前陣子為凍疼的耳朵哭慘，小伙伴安利我去
均溫20°的南寧走一遭。
正好，最近
各大綜藝頻繁刷臉的它
，假期機(jī)票還骨折價(jià)便宜，正好解決了假期去哪的問題。
斗膽一猜，
美食江湖里的下一個(gè)網(wǎng)紅城市，十有八九是
南寧。
且不說(shuō)前段時(shí)間，《奇遇人間角落》里，
汪蘇瀧和
歐陽(yáng)娜娜在南寧街頭隨走隨吃，饞哭無(wú)數(shù)人；
就沖著《人生一串3》把它作為全省為數(shù)不多的取景地，就可以看出一眾美食老饕對(duì)它的喜愛。
紀(jì)錄片@《邕江》
作為嗦粉王國(guó)廣西的首府，南寧的粉，可謂集天地之大成：
老友粉、牛腩粉、卷筒粉、老友伊面、豬腳粉、生榨粉、牛雜粉、賓陽(yáng)酸粉……
湯鮮味美的粉，搭配本地小吃更有味↓
燒鴨、鹵鴨腳、鹵腐竹、酸野、芋頭糕、馬蹄糕 、扣肉糯米飯、芝麻糊，鹵肉卷，秘制豬手，豬耳朵，綠豆粽，艾粑粑……
入夜，還有
農(nóng)院路的燒烤、水街的粉餃、平西夜市的螺螄?guó)喣_、建政路的豆?jié){油條等你來(lái)！
@《人生一串》
想想北方的朋友還裹著棉襖在冷風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖，而你
穿著短袖在
南寧的街頭擼串串，嘻嘻嘻，前一秒還凍成狗的我又快樂了
@圖蟲創(chuàng)意
本著有吃同享（一起吃胖）的初心把這份美食合集安利給大家，來(lái)帶512G的胃一起吃呀~
論嗦粉南寧真沒輸過
有人做過統(tǒng)計(jì)，如果以每碗粉3兩來(lái)計(jì)算，那么南寧人一年可以吃掉6億碗。
我沒法想象6億碗可以繞地球多少圈，就像南寧人也不敢想象，沒有粉，這日子該怎么過一樣
來(lái)南寧，每天至少2碗粉，才是對(duì)這座城市最基本的尊重！
邕味老友
大眾點(diǎn)評(píng)@灬紫顏灬
聽很多南寧uu安利過邕味老友，這家店原來(lái)在三坊街，是很多南寧人懷念的老城味道，雖然現(xiàn)在搬到了人民西路，但記憶中熟悉的鮮辣酸爽，依然不變。
酸筍、豆豉、蔥蒜加生抽猛火翻炒，加水熬一鍋濃湯，然后下粉燙熟；
這樣做好的老友粉，湯汁咸香，粉條滑潤(rùn)，冬天熱乎乎來(lái)一碗，渾身毛孔都舒張開來(lái)。
我點(diǎn)的是
老友豬雜粉，配料有
豬肝、脆皮、豬腸、瘦肉和鵪鶉蛋，很豐富的一碗不過10塊錢。
面食黨可以來(lái)一份老友干撈面，淺黃色的細(xì)面爽滑有嚼勁，配料是酸筍肉絲+木耳，酸酸辣辣的，越吃越上癮。
地址：西鄉(xiāng)塘區(qū)人民西路82-1C
覃記生榨米粉
這家真的好便宜哇，
7r一碗粉，1r三個(gè)鵪鶉蛋，省會(huì)城市如此物價(jià)真讓我留下感動(dòng)的眼淚
生榨粉比較Q彈，輔料有肉末、酸筍、酸菜和辣椒圈，
加上一勺靈魂紫蘇，酸鮮的同時(shí)帶著紫蘇特殊的香氣，大早上來(lái)一碗真的很醒神！
肉食黨還加了
