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此帖分享自活動(dòng)： [征集]曬百變米飯贏7000元佳能單反大獎(jiǎng)！！

外出就餐時(shí)

都會(huì)為自己還有家人點(diǎn)上一份主食

主食有首選呢不是飯就是粉

先來(lái)一份海港豆撈店的煲仔飯先

好不好吃，親們看看也就明白了

[福臨門(mén)]。。。。。。百變米王之牛媽尋米記

飯粒是粒粒入味，粒粒出香哦。

我呢也是比較喜歡用貓牙米形的米粒做煲仔飯

個(gè)人覺(jué)得貓牙米更香口感更好。

再就送上和風(fēng)自助的壽司先

[福臨門(mén)]。。。。。。百變米王之牛媽尋米記

還有國(guó)際自助的壽司

[福臨門(mén)]。。。。。。百變米王之牛媽尋米記

還有就是錦都國(guó)際自助的咖喱炒飯，再搭上我自己給配得錦繡印式拼盤(pán)

[福臨門(mén)]。。。。。。百變米王之牛媽尋米記

及壽司

接著呢，這二款是溫州濱海酒店自助的壽司

[福臨門(mén)]。。。。。。百變米王之牛媽尋米記

還有來(lái)自遠(yuǎn)方迪拜帆船酒店的這款米飯，說(shuō)真得是什么米，我還真叫不出來(lái)，不過(guò)我想用這種米飯來(lái)做炒飯，肯定香，看得到的粒粒松散哦

[福臨門(mén)]。。。。。。百變米王之牛媽尋米記

還有呢，就是義烏盧家灣的炒飯

[福臨門(mén)]。。。。。。百變米王之牛媽尋米記

最后就接著以這款海鰻炒飯結(jié)束吧

[福臨門(mén)]。。。。。。百變米王之牛媽尋米記

吃了這么多的米點(diǎn)又是吃了這么多年的米飯

我自己對(duì)普通的大米有所要求

煮干飯（米飯）：我肯定是選用那種細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的貓牙米。細(xì)長(zhǎng)尖頭的貓牙米或是香米煮出來(lái)的飯比較松散（我不喜歡米飯煮得太粘），而且米香味也很濃。

煮粥的話：我肯定是選用圓圓的珍珠米。而圓珍珠米煮出來(lái)的粥呢，粥底會(huì)順滑，米香味也是十足，糯粘性極好。而且用圓珍珠米做壽司也不錯(cuò)哦

還有就是當(dāng)二種米都用來(lái)做炒飯那也是不錯(cuò)得。不管用什么米，做好飯后，一定要是隔夜或是隔天，再拿來(lái)炒飯，這樣子炒制出來(lái)的飯才會(huì)香香又松散，而且可以做到粒粒都帶味。

好了，以上都是個(gè)人感覺(jué)，錯(cuò)錯(cuò)對(duì)對(duì)都是只代表了我個(gè)人呵呵呵

活動(dòng)第一帖，呵呵親們給力D帖哦

------------------------------------------------接著是牛媽廚房出品

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米粉,米粉,顧名思意就是米做成的粉,送上先,喜歡的親們，給力加分，給力D帖哦

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粽子的主打食材是糯米,也是米的一種.糯米是糯稻脫殼的米，在中國(guó)南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。是制造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣.