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一大盆香香的水煮肉片放在你的面前，這種誘惑一定是無人可以抵擋的，如何做水煮肉片？水煮肉片好吃但并不難做，我們就用簡單的食材與簡潔的做法來呈現(xiàn)這道眾人都愛品嘗的水煮肉片。

主料：豬肉片200克、油麥菜100克、臻廚水煮秘制醬料50克

輔料：干辣椒10克、蒜泥10克、蔥花10克、鹽適量

1、在鍋中燒水，放入適量的鹽來增加底味，等水燒開后放入油麥菜，等菜斷生即可出鍋。

2、在鍋內(nèi)加入底油并放入臻廚水煮秘制醬料進(jìn)行炒制出香。

3、炒制出香后加入清湯，讓醬料與水?dāng)嚢杈鶆颉?/div>

4、等鍋內(nèi)燒開后，我們放入準(zhǔn)備好的肉片。

5、等肉片斷生后就可以出鍋，出鍋裝入之前準(zhǔn)備好的油麥菜盤當(dāng)中。

6、在肉片上面加入蔥花、蒜泥、花椒粒、干辣椒等調(diào)料。

7、最后澆上熱油，放入香菜進(jìn)行點(diǎn)綴，這道水煮肉片就完成了。

發(fā)表于2017-12-19 14:28:27

沙發(fā)


棒棒噠

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超級(jí)版主發(fā)表于2017-12-19 17:13:27

板凳


很不錯(cuò)啊

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