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更新于2016-11-01 10:54:44
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                        【胖胖小廚】開胃美食--“醬爆肉丁”
 
     這幾天聚會比較多，吃膩了大魚大肉，休息天就煮了一鍋粥，那配什么菜菜呢？我一下子就想到了醬爆肉丁。
  
材料：
   1.精肉 2.豆腐干 3.青椒 4.黃豆醬
 
                    【胖胖小廚】開胃美食--“醬爆肉丁”
 
 
   做法：
 
   1.把精肉切成小丁，加料酒和生粉捏勻。
   2.豆腐干和青椒也切成小丁。
   3.起油鍋，先下肉丁炒。
   4.當肉變白色后，下豆腐干炒。
   5.約半分鐘后，放入青椒丁一起炒。
   6.沿鍋邊加一點熱水。
   7.再加入2至3勺黃豆醬。
   8.繼續(xù)翻炒收濃湯汁后，關(guān)火，加點味精就可出鍋啦。
 
 
                               【胖胖小廚】開胃美食--“醬爆肉丁”
 
 
 
               【胖胖小廚】開胃美食--“醬爆肉丁”
 
 
                          【胖胖小廚】開胃美食--“醬爆肉丁”
 
                            白粥配上醬爆肉丁，真的是太美味了，喝個三碗肯定不成問題。呵
 
 
                           【胖胖小廚】開胃美食--“醬爆肉丁”
 
只要材料夠多，
里面還能放好多東西，
冬筍丁 花生米 茭白丁 毛豆 等等也一樣很好吃的 
 
                                                      
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回復(fù)（78）
V9 發(fā)表于2013-02-03 07:10:06

[s5010]大清早看到美味了
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V17 發(fā)表于2013-02-03 07:25:59

喔耶...這個我喜歡...無肉不歡....[s5021]
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V16 發(fā)表于2013-02-03 08:20:12

來坐地板咯[s5021]
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V18 發(fā)表于2013-02-03 08:25:59
1#

牛哥哥來支持了，小胖胖真早啊
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V17 發(fā)表于2013-02-03 08:28:02
2#

我最喜歡醬爆肉丁了
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V16 發(fā)表于2013-02-03 08:39:11
3#

早��！還沒吃早餐呢[h2036]
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V18
勛章 勛章
發(fā)表于2013-02-03 08:42:22
4#

早啊。
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V17 發(fā)表于2013-02-03 09:03:40
5#

[s5009]
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V16 發(fā)表于2013-02-03 09:05:27
6#

我們家也經(jīng)常做這道菜，可以放點冬筍丁，花生米，胃不好的放茭白丁[s5021]
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V18 發(fā)表于2013-02-03 09:06:25
7#

真不錯啊
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V17 發(fā)表于2013-02-03 09:06:57
8#

開胃美食我喜歡
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V16 發(fā)表于2013-02-03 09:08:29
9#

新人來支持版主了
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V17 發(fā)表于2013-02-03 09:10:23
10#

版主一大早發(fā)帖子辛苦了
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V16 發(fā)表于2013-02-03 09:10:39
11#

早起來看看美食
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V17 發(fā)表于2013-02-03 09:12:09
12#

把我的饞蟲都勾出來了
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V16 發(fā)表于2013-02-03 09:12:47
13#

我很喜歡肉丁
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V15 發(fā)表于2013-02-03 09:15:15
14#

[s5011]
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V16 發(fā)表于2013-02-03 09:18:55
16#

頂樓主
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V15 發(fā)表于2013-02-03 09:21:42
17#

[s5011]
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V16 發(fā)表于2013-02-03 09:23:54
18#

支持來了
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V16 發(fā)表于2013-02-03 09:25:43
19#

我喜歡吃，我要吃哦
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V16 發(fā)表于2013-02-03 09:26:11
20#

強力支持
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V17 發(fā)表于2013-02-03 09:36:37
21#

[s2001]
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V10 發(fā)表于2013-02-03 09:53:46
22#

我是用肉丁、胡蘿卜丁、土豆丁做的醬丁，全家都喜歡。
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V10 發(fā)表于2013-02-03 10:57:13
23#

謝謝！試試去，把黃豆醬換成甜面醬也可以的吧......
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V14 發(fā)表于2013-02-03 11:24:39
25#

[s5021]
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V10 發(fā)表于2013-02-03 12:27:04
26#

美味
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