牛腩，1.5r真的好便宜，牛腩
肉厚多汁且鹵香十足，越吃越上頭。
看到蠻多人吃粉配油條，我好奇也來(lái)了一份。
拿起熱乎乎的油條“咔吱”一口，然后喝一口湯，只覺酥軟的面皮和酸香的湯汁完美融合，神仙吃法get！
地址：西鄉(xiāng)塘區(qū)鐵六街4號(hào)
大唐卷筒粉
要吹爆這家店，卷粉根根飽滿料足，某團(tuán)不到7r就能買2條鮮肉卷筒粉，性價(jià)比簡(jiǎn)直高到上天
最經(jīng)典的當(dāng)屬鮮肉卷筒粉，被肉餡撐得鼓當(dāng)當(dāng)?shù)姆燮ぃ?/b>灑滿香噴噴的花生碎，很是饞人。
“啊嗚”一口下去，只覺粉皮滑而薄，肉餡鮮而嫩，番茄醬汁完全浸透內(nèi)里，酸酸甜甜的滋味真的令人叫絕！
地址：青秀區(qū)昌泰東盟園商業(yè)C區(qū)15號(hào)
周記鮮牛
這家?guī)缀跏钱?dāng)?shù)亓悴钤u(píng)的店，牛肉粉真的hin好吃。
上湯牛肉粉，湯底無(wú)敵鮮美，牛肉片嫩嫩的特別入味，有被驚艷到。
大眾點(diǎn)評(píng)@VN食記
可以加
牛肉丸，丸子
Q彈筋道，
吃到嘴里的每一口都是扎實(shí)的肉，肉質(zhì)細(xì)嫩還帶汁水，絕絕子！
金牌牛腩粉也很優(yōu)秀，筋膜軟糯，內(nèi)里入味，搭配湯汁咕嚕嚕喝下，滿足~
地址：青秀區(qū)新竹路9-9號(hào)
新新豬腳生榨粉
這家豬腳生榨粉很實(shí)在，粉是經(jīng)典的老友粉，配上一個(gè)大豬jio，加起來(lái)也是10塊出頭。
很喜歡他家的豬jio，細(xì)嫩的肉質(zhì)被醬色的外皮的牢牢裹住，咬一口，滿嘴留香。
地址：西鄉(xiāng)塘區(qū)西鄉(xiāng)北湖北路50-18號(hào)
臥虎藏龍的小吃江湖每一口都是大滿足
梁阿婆老牌扣肉糯米飯
看《奇遇人間角落》就被種草了這家
扣肉糯米飯，
汪蘇瀧和
娜比強(qiáng)推的美食，不搞點(diǎn)怎么行？
他家糯米飯是和臘腸一起蒸的，端上桌前，阿婆會(huì)熟練地從木桶里舀一勺糯米飯，然后蓋一只扣肉，淋上扣肉汁。
在油脂的作用下，糯米飯
粒粒飽滿，晶瑩油香，聞著香氣就被勾走了魂
配菜有梅干菜、蘿卜干、酸豆角，肉食黨還可以加根臘腸，微甜口的廣式臘腸，配米飯yyds！
一碗噴香的扣肉糯米飯端上桌，光看賣相就足夠饞人，忍不住拎起一塊扣肉吃下去，只覺皮彈肉嫩，豐腴彈牙，梅干菜和蘿卜干的加入，讓扣肉有清爽的回甜，一點(diǎn)也不會(huì)油膩。
一口糯米一口肉，迷人的香氣在心口蕩氣回腸，感覺自己快起飛了！
地址：西鄉(xiāng)塘區(qū)永寧街華興里1-4號(hào)
璽子香米糕
太喜歡他們家的米糕了，不僅顏值高，味道也是一等一的好！
軟嘭嘭的米糕，有白、黃、紫三種顏色，白色是原味，黃色是紅糖，紫色是紫薯；
因?yàn)槿隽酥ヂ�，所以每一款都顯得很高貴，光拿著就讓人愛不釋手
米糕現(xiàn)做現(xiàn)賣，所以能吃出
暖暖的米香，
