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更新于2016-03-23 14:24:54
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刁嘴May美食計(jì)---醬蘿卜
 
刁嘴May美食計(jì)---醬蘿卜
 

醬蘿卜
    原料：
   白蘿卜1000g。
    調(diào)料：
   1、鹽1-2瓷勺；涼白開(kāi)水2大碗。
   2、生抽6-7瓷勺；白糖2瓷勺；醋2瓷勺；涼白開(kāi)或純凈水適量。
    做法：
   1、白蘿卜洗凈，留皮切成0.2-0.3cm厚的片。
   2、在蘿卜片中加入1-2瓷勺鹽，拌勻，腌2-3小時(shí)左右。
   3、將腌出的水倒掉并用手?jǐn)D出蘿卜片中的水。
   4、用涼白開(kāi)沖洗幾遍，撈出并擠去多余水分。
   5、將出好水的蘿卜片放入密封盒中，再將上面的調(diào)料2倒入蘿卜片中，蓋蓋放入冰箱5-6小時(shí)后就可以食用。（醬汁要稍蓋過(guò)蘿卜片）
刁嘴May美食計(jì)---醬蘿卜
 
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V17
勛章
發(fā)表于2014-09-03 19:11:32

[s2048]
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V8 發(fā)表于2014-09-03 19:20:51

自己也能做出這種花樣啊~~~~
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V14
發(fā)表于2014-09-03 19:41:11
1#


蘿卜片一片片錯(cuò)開(kāi)包起來(lái)就行了。
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V17 發(fā)表于2014-09-03 19:50:15
2#

要開(kāi)始吃蘿卜潤(rùn)燥了
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V17 發(fā)表于2014-09-03 20:31:44
3#

[/贊][s7004]
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V15
勛章 勛章
發(fā)表于2014-09-04 05:36:36
4#

[/贊][/贊][/贊]
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V16 發(fā)表于2014-09-04 07:32:37
5#

一朵不夠吃
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V14
發(fā)表于2014-09-04 10:41:05
6#


你可以讓它一碟繁花啊。哈哈
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V16 發(fā)表于2014-09-04 10:50:17
7#

我是沒(méi)這個(gè)技術(shù)的，你多放幾朵吧
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