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涼拌豬肚，豆腐魚炸炸，紅燒雞爪，芹菜炒炒

落下的花 2025-08-17 11:54:35

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好吃

以前不吃的番薯葉，南瓜藤，南瓜花現(xiàn)在都變成養(yǎng)生菜和綠色蔬菜了，那今天就用它們來炒個全素[/11微笑]（素油加葷油炒，放點大蒜沫）

落下的花 2025-07-23 13:20:08

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梅干菜蒸肉，以前做過沒有成功，這次很OK，好吃

落下的花 2025-08-16 12:26:06

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爆炒蟹腳

炒蟹腳兒，喝酒下飯，味道蠻鮮！

高樂高樂 2025-08-16 11:44:35

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西葫蘆新吃法，比肉還美味

空氣炸鍋烤西葫蘆，不僅低卡美味，做法簡單，而且吃起來還會爆汁嗷我們需要把西葫蘆均勻切片，切片之后要記得簡單沖洗一下，不需要去籽，但是清洗是必須的，因為中間會偶爾有點粘液，烤出來會容易糊，洗好之后擦干水分備用厚度可以參考的圖片上我切的，盡量不要太厚，因為烤出來容易水分過大，吃起來口感會比較稀，就沒有爆汁的感覺了，太薄了邊緣會烤糊，盡量控制在5毫米左右醬料的部分我用了一勺利民蒜蓉辣醬，一勺麻辣鮮

向陽苑 2025-08-01 17:34:17

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夏天涼拌萬能料汁

今天拌個皮蛋黃瓜1、3個皮蛋去殼切大塊，1根黃瓜洗凈后切小段，半個紫洋蔥切細條，1小把香菜切小段。放入盆中。 2、取一小碗，加入1勺辣椒面，1勺蒜末，1勺蔥花，1勺白芝麻，1勺小米辣圈，備用。 3、取一小鍋，倒入2勺食用油，開中火油熱后，倒入調(diào)料碗中，再加入1勺生抽，1勺香醋，1勺蠔油，1/3勺鹽，1/4勺白砂糖。攪拌均勻。*更香的做法可以加一步：熱油時，轉(zhuǎn)小火再加入1勺紅皮花生，炸至花生皮變深紅

枸杞紅棗水 2025-08-08 17:42:01

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天氣熱不想動，最近做美食頻率降低了哈～

夢里江南煙雨 2025-08-14 07:59:47

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甄子飯（瀝水飯）——小時候的味道

小時候每天必做的燒粥撈飯，眨眼間，已經(jīng)有三十年沒做過了，今日重溫，雖滿頭大汗，仍覺美好。干完總結(jié)：一是粥開鍋撈米的時機未把握準確，偏晚了，同時火未調(diào)小，導(dǎo)致米粒過熟；二撈米瀝干水份時，水份瀝的不夠干，導(dǎo)致蒸好的米飯水份過多，影響口感。

六月雪兒 2025-08-06 13:05:11

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肉嫩味香

買了只雞，洗凈腌制，炸鍋烤制，香氣四溢，簡單好吃，肉嫩味鮮，

高樂高樂 2025-08-13 11:05:57

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#浙江文旅#蹦蹦跳跳，浙江人狂喜！又到了吃梭子蟹的時間～

221shiji 2025-08-12 19:57:32

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好吃的雞爪

雞爪出水洗凈切成小段（辣椒，大蒜沫，生姜，蔥白備用）起油鍋下雞爪快速翻炒依次放入這些，料酒，味極鮮，白糖，鹽，溫水起鍋放點蔥花

落下的花 2025-08-12 16:49:57

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蟶子蔥油

蟶子，買來用淡鹽水養(yǎng)2小時，待吐沙除泥后，再清水沖洗凈，沸水中汆燙2分鐘，蟶子開殼撈出，挨個去沙線，放回其外殼中裝盤，撒上蔥花姜末，淋上調(diào)汁潑上熱油，上桌開吃，肉質(zhì)肥嫩，口感鮮香！

高樂高樂 2025-08-12 11:27:55

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陪爸媽吃飯

laiweif 2025-08-11 20:50:56

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豬蹄鹵鹵

豬蹄一只，處理干凈，剁塊洗凈，加料鹵鹵，肉酥不膩，色香味全！

高樂高樂 2025-08-11 12:11:52

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懶人排骨燉土豆

我們需要準備的就是排骨和土豆，胡蘿卜，還有姜片。可以把土豆換成梅花肉塊，或者是脊骨，都很好吃在配菜方面，不喜歡胡蘿卜也可以換成洋蔥，豆泡，腐竹，或者自己愛吃啥就放啥在做之前我們可以調(diào)好料汁，兩勺郫縣豆瓣醬，一勺甜面醬，一勺醬油，幾滴老抽調(diào)色，在加一勺蠔油就好了，這些醬料的量可以做2根半排骨，如果講究點可以把郫縣豆瓣醬剁碎接下來我們要給排骨焯水去除血沫，如果是買的特別新鮮的排骨就不用焯水了，

