作為客家文化重要起源地之一,秦平定南越后,第一任龍川縣令趙佗被認(rèn)為是客家人的始祖,因此河源的客家味道十足。“客家釀豆腐”“東江鹽焗雞”出現(xiàn)在大小餐館中,節(jié)慶時的花朝戲與客家山歌熱鬧非凡,豐富的南越國文化遺存,讓這座經(jīng)濟(jì)新城充滿著老韻味。
位于城西8公里處的萬綠湖、城南的恐龍博物館以及有號稱“亞洲第一高”的音樂噴泉(河源大橋與珠河大橋之間的新豐江中心)演出,都值得一看。
興寧
興寧99%以上為客家人,有超過4000座的客家古民居,曾經(jīng)如火如荼的十大古民居評選已經(jīng)塵埃落定,明星般的古屋得到了更多的關(guān)注和后續(xù)的保護(hù)。最有名的是磐安圍圍龍屋(葉塘鎮(zhèn)河西村;衛(wèi)生費10元),它是保存最完整的四角圍龍屋,后圓前方,門口有一個半圓形的大池塘。屋內(nèi)雕梁畫棟,古色古香,還有功能分明的書齋、花廳和牛舍馬棚等,大大小小的天井就有20多個。此外,還有精美如羅崗善述圍,古老如寧新東升圍(九廳十八井),典雅如棣華圍等都值得去看。
梅州

來到被稱為“客都”的梅州,可以對客家人的歷史和文化來一次更全面的了解。位于客家公園內(nèi)的中國客家博物館便是一個窗口,清晰地展示了客家人的歷史、建筑與風(fēng)俗文化。與博物館一河之隔的人境廬與旁邊的榮祿第、客家匾額館(恩元第)共同組成黃遵憲紀(jì)念館。人境廬將客家民居與日本庭院式建筑巧妙地融為一體,它是黃遵憲參加戊戌變法罷官回鄉(xiāng)后的書齋,其后期許多詩稿在這里完成。紀(jì)念館一側(cè)的小溪唇有不少民居,適合在里面閑逛。
大埔
為吸引更多的旅行者前來,號稱是“客家香格里拉”的大埔未免有夸大之嫌,但這一帶的確山清水秀?梢詮拇笃铱h城沿221省道去東南14公里的百侯古鎮(zhèn),目前有80多座明清時期的古民居建筑散落在街巷間,其中最值得一看的是侯南村“一”字排開的三座建筑:古舊的企南軒、新式客家小洋樓海源樓與精美的肇慶堂。
沿221省道28公里去城北的茶陽古鎮(zhèn),這里始建于明嘉靖年間,已有400余年歷史,最有特色的是沿河的騎樓群,不時還能看到20世紀(jì)七八十年代風(fēng)格的照相館和老舊的理發(fā)店、中藥鋪。
潮州 
潮州人的生活是融入骨子里的慢,坐下便是喝茶,沒有花哨的“功夫”技巧,卻有走心的“工夫”內(nèi)涵,幾乎家家戶戶都有工夫茶具。而潮州的慢也體現(xiàn)在行車上,在市區(qū),插隊超車的現(xiàn)象很罕見,車速有時也慢得令人發(fā)指,橫沖直撞的摩托車與電動車才是馬路安全的威脅。
潮州手工藝品十分精致,觀賞木雕首選便是己略黃公祠;看石雕則要去城外的從熙公祠;而在擁有大量古民居的甲第巷中,民居文化展覽館主要展示潮州木雕、刺繡、手拉朱泥壺等手工藝品,以及方言、民謠、工夫茶道等民俗文化,它是典型的潮汕民居四點金(屋子四角各壓一個廂房)的衍化,樓頂天臺則是俯瞰古巷老屋和拍照的好地方。
中華各地都有鹵制的菜式,而潮州鹵水天下聞名。因為唯獨到了潮汕,鹵水有一種“盛宴”的感覺,在潮州千萬別錯過~
汕頭

