投資酒吧，大部分投資者都會全權(quán)交由管理公司，自己只是坐享成果，但是一項投資畢竟傾注了心血寄予了希望，多了解一些酒吧管理的方法，對于投資者來說是非常有用的。在酒吧管理中，哪些問題是投資者需要弄清楚的呢？本人了解了一些在行業(yè)里負有盛名的娛樂管理公司（如澳門大金鯊等），研究其策略，在這里跟大家簡單分享三點酒吧管理常識。
一、最忌：群龍無首，各自為政。
首先，酒吧管理需要一個高瞻遠矚的總策劃，他必須擁有多年娛樂策劃經(jīng)驗，他手上必須捧出過在市場上有名氣的品牌。不過，很多時候，酒吧會有很多股東加入，甚至每個股東都喜歡插手經(jīng)營上的事情，其實各自為政的情況對酒吧發(fā)展來說是很危險的，員工不知道該聽誰的。最后酒吧管理就成了一盤散沙。“士兵千口，主帥一人”，管理體系里的每一環(huán)都要責(zé)任明晰，落到實處，效率才會高，酒吧經(jīng)營才會好。
澳門大金鯊娛樂集團內(nèi)地機構(gòu)掌門人祝子皓先生從2005年至今已在中國內(nèi)地各大城市成功投資及管理三十余個大型娛樂項目，其類別涵蓋時尚酒吧、頂級夜總會、量販式KTV，這些項目無一例外均成為地區(qū)娛樂第一品牌。其中，就包括轟動亞洲酒吧行業(yè)的風(fēng)暴sos酒吧和ClubQueen皇后酒吧，開業(yè)第一年月均營業(yè)額都在1000萬以上。
二、最需：獨立風(fēng)格，文化特色�！ �
不管是什么樣風(fēng)格的酒吧，文化氛圍是最重要的。什么是酒吧文化？怎樣的酒吧策劃，才具有獨立的風(fēng)格？理念、創(chuàng)意、節(jié)目、服務(wù)、宣傳等等這些就是你的文化。
臺州玉環(huán)Club Queen和江蘇南通Club Queen項目是由杭州君尚皇后酒吧有限公司與澳門大金鯊娛樂集團正版授權(quán)合作的中國內(nèi)地第三與第四家連鎖旗艦型夜店，祝子皓先生親自領(lǐng)銜運作，日本、香港聯(lián)合組成的30人頂尖設(shè)計團隊擔綱室內(nèi)設(shè)計，擁有后現(xiàn)代主義風(fēng)格的流線型建筑外觀，極簡主義內(nèi)核、表現(xiàn)主義外殼的夢幻迷離的視覺營造，江蘇衛(wèi)視跨年演唱會舞美團隊全程參與聲光、視頻、科技打造，未來的全新Club Queen將變身為360°多維互動式派對俱樂部，結(jié)合全球最尖端的Magics和3D Mapping立體影像技術(shù)，將根植于基因深處的“奢華復(fù)古與時尚潮流”流韻，全力發(fā)揮到極致。
三：最重：管理規(guī)范，執(zhí)行效率。
工作流程，管理規(guī)范，都需要像對待一個精致的盆景一樣，需要不斷修葺使其完美，好的留住不好的剪掉。有了章法，有了規(guī)范，一起運作起來才會有效率才有執(zhí)行力。
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