向陽苑 2025-07-25 11:06:16

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涼拌豬心，蒜泥白切肉，豌豆炒甜蝦，自煎餃子

落下的花 2025-08-11 11:26:54

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紅燒牛排紅燒鯧魚午餐

JIEHENG666 2025-08-10 20:23:36

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—人食

一人食的治愈時刻｜韓劇同款辣炒雞+櫻花蝦，一口下去直接封神。

蕭山沐鑫 2025-07-15 19:28:57

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雙椒雞肉拌面

需要準備雞胸肉切成絲，如果覺得切絲費勁的話，切成薄片也是可以的，青椒就切成和雞肉一樣的形狀就好，這一步是為了美觀，然后準備兩瓣蒜切片，還有兩勺剁椒就好啦雞肉需要簡單的腌制一下，加入兩勺白胡椒粉去腥，一勺醬油，一勺老抽，抓拌均勻，喜歡吃辣的也可以加入兩勺辣椒粉拌勻之后需要在雞肉上噴一層油，這樣可以更好的鎖住肉的水分，而且炒的時候也不用再放油了，一舉兩得呀，腌5分鐘就可以啦鍋燒熱之后保持在中火，

向陽苑 2025-07-11 17:24:20

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周末在家里做個可樂雞翅再加加班還蠻充實的

三木先森i 2025-08-09 18:51:18

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包頭魚倆吃，就是辣了點一邊吃一邊吐舌頭

落下的花 2025-08-09 13:05:55

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梭蟹開吃

梭蟹上市，嘗鮮開吃！

高樂高樂 2025-08-09 13:02:04

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今天玩中筋面粉

新疆面粉真不錯

無話可說2011 2025-08-07 23:36:31

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放棄秋天的第一杯奶茶，換成秋天的第一桶冰啤和第一只烤雞～

夢里江南煙雨 2025-08-07 19:09:56

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嘗鮮，黑虎蝦

市場上買來鮮活且個頭較大的黑虎蝦，清水洗凈，鍋中加水、食鹽、料酒、生姜、蔥白燒開，放入黑虎蝦，在沸水中燒2一3分鐘撈出裝盤，蝦，肉質(zhì)緊實，原汁原味，含蛋白質(zhì)有營養(yǎng)，調(diào)料蘸蘸嘗鮮，味道真的好極了！

高樂高樂 2025-08-04 12:16:03

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一口木蓮豆腐，暑氣全消

臺風(fēng)過去天又熱起來了，今天分享一個江浙人愛吃的“木蓮豆腐”，也叫做木蓮凍。它只用木蓮籽（一種叫做“薜荔”的種子）+礦泉水就能凝成透明的果凍。木蓮籽中的果膠非常豐富，并不像冰粉那樣需要加石灰水幫助凝固劑。用冷藏好的木蓮凍，配上薄荷糖水，一口下去，滑嫩又清涼，再熾烈的暑氣也都消散無蹤了～用料木蓮籽 1包農(nóng)夫山泉礦泉水1瓶薄荷水一點點桂花1克* 木蓮籽和礦泉水的比例為1:25-1:50左右。

影子的夢想 2025-08-01 17:44:52

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今日小炒

今日小炒，味道蠻好！

高樂高樂 2025-08-06 11:00:43

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美味菜團子

窩窩er 2025-08-06 10:17:52

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燒回鍋肉

自燒白切肉，留下了一塊，燒回鍋肉吃，味道蠻好的！

高樂高樂 2025-08-05 11:27:11

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圖三滿滿的膠原蛋白菜系出爐

圖三是豬皮，筍，辣椒一炒（加入味極鮮醬，大蒜沫，鹽，料酒，熱水）要快速翻炒豬皮不然豬皮會爆的圖二豆腐干炒青菜圖一小黃魚煎煎

落下的花 2025-07-14 21:56:41

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周二早餐走起～

夢里江南煙雨 2025-08-05 06:33:36

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落下的花 2025-08-04 11:27:38

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糟鹵醉雞

自買只雞，半只做糟鹵醉雞，又鮮又醉，味道蠻好，老底子的味道！

高樂高樂 2025-08-03 10:14:34

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今日份煙火氣

laiweif 2025-08-03 09:09:38

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閑來無事，做幾個南瓜饅頭吃吃，自家地里產(chǎn)的南瓜！

夢里江南煙雨 2025-08-03 17:39:58

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吐司的花樣吃法

（一）港式漏奶華我很喜歡吃吐司，在小吃集錦里我寫了多款吐司做的小吃，很適合當(dāng)早餐吃，比如吐司芝士蛋餅、包菜午餐肉蛋包三明治、芝士培根三明治、厚吐司的幾種吃法等。現(xiàn)在我來寫個吐司專題吧，跟大家分享10款吐司的花樣吃法，可以用平底鍋也可以用空氣炸鍋。烤吐司更香，簡單快手，真的超好吃，有的做出來顏值也高。學(xué)會了都不用出去買面包吃了，買一包吐司可以吃多頓，還可以不同口味換著吃，美味不重樣啊。小

簫琴xq 2025-04-08 15:48:00

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我的早餐+蘋果汁

redseagull 2025-08-02 12:56:28

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早餐

天氣太熱，煮點稀飯做點肉包子和蘿卜絲包，明天的早餐也準備上

光腳追霧 2025-08-02 09:29:21

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特寫來幾張

落下的花 2025-08-02 07:55:30

9651 0

早餐

redseagull 2025-08-01 14:14:07

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: 19樓私房菜

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