搭配米糕本身的甜潤(rùn)，讓人瞬間墜入溫柔鄉(xiāng)~
除了方形米糕，他家還有一種圓形米糕。
雪白的圓形糕體，中間有個(gè)可愛的小wo坑，邊緣灑有葡萄干、蔓越莓、桂花、紅豆或者三絲糖，可以混搭著買~
圓形的米糕吃著比方形Q彈，因?yàn)榧恿瞬煌谖兜乃�，所以每一口都是小驚喜。
地址：青秀區(qū)建政路南五里37號(hào)一樓
桂筱葵
南寧uu 強(qiáng)烈安利的一家鹵味店，據(jù)說(shuō)人氣很火，小吃種類也豐富。
芋頭是必點(diǎn)，
粉糯糯的芋頭入口即化，淋上他家特制的
紅辣椒油，可以回味很久。
最愛鹵豆腐和鹵鴨腳，不得不說(shuō)豆腐類吸湯真的絕絕子，一咬下去就飆汁，酥軟的豆腐皮和鴨jio，配上咸香微辣的鹵汁，怎么吃都不過癮！
魚棒也好喜歡，肉質(zhì)鮮美飽滿，中間還有肉蟹子，吃下去，口感Q彈的同時(shí)啵啵脆，冬天快樂源泉就是它！
地址：青秀區(qū)建政路27號(hào)
芋知己農(nóng)家特色小吃
芋知己離地鐵口不遠(yuǎn)，就在一個(gè)小巷子里，饞他家的糕點(diǎn)很久了
招牌是芋頭糕，咸口的，是傳統(tǒng)的廣西味道，因?yàn)楹贸运砸话悴坏街形缇蜁?huì)被搶空。
芋頭糕一般現(xiàn)做現(xiàn)賣，米漿蒸熟，鋪上厚實(shí)的芋泥+芋頭塊，再澆一層米漿；
末了淋上花生醬，香透一條街。
暖乎乎的芋頭糕，吃起來(lái)粉粉糯糯，芋頭扎實(shí)落胃的感覺真的讓人覺得好滿足~
糯嘰嘰星人必點(diǎn)糍粑，有甜、咸兩種口味；
甜的是紅糖花生芝麻糍粑，能吃出醇厚的花生芝麻香氣，非常甜香可口；
咸的是肉松海苔糍粑，鮮美飽滿的肉松，搭配柔軟的糯米皮，一口就能和幸福撞個(gè)滿懷~
馬蹄糕也不錯(cuò)，糕體是琥珀色的，不會(huì)很甜，能看到里面大塊的馬蹄；
入口清甜香軟，因?yàn)橛旭R蹄的加入所以層次很是豐富，推薦！
地址：江南區(qū)那洪大道38號(hào)東二里25號(hào)
深夜逛吃逛吃美食gai才是真正的快樂源泉
作為全國(guó)最晚睡的城市，南寧人的夜生活，一般晚上11點(diǎn)后才開始。
從南鐵到水街，從農(nóng)院路到建政路，只要走進(jìn)那市井深處，便是一場(chǎng)舌尖的狂歡。
建政路美食街
太喜歡建政路了，小吃品類hin多，
缽仔糕、卷筒粉、燒鹵、烤苕皮、烤腦花、醬香餅、麻辣燙……
不過兩百里的路，
好吃便宜不踩坑，一路下來(lái)吃到撐。
最喜歡
夜飲豆?jié){油條，據(jù)說(shuō)是有很多年歷史的老牌了，
從晚7點(diǎn)開到凌晨4點(diǎn)，專為一眾夜貓黨而生
炸得外酥里綿的油條，出鍋溫度剛剛好，
泡一泡自制豆?jié){，軟軟熱熱地吃進(jìn)嘴里，甜糯的同時(shí)，居然還有點(diǎn)奶香奶香的，特滿足~
同樣經(jīng)典的還有肥諾諾小吃站，這個(gè)在建政路后半段，大學(xué)城也有分店。
