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更新于2019-12-24 08:26:44
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　　多吃面食和雜糧好處多多，今天教大家做一款紫薯餅吧，先上成品圖，看了有沒有食欲啊
&最愛美食&——教你做好吃的“紫薯餅”哦

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回復(fù)（39）
V13
發(fā)表于2014-08-01 11:48:07

網(wǎng)絡(luò)不給力，圖片怎么顯示一半啊
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V13
發(fā)表于2014-08-01 11:56:04

終于顯示出來了，好了先上制作步驟吧：
1、面粉3小碗，搪瓷調(diào)羹小半勺酵母溫水化開，倒入面粉中，攪拌成圖1，酵母水不夠的話放點(diǎn)溫水加入。
2、揉成面團(tuán)，加一點(diǎn)油，揉的光滑點(diǎn)。
3、醒發(fā)1小時(shí)。
4、醒好喜歡吃幾個(gè)就分成小份，大小自己喜歡。
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V13
發(fā)表于2014-08-01 12:03:05

1、圖1紫薯蒸熟，裝保鮮袋。
2、圖2用刀背把紫薯壓成泥。
3、圖3放入碗中，紫薯很干，加點(diǎn)化好的白糖水，不要太多，紫薯不很干就行了。
4、面團(tuán)壓成圓形，紫薯放中間團(tuán)起來。
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V13
發(fā)表于2014-08-01 12:07:56
1#

1、把裹入紫薯的圓形面皮團(tuán)起來，確保紫薯不露出來。
2、在面板上用搟面杖輕輕壓扁。
3、圖3壓好的紫薯餅。
4、面餅上面拍點(diǎn)水，粘點(diǎn)芝麻，用手拍一下，這樣煎時(shí)不會掉下來。
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V13
發(fā)表于2014-08-01 12:18:18
2#

1、不粘鍋預(yù)熱，加點(diǎn)油轉(zhuǎn)小火，放好芝麻的餅放入不粘鍋煎。
2、圖2看到餅鼓起來了可以翻面煎，反面鼓起了了就好了。
3、煎好的紫薯餅瀝油。
4、是不是很簡單啊，學(xué)會了沒有啊[s5010]
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V13 發(fā)表于2014-08-01 12:37:13
3#

[s7004]
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V17
勛章
發(fā)表于2014-08-01 12:40:33
4#

真漂亮！
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V13 發(fā)表于2014-08-01 12:59:44
5#

[/贊]
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V15 發(fā)表于2014-08-01 13:14:55
6#

[s7004]
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V17 發(fā)表于2014-08-01 13:38:25
7#

[s6002]
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V12 發(fā)表于2014-08-01 13:52:57
8#

漂亮，學(xué)習(xí)了
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V11 發(fā)表于2014-08-01 14:03:29
9#

好，學(xué)習(xí)了
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V14 發(fā)表于2014-08-01 15:24:04
10#

口水啊，學(xué)習(xí)一下，然后做。
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V9 發(fā)表于2014-08-01 18:23:01
11#

如果不用煎，上鍋蒸不就是紫薯包了嗎？
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V17 發(fā)表于2014-08-02 09:54:07
12#

[s7004]
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V13 發(fā)表于2014-08-02 14:38:29
15#

下次來做一做
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V9 發(fā)表于2014-08-02 15:46:13
16#

我一直認(rèn)為會做面食的都好厲害。我老怕面發(fā)不好
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V14 發(fā)表于2014-08-02 16:21:53
17#

今天做饅頭 面粉沒發(fā)成功 是不是因?yàn)闆]用溫水的緣故呀
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V17 發(fā)表于2014-08-02 16:34:32
18#

[/贊]
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V10 發(fā)表于2014-08-02 16:46:05
19#

學(xué)習(xí)了
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V16 發(fā)表于2014-08-02 17:31:36
20#

[s7004]
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V10 發(fā)表于2014-08-03 00:23:37
22#

好簡單哦，可以試試
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V17 發(fā)表于2014-08-03 04:49:58
23#

[s7004]
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V16 發(fā)表于2014-08-03 05:48:14
24#

贊贊贊
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V13 發(fā)表于2014-08-03 07:47:42
25#

看著就好吃��！
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V14 發(fā)表于2014-08-03 09:28:10
26#

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