正正經(jīng)經(jīng)的古代“CBD”
說到浙江的港口,大多都被寧波舟山港的光芒所掩蓋,哪怕是這座擁有千年歷史的溫州港,也同樣難逃被“搶去風(fēng)頭”的命運(yùn)。
據(jù)《溫州港史》記載,早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,溫州就出現(xiàn)了原始港口的雛形。唐代,中國(guó)商人開辟了日本值嘉島直達(dá)溫州的海上絲路航線,溫州的民間貿(mào)易逐漸興起。
宋元時(shí)期,這段海上貿(mào)易達(dá)到了一個(gè)巔峰狀態(tài)。北宋紹圣年間溫州知州楊蟠曾贊吟:“一片繁華海上頭,從來喚作小杭州”。元代宮廷畫家王振鵬被傳為神作的《江山勝覽圖卷》里,也記錄了當(dāng)時(shí)溫州海上貿(mào)易的真實(shí)場(chǎng)景。
那個(gè)時(shí)候的溫州,有點(diǎn)“世界貿(mào)易中心”的感覺。日本、朝鮮、印度、大食、交趾、占城、渤泥、三佛齊等等古國(guó)常派商船往返。
日本上岡恭補(bǔ)在談到日本鐮倉(cāng)海濱發(fā)現(xiàn)大量青瓷標(biāo)本來源時(shí)就說過:“昔時(shí)盛產(chǎn)青瓷之窯是溫州、泉州與安溪,其他亦有小規(guī)模之窯。”可見甌窯青瓷在當(dāng)時(shí)的影響力。
▲ 溫州港七里作業(yè)區(qū) @溫州都市報(bào)
公元1876年,隨著中英《煙臺(tái)條約》的簽訂,溫州被辟為通商口岸。辛亥革命成功后,孫中山在《建國(guó)方略》中指出“溫州應(yīng)該建設(shè)成為一個(gè)東方大港”。新中國(guó)成立后,溫州港形成了歷史上第一個(gè)完整的港區(qū)——朔門港區(qū)。
▲ 通往鋼筋水泥的叢林 @國(guó)家地理中文網(wǎng)
改革開放后,溫州被列為中國(guó)進(jìn)一步對(duì)外開放的14個(gè)沿海港口城市之一。如今的溫州港,已從“甌江時(shí)代”跨越入“東海時(shí)代”。那條長(zhǎng)達(dá)幾千年的“海上絲綢之路”對(duì)溫州的影響一直延續(xù)至今,見證著溫州一代又一代的輝煌。
被低估的風(fēng)景
溫州的景,用1個(gè)月都走不完
溫州,是僅次于杭州、寧波之后的浙江第三大城市,雖然有著響譽(yù)全國(guó)的商人群體,但這里卻并不是你想像中的那般摩登。那些大自然打造出的山山水水,那些依然精彩的古民居和廊橋,充分證明了溫州對(duì)傳統(tǒng)、對(duì)自然的眷戀。
▲ 南麂島 @視覺旅圖-路人悠悠
溫州的美,是毋庸置疑的。一萬多平方公里的土地上,包攬了山、河、湖、海,得天獨(dú)厚的自然資源打造了“東南山水甲天下”的溫州。其中雁蕩山和楠溪江堪稱“兩大巨頭”,從古至今,依舊是游人前往的主要目的地。
▲ 雁蕩山 @視覺旅圖-文旅浙江
▲ 楠溪江捕魚 @謝文東
人們愛雁蕩山的江南脊梁,東海岸頻繁的火山運(yùn)動(dòng)留下了銳利的山峰、擎天的石柱、壯闊的石墻與靈巧的疊嶂;人們愛楠溪江的秀水映碧空,撐一帆輕舟,煮一壺好茶,便能沉睡在楠溪江的溫柔鄉(xiāng)里。

▲ 大羅山 @ZOL論壇-西湖一葉舟
▲ 紅石灘 @劉洪
溫州的山水,也有著不符合江南特色的獨(dú)特風(fēng)貌:南正尖上砂礫遍布,瑪尼堆成群,被譽(yù)為“溫州小西藏”;大羅山上24塊天然奇石傳說是龍王三太子的化身;銅鈴山峽谷中經(jīng)萬年激流旋沖形成的十二個(gè)“壺穴奇觀”堪稱華夏一絕;與臺(tái)灣隔海相望的洞頭,五島相連,波濤洶涌的海浪美得驚心動(dòng)魄……
▲ 碗窯古村 @視覺旅圖-指尖年華
如果說山水是溫州的精華,那么古村落就是溫州的靈魂。因?yàn)樘厥獾匦闻c環(huán)境,大量古村落在溫州得以保存。碗窯村、南閣村、芙蓉村、嶼北村、黃林村……這些被列入中國(guó)傳統(tǒng)村落名單的古村,經(jīng)過歲月的變遷,一步步活成了獨(dú)特的原生態(tài)自然村落。
▲ 泰順鄉(xiāng)間 @林上兆
溫州的古村在延續(xù)江南溫婉氣質(zhì)的同時(shí),又開創(chuàng)了自成一派的建筑特色。尤其是讓無數(shù)人魂?duì)繅?mèng)繞的廊橋。“五岳歸來不看山,廊橋歸來不看橋”,泰順北澗橋的精美工藝結(jié)構(gòu)在世界橋梁史中獨(dú)一無二。

▲ 北澗橋 @胡昌新
溫州好,別是一乾坤。宜雨宜晴天較遠(yuǎn),不寒不燠氣恒溫。風(fēng)色異朝昏;溫州好,水土甲東南。游遍千山無瘴癘,汲來千井盡清甘。久住使人貪。這樣的溫州,你怎能不沉迷?
被低估的美食:傳說中的24小時(shí)美食江湖
溫州位于東南沿海,所以溫州人靠海吃海,頓頓海鮮就是這兒的家常便飯。與其他菜系比起來,溫州菜口味稱得上是清淡。這里的人們做菜很少放辣椒,江蟹生釀、蝤蠓用黃酒燉蛋,魚丸、敲魚都做成清湯,畢竟食材的原汁原味才打動(dòng)人心。
▲ 溫州百縣千碗十道經(jīng)典美食 @黃友平
不過作為一個(gè)獨(dú)立的菜系,溫州菜也努力開發(fā)著自身特色,光是烹調(diào)方法就有三十多種,已列入《中國(guó)菜譜》的名菜有四十六個(gè),各種菜式更是多達(dá)二百多種,溫州餛飩、蒼南肉燕等被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),增添了溫州美食的文化內(nèi)涵。
▲ 溫州五馬街 @視覺旅圖 - 玲瓏
因?yàn)槭莾S鄉(xiāng),所以溫州菜在原材料的選用上不再局限于本地食材,引進(jìn)國(guó)外的食材相當(dāng)普遍。三文魚、牛排、生蠔、鵝肥肝、西班牙火腿……幾乎全世界山珍海味都匯聚在溫州,讓人們享盡口福。同樣的,遍布?xì)W洲的中餐廳十有八九是溫州人開的,溫州菜也用味道征服了一大票外國(guó)友人。
▲ 豬臟粉
▲ 油炸泡泡
▲ 鴨舌
大概是海鮮吃多了口淡,溫州人也愛吃“重口味”美食:豬油膏、燈盞糕、醬鴨舌、豬臟粉、油炸泡泡,這些油煎醬鹵的美食在本地人眼里都是公認(rèn)的神級(jí)小吃。
從稚童、中青年到老年,溫州人對(duì)于美食的執(zhí)著,大概已經(jīng)超越了食物本身,成為獨(dú)特的地方記憶,似乎從早到晚不?,才是溫州最有趣的餐桌禮儀。
有人說,世界上的每一個(gè)角落,幾乎能看到溫州人的身影。這倒不假,前面我們說了溫州港自古以來便是世界貿(mào)易中心,那個(gè)時(shí)候,溫州商人就積極利用水路便利,將甌窯青瓷、茶葉、木材以及各種海產(chǎn)品運(yùn)往世界各地,或北上或南下。
▲ 《溫州一家人》劇照
沿海的地理位置,注定了溫州商人需進(jìn)行長(zhǎng)途海上貿(mào)易。長(zhǎng)期以往,便形成了溫州人擅于外出闖世界的性格。這也是他們看起來天不怕地不怕的原因,因?yàn)榭亢3燥埍仨毜糜L(fēng)浪前進(jìn),所以很多年輕人還未成年,就開始向往著跟著叔父輩走南闖北,見見世面。
▲ 昔日的溫州城市景象
雖然后來海上貿(mào)易沒落,農(nóng)業(yè)集體化的實(shí)施讓溫州陷入短暫困境。但溫州人那顆“不安分”的貿(mào)易之心一直鮮活跳動(dòng)著。改革開放初期,許多溫州人紛紛加入創(chuàng)業(yè)大潮,私人作坊、工廠、企業(yè)拔地而起,貿(mào)易市場(chǎng)相當(dāng)繁榮。

▲ 第一批個(gè)體工商執(zhí)照 @溫州百曉在線
▲ 解放日?qǐng)?bào)報(bào)道“溫州模式”@溫州百曉在線
1980年12月,溫州頒發(fā)全國(guó)第一批個(gè)體工商執(zhí)照,帶動(dòng)全國(guó)個(gè)體工商戶發(fā)展大潮,并由此發(fā)展成為“全民創(chuàng)業(yè)”之城。1985年5月12日,《解放日?qǐng)?bào)》首次公開報(bào)道“溫州模式”,引起廣泛關(guān)注。
當(dāng)別人還在踟躕不前、猶豫不決的時(shí)候,溫州人總是先邁出一腳,干就完了!所以從這點(diǎn)來看,溫州人著實(shí)是個(gè)愛折騰能吃苦的“異類”。
▲ 謝靈運(yùn)
人們常說經(jīng)商的人沒文化,那你就對(duì)溫州人誤解了。在古代,溫州的文化教育傳統(tǒng)非常深厚。早在東晉時(shí)期,謝靈運(yùn)就在溫州做太守。他游覽溫州山水,一開山水詩(shī)之先河。
▲ 瑞安曹村 @溫州新聞-柯哲人
到了宋朝,溫州更是出了很多進(jìn)士文人。瑞安市曹村自宋紹興二十七年起,兩百多年一共出了82名進(jìn)士,是遠(yuǎn)近聞名的“中華進(jìn)士第一村”。最風(fēng)光的時(shí)候,一共有9個(gè)人同時(shí)在太學(xué)讀書,合稱元豐九先生,于是就有了“溫多士,為東南最”的說法。南宋永嘉學(xué)派的成立,對(duì)溫州的文化影響更深了。
▲ 澤雅紙山 @陳立群
▲ 瑞安東源村木活字印刷術(shù)
到了近現(xiàn)代,也先后誕生了孫詒讓、蘇步青、谷超豪等等一批在國(guó)際上都有極高聲譽(yù)的學(xué)者。直到今天,中國(guó)古代四大發(fā)明其中之二,活字印刷術(shù)和造紙術(shù)都還在溫州地區(qū)傳承著。
從某種意義上說,溫州人已經(jīng)不僅僅是一個(gè)地域概念上的群體了,他們更代表著一種精神——敢闖、敢拼、敢為天下先!
溫州好,豐樂太平時(shí)。你心目中的溫州是什么樣的?一起留言說說吧~
來源:浙江文旅資訊