蜜汁鴨腿真的yyds，
外皮酥，肉質(zhì)嫩，用嘴撕一口，
咸甜有嚼勁，超級(jí)入味！
大眾點(diǎn)評(píng)@吃貨張小美
大眾點(diǎn)評(píng)@撈個(gè)番薯
肥諾諾的其他燒烤也不錯(cuò)，蜜汁熱狗、炸雞翅、椒鹽鴨下巴、蜜汁雞腿……閉著眼睛點(diǎn)都不會(huì)出錯(cuò)。
地址：青秀區(qū)新竹街道建政路
水街美食城
水街美食城以南寧傳統(tǒng)小吃為主，很多老字號(hào)美食也集中在這里。
水街老牌粽是阿球最愛，粽子很經(jīng)典的綠豆粽，里面包裹大塊豬肉，
肥瘦相間的豬肉，經(jīng)過高溫蒸煮，
油脂浸潤(rùn)米香，鮮美再次升華，吃著鮮咸爽口，讓人回味悠長(zhǎng)。
大眾點(diǎn)評(píng)@xixiyoyoa
大眾點(diǎn)評(píng)@灬紫顏灬
在水街涼茶店，還可以吃到傳統(tǒng)的廣西糖水，比如花生芝麻糊、槐花粉、糯米糖水、豆腐花、桂花白涼粉……
每一款散發(fā)著純正的原材料香氣，尤其是鴛鴦糊，吃著甜香細(xì)膩，是記憶中的古早味道。
地址：西鄉(xiāng)塘區(qū)水街6個(gè)扒飯旁
平西老牌美食夜市
平西夜市基本晚上6點(diǎn)才會(huì)陸續(xù)開門，小吃以
螺螄?guó)喣_、酸野、炸串串為主。
酸野必點(diǎn)，幾乎滿大gai都是，而且每個(gè)酸攤阿姐還掌握一項(xiàng)拿手技能——
手夾李果
顧客先挑出新鮮爽脆的李子，然后給阿姐現(xiàn)場(chǎng)夾爆，拌上辣椒粉、紅糖、蔥蒜，一碗的酸香爆汁，沒有人可以拒絕。
大眾點(diǎn)評(píng)@Zhilee
螺螄?guó)?/b>腳也是yyds！咸辣濃香的湯汁里，酸筍爽脆、鴨腳酥軟、芋頭軟糯，那種直入靈魂的酸爽香氣，簡(jiǎn)直是夜市的快樂源泉阿！
地址：江南區(qū)平西路2號(hào)
文中出現(xiàn)店鋪匯總：
邕味老友：西鄉(xiāng)塘區(qū)人民西路82-1C
覃記生榨米粉：西鄉(xiāng)塘區(qū)鐵六街4號(hào)
大唐卷筒粉：青秀區(qū)昌泰東盟園商業(yè)C區(qū)15號(hào)
周記鮮牛：青秀區(qū)新竹路9-9號(hào)
新新豬腳生榨粉：西鄉(xiāng)塘區(qū)西鄉(xiāng)北湖北路50-18號(hào)
梁阿婆老牌扣肉糯米飯：西鄉(xiāng)塘區(qū)永寧街華興里1-4號(hào)
璽子香米糕：青秀區(qū)建政路南五里37號(hào)一樓
桂筱葵：青秀區(qū)建政路27號(hào)
芋知己農(nóng)家特色小吃：江南區(qū)那洪大道38號(hào)東二里25號(hào)
建政路美食街：青秀區(qū)新竹街道建政路
水街美食城：西鄉(xiāng)塘區(qū)水街6個(gè)扒飯旁
平西老牌美食夜市：江南區(qū)平西路2號(hào)
今日討論
南寧的美食真的太多太多
大家還有其他美食安利嗎？
來(lái)源：尋味星球