就像耀眼過后歸于平淡的特區(qū)經(jīng)濟(jì)一樣,汕頭的老城區(qū)曾經(jīng)決意重點保護(hù),但如今條條老街雖然人頭攢動,老建筑的二層以上卻大都狼藉破敗。老城區(qū)為鴉片戰(zhàn)爭開埠后慢慢發(fā)展起來的,小公園中山亭一帶德式百余年騎樓“四永一升平”獨領(lǐng)風(fēng)騷。
汕頭開埠文化陳列館里有汕頭人對那段舊時光的記憶!跋扔刑旌髮m,后有汕頭城”是一直以來的說法,天后宮和關(guān)帝廟是汕頭開埠前最早的建筑,如今當(dāng)?shù)厝嘶剜l(xiāng)也一定會前往祭拜。天后宮后面拐角處的汕頭存心善堂里的嵌瓷、彩塑、石刻、漆畫十分華麗,值得一看。改造一新的1860文化創(chuàng)意園經(jīng)常有藝術(shù)展覽,也是電影、創(chuàng)意、烹飪教室等各種工作室的地盤。

汕頭的牛肉火鍋已經(jīng)成為每個牛肉愛好者都會去朝圣的地方。據(jù)說這個城市每天屠宰多達(dá)一千頭牛,屠宰分切后馬上由專人用摩托飛車送往各牛肉店,前后不會超過4小時。試試“脖任”或“牛峰”(就是牛頸肉),絕對是牛肉中的極品。逛累了,別忘了犒勞一下你的胃。
南澳 
大多數(shù)旅行者是沖著島上的青澳灣去的,絕美藍(lán)天、碧海、綠島、金沙、白浪讓人流連,除去所有海灘該有的一應(yīng)設(shè)施之外,因地處潮汕,這里還有用來泡茶的紅泥小爐。
豎在海灘上的北回歸線標(biāo)志自然之門,是旅行者拍攝“到此一游”紀(jì)念照的必選背景。島上還有一座改為海防博物館的南澳總兵府,展示著總兵府的歷史與南澳大事件。東北角的金銀島一度被稱為“賊澳”,據(jù)傳這是海盜吳平當(dāng)年訓(xùn)練士兵的地方,他還將很多財寶留在這里。
· 何時去:4 月至11月,非雨季出行更為順暢。
· 最佳風(fēng)景:坪田銀杏基地,11月份拍攝黃金大道。
· 最佳美食:潮汕菜、海鮮、粿品、鹵味、砂鍋粥,講究的就是鮮美原味。
-蘇北大運河線-
6~7天,428公里

相對于蘇南的富庶和熱門,蘇北顯得冷清許多,正因如此,才少了些喧鬧的旅游團(tuán),多了些空間去懷念運河的前世今生。注重駕駛感受和習(xí)慣高速的旅行者可以選擇全程高速,除了雨雪天氣注意濕滑外,路況都非常好。

