清淡的食客。
美食推薦十:陵水酸粉

清補(bǔ)涼店家還售賣一種叫陵水酸粉的小吃,順便也買來(lái)嘗了下。這種海南特色小吃酸辣甜香,佐料豐富,口味獨(dú)特。
美食推薦十一:椰奶凍

美食推薦十二:后安粉
具體位置記不清了

萬(wàn)寧的后安粉是傳承多年的小吃,制作方式簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)是用豬骨、粉腸、大腸、豬內(nèi)臟等熬成的,配料有小蝦、海螺等。粉條取當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)燦米用手工石磨磨成米粉,調(diào)成粉糊后用蒸盤燙成白嫩晶瑩的粉皮。將粉條和蔥花,加上一個(gè)土雞蛋,配與豬肚,大腸,小腸等等,再注入滾燙濃香的后安湯,便成了一碗千里飄香的后安粉。
美食推薦十三:港門粉

港門粉是海南的另一款名粉,為什么三亞這么多小吃都是粉,我也想不明白。其湯味道清甜,不是像糖一樣甜而是像加了海蝦皮一樣,正是這樣的清才能襯出粉和haixian輔料的香吧。將細(xì)嫩的粉條過(guò)水煮好,配上新鮮海魚做成的魚餅片,加上花生、炸蝦皮、豆芽、腌制好的酸菜或者白花菜,再加上用豬大骨和海白螺熬10個(gè)小時(shí)左右而成的高湯,基本款的港門粉就算完成了。
美食推薦十四:正宗八所四更烤乳豬
這個(gè)才是真正強(qiáng)烈推薦的美味!絕對(duì)不容錯(cuò)過(guò),當(dāng)然,能不能買到,還要看運(yùn)氣哦。

為不提供作座位,要么打包,要么就近找一家餐廳吃飯。我們直接打算帶去鹿回頭山頂吃的,結(jié)果路上就被全家分完了。
三亞,和它的緣分真是解也解不開。對(duì)這個(gè)城市的印象越來(lái)越好,所以,期待我們的緣分還能再續(xù),期待下次再見,你能有更美的樣子!總結(jié)的美食攻略不知道有沒(méi)有幫到大家,如果還有什么問(wèn)題的,大家可以留言給我,一定知無(wú)不言、言無(wú)不盡