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更新于2018-12-04 15:42:01
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蒸蛋羹，做法簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)鮮美， 是極大多媽媽們喜歡為寶寶準(zhǔn)備的營(yíng)養(yǎng)輔食之一。今天嘟媽推薦愛心滿滿的繽紛蒸蛋羹：有鮮美的小河蝦，有碧綠的西蘭花，營(yíng)養(yǎng)的胡蘿卜，還有健康的本雞蛋，瞧瞧這色彩繽紛的蛋羹，因?yàn)槭菋寢寪坌臐M滿的精心準(zhǔn)備的，和普通蛋羹相比更多了一份美味！
【寶貝吃起來】愛心滿滿的繽紛蒸蛋羹
 


材料：
本雞蛋一個(gè),河蝦10來只,胡蘿卜一小個(gè),西藍(lán)花一小朵,蔥少量。
【寶貝吃起來】愛心滿滿的繽紛蒸蛋羹
 

做法：
1，河蝦去殼加鹽和黃酒腌制一會(huì),西藍(lán)花和胡蘿卜切末 ,再留幾個(gè)胡蘿卜片切小花,留幾小朵西藍(lán)花和一只完整的河蝦,雞蛋打開放小碗里。【寶貝吃起來】愛心滿滿的繽紛蒸蛋羹
 

2，雞蛋液加鹽打散,加入蔬菜末,再加入半碗水(蛋液和水的比例差不多1:2左右,撇去蛋液上的泡泡,包上耐高溫的保鮮膜,滾水上鍋隔水蒸5分鐘。【寶貝吃起來】愛心滿滿的繽紛蒸蛋羹
 

3，5分鐘后打開蓋子加入河蝦肉和胡蘿卜花等配料,繼續(xù)包上保鮮膜蒸5分鐘即可。【寶貝吃起來】愛心滿滿的繽紛蒸蛋羹
 

成品：色彩鮮艷,口感滑嫩鮮美.
【寶貝吃起來】愛心滿滿的繽紛蒸蛋羹
 

【寶貝吃起來】愛心滿滿的繽紛蒸蛋羹
 

【寶貝吃起來】愛心滿滿的繽紛蒸蛋羹
 

【寶貝吃起來】愛心滿滿的繽紛蒸蛋羹
 

【寶貝吃起來】愛心滿滿的繽紛蒸蛋羹
 
關(guān)于雞蛋，建議媽媽們盡量給寶寶吃正宗的本雞蛋，市場(chǎng)在售的養(yǎng)殖雞蛋雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和本雞蛋差不多，但激素含量高，對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育不利。


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回復(fù)（55）
V17 發(fā)表于2013-05-23 15:51:35

蒸蛋羹，
喜歡
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V16 發(fā)表于2013-05-23 15:57:13

蝦不錯(cuò)。
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V17 發(fā)表于2013-05-23 16:01:00

來支持下
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V14 發(fā)表于2013-05-23 16:01:28
1#

看著真滑嫩啊
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V17 發(fā)表于2013-05-23 16:09:14
2#

圍觀，強(qiáng)勢(shì)圍觀！
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V15 發(fā)表于2013-05-23 16:12:52
3#

因?yàn)橛朽綃対M滿當(dāng)當(dāng)?shù)膼坌脑诶锩�，肯定是好吃又鮮美哦
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V17 發(fā)表于2013-05-23 16:20:28
4#

支持.
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V11 發(fā)表于2013-05-23 16:20:43
5#

[s2001]
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V13 發(fā)表于2013-05-23 16:26:01
6#

好吃哦~~我喜歡吃。
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V11 發(fā)表于2013-05-23 16:27:00
7#

真漂亮，以前就知道做單調(diào)的雞蛋羹，學(xué)習(xí)了，不然對(duì)不起媽媽養(yǎng)的土雞蛋
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V13 發(fā)表于2013-05-23 16:40:40
8#

太漂亮了，雞蛋羹也能這么多內(nèi)容！
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V17 發(fā)表于2013-05-23 16:56:15
9#

[s2001]
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V10 發(fā)表于2013-05-23 20:30:23
10#

顏色好看,又有營(yíng)養(yǎng)!
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V17 發(fā)表于2013-05-23 20:31:18
11#

來支持
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V9 發(fā)表于2013-05-23 20:51:37
12#

[s5027]
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V5 發(fā)表于2013-05-23 20:58:33
13#

簡(jiǎn)單美味好看，我喜歡[s5009]
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V17 發(fā)表于2013-05-23 21:49:31
14#

真心不錯(cuò)。。。
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V13 發(fā)表于2013-05-23 23:35:14
16#

好誘人喲！
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V16 發(fā)表于2013-05-24 10:35:35
17#

這個(gè)寶貝肯定喜歡的
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V14 發(fā)表于2013-05-24 11:36:13
18#

[s5027]
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V7 發(fā)表于2013-05-24 14:47:01
19#

小孩看了應(yīng)該很喜歡
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V9 發(fā)表于2013-05-24 16:06:36
20#

[em36]
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V17 發(fā)表于2013-05-25 09:05:48
21#

[s2001]
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V16 發(fā)表于2013-05-25 09:37:06
22#

[em02]
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V11 發(fā)表于2013-05-25 09:46:57
23#

媽媽的愛心
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V15 發(fā)表于2013-05-25 11:01:36
24#

[s5024]
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V10 發(fā)表于2013-05-25 12:13:05
25#

不是說保鮮膜這類的塑料制品不要高溫蒸煮么？
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V7 發(fā)表于2013-05-25 13:17:19
26#

好看又好吃
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