如果喜歡慢慢感受或是想靠近運河走,建議你選擇國道和省道,雖然紅綠燈和行人較多,路況也稍復(fù)雜,但能看到更多風(fēng)景。宿遷到窯灣的路線被稱為江蘇省內(nèi)最美的自駕路線,一定不要錯過。徐州歷史古跡甚多,從宿遷去的路上可以好好感受這座歷史古城的歲月變遷。
-路線亮點-
揚州
一句“煙花三月下?lián)P州”,不僅道出了到揚州的最好時節(jié),也讓這里名聲大噪。來了揚州則不可不看瘦西湖,整個蜀崗因為有了瘦西湖而格外熱鬧,景區(qū)格局分明,雖然感覺上“官方”了些,但設(shè)施齊備也意味著游玩更加方便。
沿著湖邊走,宛如進(jìn)入畫中長卷(前提是避開黃金周潮水般的游人)。大明寺毗鄰瘦西湖,高踞蜀崗之上,由寺院、鑒真紀(jì)念堂和平山堂組成。寺院東部重建了之前四面九層的“棲靈塔”,登塔需另購票(20元/人)。在大明寺的東邊,還有觀音山,與大明寺風(fēng)格不同的是,觀音山上山路線曲折,兩邊的黃色矮墻交錯排列,一改傳統(tǒng)寺廟中軸線式的格局,視覺感非常強烈。
揚州老城也值得探訪,腰纏萬貫下?lián)P州的富商們,留下了不少精致的園子可供玩賞。個園就是其中之一,與拙政園、頤和園以及避暑山莊同列為中國四大名園。值得提醒的是,個園內(nèi)用疊山假石堆砌出春、夏、秋、冬四個不同的意境,照著這樣的順序走,才能體會到當(dāng)年建園者的匠心獨具。揚州雙博館和揚州八怪紀(jì)念館也值得一看。寺廟中軸線式的格局,視覺感非常強烈。
高郵
高郵作為運河線上的一座古城,安靜而悠閑。城市不大,景點不多,盂城驛在運河河堤旁,整個片區(qū)正在被打造成仿古街區(qū),周邊停車不是很方便,建議自駕者將車停在稍遠(yuǎn)處再步行前往。鎮(zhèn)國寺塔在運河中間的島上,開車前往需要繞行通湖路的運河大橋,也可在南門渡口坐渡船前往,如果趕上傍晚時分去,可以看看鎮(zhèn)國寺塔的落日。文游臺除了高郵歷史和名人展廳,還可以看看碑刻。
淮安
淮安城的風(fēng)情多數(shù)都靠著里運河支撐,曾經(jīng)紅極一時的“東南第一州”,如今也只是一個看起來并無特別之處的安靜小城,被古運河圍繞的中洲島是里運河文化長廊中心。島上的規(guī)劃展示館、戲劇博物館、淮安名人館和運河楹聯(lián)館合稱為淮安運河博物館,展出千年蘇北中心州府的輝煌歷史,千萬別錯過。淮安府署是目前全國僅存的兩座府署之一,前半?yún)^(qū)是辦公區(qū),正堂前有對應(yīng)朝廷六部的六科,其中刑科擺放著各式古代刑具。
窯灣古鎮(zhèn)
在大運河的鼎盛時期,窯灣古鎮(zhèn)因為“黃金水道金三角”的絕佳地理位置,曾被譽為“蘇北小上!焙汀疤K北周莊”,輝煌一時。但在漕運漸棄、紛紜戰(zhàn)火和政治運動后,窯灣逐漸頹敗了下來,“水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)”的名頭也被周莊、西塘等新興古鎮(zhèn)取而代之。

如果看慣了商業(yè)氛圍濃厚和打造精致的古鎮(zhèn),窯灣或許會讓你失望。但是作為大運河上的第一古鎮(zhèn),招牌建筑炮樓仍完好無損,古鎮(zhèn)上兩條主要街道也頗有些韻味,整個古鎮(zhèn)被京杭大運河和護(hù)城河包圍,古老的街巷、宅院、會館、作坊、商行、貨棧、典當(dāng)、碼頭等風(fēng)貌猶存。
徐州
作為漢朝劉姓皇帝的故鄉(xiāng),兩漢時期的徐州可謂受盡恩寵。能分封于此的皆為位高權(quán)重的皇族世家,徐州也因此留下了規(guī)格極高和規(guī)模較大的文物遺存。

徐州博物館當(dāng)仁不讓成為一部濃縮的“漢文化史書”,你會發(fā)現(xiàn)這里的藏品甚至超過很多省級博物館。最不容錯過的是位于二樓“天工漢玉”展廳的鎮(zhèn)館之寶——獅子山楚王墓金縷玉衣。還有玉棺、蟠龍紋玉飾、銀縷玉衣等藏品也是熠熠生輝。

獅子山漢文化景區(qū)集合了楚王陵、漢兵馬俑博物館及水下兵馬俑博物館、漢畫像石長廊(三處講解一共60元)和竹林寺(講解50元),讓“兩漢三絕”齊聚于此,你可以在這里看到一個朝代的輝煌和起落。如果對漢畫像石感興趣,還有專門的漢畫像石藝術(shù)館;如果對歷史文化尤其感興趣,可去“漢室龍興地”沛縣一游。
· 何時去:3月至11月 只需避開嚴(yán)寒的冬日,任何時候來此自駕都是暢快的體驗。
· 最佳攝影點:瘦西湖:五亭橋移步換景,大明寺垂柳聽簫。
· 最佳風(fēng)景路段:宿遷到窯灣:京杭大運河和駱馬湖夾道,落日余暉下是春風(fēng)沉醉的傍晚。