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甜甜糯米滋，我們帶了去春游！

[color=yellowgreen]今天來點(diǎn)甜糯糯的，糯米滋是第一次做。做完了很有感悟哈，原來外面賣的就是這樣做出來的呀~~~很簡單呢！很有成就感，哈哈！

做法：

1我用的皮是南瓜泥加糯米粉，蒸熟南瓜，攪成泥，乘熱直接加進(jìn)糯米粉。揉成團(tuán)。

2豆沙餡，超市買的。也放在灑了糯米粉的砧板上搓成長條，再做成一個個圓子。

3糯米皮做成餅狀，直接包進(jìn)豆沙圓子，搓出一個大湯圓就OK了。

燒水再隔水蒸熟。蒸的時候下面可以墊張油紙，或盤子里放點(diǎn)油蒸，以防粘住。

4蒸好的圓子趁表皮還沒有干的時候，滾上各種美味粉粉：我用的有椰蓉，巧克力粉和抹茶粉。

（全是網(wǎng)上淘的，價格也很便宜）

5最后，裝飾，我買了蛋糕紙杯，放進(jìn)剛剛好。哈哈，是不是跟外面買的一樣了呢？HAPPY呀~~~~~

當(dāng)然不裝飾也可以直接食用了。

~~~~來吧~~~~~寶貝！我們帶著這個踏青去吧~~~~~

提示一下：

1，我用的3種粉，椰蓉最美味，抹茶粉千萬不要裹多了，多了感覺很苦的。

2，蒸的時候一定要滾水上鍋，要不然糯米糍會變成圓餅哦~

巧克力粉裝扮的

椰蓉

做早點(diǎn)也不錯哦~~~

裝盤

再來看看草莓糯米滋：

媽媽們，看了這個您心動了嗎？快去給孩子也做做吧~~~~~~寶貝肯定更加愛您了哈哈！

[ 本帖最后由 liudaisy 于 2011-4-29 18:54 編輯 ]

回帖57

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261155

發(fā)表于2011-04-27 10:15:46

沙發(fā)


喜歡糯米滋�。�！

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wxueer

發(fā)表于2011-04-27 10:27:42

板凳


[s2001]

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11697572

發(fā)表于2011-04-27 10:27:51

地板


昨晚電視也在放你做的糯米滋。

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liudaisy

發(fā)表于2011-04-27 10:39:56

1^#


是的，就是顏色沒有拍好看，光線沒調(diào)好，所有的都看起來蒼白。

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10471439

發(fā)表于2011-04-27 10:46:50

2^#


我昨天也看了生活大參考，嘟媽的饅頭，不管是顏色和造型，都太誘人了。不知道今天幾點(diǎn)有重播，想錄制下來，慢慢學(xué)。

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10258284

發(fā)表于2011-04-27 11:05:32

3^#

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11564292

發(fā)表于2011-04-27 11:18:08

4^#


嘟媽實(shí)在是太能干了，佩服佩服

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xiaoshuzi85

發(fā)表于2011-04-27 12:28:53

5^#


很誘人啊

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13454214

發(fā)表于2011-04-27 12:29:45

6^#


[s2001]

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15986171

發(fā)表于2011-04-27 12:29:48

7^#


[s2001]

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lulu1016

發(fā)表于2011-04-27 13:24:35

8^#


[s2001]

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捂股一身輕

發(fā)表于2011-04-27 13:35:39

9^#


強(qiáng)![s2001]

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liudaisy

發(fā)表于2011-04-27 13:45:39

10^#


華數(shù)可以點(diǎn)播的，我下次問編導(dǎo)要個視頻來，放到帖子里供大家學(xué)習(xí)哈~~~今天晚上的浙江少兒頻道也有做美食的節(jié)目，就是拍的顏色不漂亮。