網(wǎng)友“誰在天堂門口等我”問
某天，突然腦洞大開，想知道奶牛有沒有公的，如果有，那公奶牛也叫奶牛嗎？不產(chǎn)奶也叫奶牛，是不是太奇怪了，即使叫公奶牛也很奇怪呀。
錢報答
浙江省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所副研究員、博士褚曉紅這樣解釋：我們平時說的奶牛，是一種俗稱，是按照牛的用途來說的，就像專門用來耕地的是耕牛，而專門用來產(chǎn)牛奶的母牛就是奶牛了。
人們?yōu)榱四茏屇膛．a(chǎn)更多的奶，就培育了一些特別能產(chǎn)奶的品種，比如大家最常見的那種黑白相間的，就是其中的一個品種，叫做荷斯坦牛。
在我國比較多見的奶牛是這個品種，不過我國現(xiàn)在飼養(yǎng)的荷斯坦牛都經(jīng)過了品種馴化，更適應中國各地不同的氣候和生活條件，一般叫做中國黑白花奶牛。
這些奶牛中當然有公的，不過專門用來產(chǎn)牛奶的母牛就是奶牛，公奶牛不產(chǎn)奶，所以公的奶牛，一般按照品種來稱呼，比如荷斯坦公牛，或者中國黑白花公牛。
母牛只有生完小牛才會產(chǎn)奶，產(chǎn)奶能力好的可能養(yǎng)到10歲。不過現(xiàn)在的奶場由于主要使用人工受精方式讓母牛受孕，公的奶牛一般養(yǎng)得很少。它們由于不能產(chǎn)奶，經(jīng)濟效益較差，往往一歲左右就被屠宰，變成牛排了�！↑S敏
