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更新于2016-11-28 16:50:15
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春天到了，突然想起吃烤肉啦，尤其看到是韓劇里，那男女豬腳大口大口往嘴巴里塞肉的場(chǎng)景，哎喲~~~~口水要流出來(lái)啦！今天終于也熬不住了，宅家做了韓國(guó)烤肉，那味道還真的可以用美味絕倫來(lái)形容呢，外酥里嫩，香味撲鼻，再用碧綠的花邊生菜一包裹，塞進(jìn)嘴里真是回味無(wú)窮呀！
做法也是超級(jí)的簡(jiǎn)單懶人，5分鐘就能搞定一鍋噴香的烤肉，看看，你心動(dòng)嗎？
 嘟媽——5分鐘搞定——美味絕倫的韓國(guó)烤肉
 
材料：
切好的五花肉一盒，生菜，
腌制料：韓國(guó)大醬一小勺，韓國(guó)辣椒醬一小勺，熟白芝麻少量，生抽半勺，老抽半勺，胡椒粉少量，五香粉少量，蜂蜜一勺，色拉油一勺，蔥蒜少量。
嘟媽——5分鐘搞定——美味絕倫的韓國(guó)烤肉
 
做法：
1，五花肉洗干凈，廚房紙巾吸干水分，碗里放進(jìn)肉片和所有腌制料料腌制2個(gè)小時(shí)以上。嘟媽——5分鐘搞定——美味絕倫的韓國(guó)烤肉
 
2，牛排燒熱，倒進(jìn)少量油潤(rùn)鍋，放進(jìn)五花肉中小火烤2-3分鐘后，翻身再烤2分鐘，OK。
嘟媽——5分鐘搞定——美味絕倫的韓國(guó)烤肉
做法是不是超級(jí)懶人呢？下面開(kāi)吃 ~~~~用各種生菜包起來(lái)吃，真是肥而不膩，酥嫩滿嘴，好滿足呀！
嘟媽——5分鐘搞定——美味絕倫的韓國(guó)烤肉
 
 
嘟媽——5分鐘搞定——美味絕倫的韓國(guó)烤肉
 
 
嘟媽——5分鐘搞定——美味絕倫的韓國(guó)烤肉
 
 
嘟媽——5分鐘搞定——美味絕倫的韓國(guó)烤肉
 
 
 
小提示：
1，五花肉的挑選最好是超市里那種盒裝的切好的，沒(méi)有的話買條五花肉，直接切成1CM 厚度的片就可以了。
2，生菜最好選用花邊生菜（成品圖中），材料中球生菜也可以，但我感覺(jué)還是碧綠的花邊生菜更加美味~~~
3，沒(méi)牛排鍋和烤肉盤，就用平底鍋代替，也是可以的，但鑄鐵牛排鍋和鐵板烤盤的傳熱性好，更加節(jié)省烤制時(shí)間。
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V16 發(fā)表于2013-03-12 17:46:07

[em02]
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V16 發(fā)表于2015-03-30 20:36:51

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