當(dāng)晨光剛剛喚醒城市,我們的車(chē)已奔向海寧。不為錢(qián)塘潮的雄渾,只為舌尖上那點(diǎn)執(zhí)念——杰杰面館的干拌面與陽(yáng)陽(yáng)湯包的湯包,是此行最先要攻下的城池。 車(chē)停店前,煙火氣裹挾著濃香撲面而來(lái)。杰杰面館里,拌面油光锃亮,醬色濃郁地裹住每一根面條,肉末與炒雞蛋點(diǎn)綴其間,香氣如同一只無(wú)形的手,勾著人迫不及待送入口中——醬香裹挾著面條的韌滑,瞬間點(diǎn)燃了味蕾。轉(zhuǎn)戰(zhàn)陽(yáng)陽(yáng)湯包店,蒸籠掀開(kāi)時(shí)云霧升騰,薄皮之內(nèi)隱約可見(jiàn)晃動(dòng)的湯汁,小心翼翼地咬開(kāi)小口,滾燙鮮美的汁水猝不及防地涌入口中,如江河奔流,熨帖了五臟六腑。海寧晨間的滋味,就在這一韌一燙、一濃一鮮中,刻下了滾燙的印記。 飽食之后,車(chē)輪載著我們駛向鹽官古鎮(zhèn)。街巷蜿蜒,粉墻黛瓦靜臥時(shí)光深處。陳閣老宅深藏其間,穿過(guò)層層院落,雕花窗欞與斑駁石階低語(yǔ)著舊日風(fēng)華,仿佛每一步都踏在松脆的歷史書(shū)頁(yè)上,發(fā)出幽微回響。正沉浸于這份古老寧?kù)o,忽有喧天的鑼鼓樂(lè)聲破空而來(lái)——一隊(duì)色彩絢麗的動(dòng)漫人物竟從水墨畫(huà)里跳脫出來(lái),踩著現(xiàn)代節(jié)奏巡游而過(guò)!傳統(tǒng)深巷與現(xiàn)代奇趣在此刻轟然相撞,凝成旅途中最鮮亮的一抹意外。日頭漸烈,腹中亦唱起空城計(jì)。阿龍煲店的招牌在眼前招展。鎮(zhèn)店之寶臭豆腐煲上桌時(shí),其貌不揚(yáng),氣味更是桀驁不馴。然而一勺入口,外皮微脆,內(nèi)里竟如凝脂般滑嫩,那奇異的“香”在熱湯中奇妙馴化,化作舌尖上纏綿的咸鮮風(fēng)暴——原來(lái)最粗糲的外表下,藏著最溫柔的反轉(zhuǎn),味覺(jué)偏見(jiàn)在此刻土崩瓦解。 可惜午后驕陽(yáng)似火,無(wú)情炙烤著青石板路,蒸騰的熱浪模糊了視線。原定的從容探訪終究敗給了灼人的暑氣,腳步變得黏滯而匆忙。帶著一絲未盡的流連,我們驅(qū)車(chē)踏上歸途;赝(chē)窗外逐漸模糊的黛瓦飛檐,心頭竟無(wú)多少失落:那碗濃香拌面、那口滾燙湯汁、那奇香入魂的臭豆腐煲,連同古宅深影與動(dòng)漫巡游的斑斕碎片,已足夠充盈行囊。 當(dāng)車(chē)駛?cè)霘w途,窗外鹽官的輪廓漸次模糊。打開(kāi)空調(diào),冷風(fēng)如清泉拂過(guò)面頰,方才的燥熱與匆忙仿佛被溫柔濾去。舌尖縈繞不散的咸香,巷角邂逅的斑斕色彩,連同閣老宅里那聲歷史的輕嘆,在涼意中沉淀為沉甸甸的滿足——此行雖短,煙火與古意交織的滋味,已足夠在記憶里煨成一鍋醇厚的湯。
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盛堰路從南向北看,二家店鋪對(duì)面對(duì)。
從潮樂(lè)之城入口進(jìn)入,看見(jiàn)此景,仿佛回到了兒時(shí)的年代。
進(jìn)入古鎮(zhèn),偶遇動(dòng)漫巡游。
兒時(shí)的連環(huán)畫(huà),小人書(shū)。
醬園,年代感很強(qiáng)
阿龍酒煲的招牌:臭豆腐煲
門(mén)當(dāng)戶對(duì)