首先聲明：以負(fù)責(zé)的態(tài)度鄭重聲明本貼并非廣告貼哦，涂了馬賽克的，不代表一定要此款面條機(jī)的。![[s5027]](https://att3.citysbs.com/no/hangzhou/2013/04/22/15/154812_omomulom_1b0a3b4cf966c2b7067615c00a27b6ee.gif)
前段時(shí)間看到網(wǎng)上推出了個(gè)新產(chǎn)品——全自動(dòng)面條機(jī)，剛開始還抱著觀望的態(tài)度，而且新品首發(fā)價(jià)格是699RMB，當(dāng)時(shí)還1萬多人購(gòu)買，真的是太低估了現(xiàn)在的人了，我可下不了手啊。后來慢慢其他的牌子也都推出了類似的全自動(dòng)的面條機(jī)。我跟蔡哥都是上班族，下班到家都已經(jīng)7點(diǎn)多了，晚飯問題真的成了我們的頭等大問題。面條也是我們比較喜歡的食物。但是老是外面吃，唯一擔(dān)心的就是健康安全問題，一般外面的面條為了增加韌勁會(huì)增加堿的用量。于是乎，前些天終于下手了一款全自動(dòng)面條機(jī)，499RMB入手，當(dāng)天晚上就立馬使用了。（本人的觀點(diǎn)是買來的東西應(yīng)該馬上使用，如果出現(xiàn)問題了至少在質(zhì)保期內(nèi)，維修或者換新都比較有保障的。買來了可不要藏著呀。）
材料：面條機(jī)上面有嚴(yán)格的配方，2人份的，剛好是一杯半的高筋粉和100ML的水，毛毛菜3顆，半只熟烤鴨
1.把1杯半的高筋粉倒入全自動(dòng)面條機(jī)，啟動(dòng)機(jī)器，沿入水口倒入100ML的水，按自動(dòng)出面鍵即可。
2.不一會(huì)面條就出來了。拿個(gè)盤子加點(diǎn)面粉接住。
3.鍋里放水，面條過下水，這樣面條更加有韌性。湯水里不會(huì)糊。
4.鍋里倒入一點(diǎn)油，把毛毛菜稍微炒一下，加入鹽和耗油，加水，把面條倒進(jìn)去，水開后燒個(gè)3分鐘左右，面條熟了就可以起鍋了。
5.把面條盛入碗里，加幾塊烤鴨，一碗香噴噴的烤鴨鮮菜面就做好了。很香哦。
下面上圖：
TIPS：如果你看了我的美食，你也有沖動(dòng)想買全自動(dòng)面條機(jī)了，那么我在這邊說幾點(diǎn)注意事項(xiàng)：1.不管你買了什么牌子的面條機(jī)，一定要嚴(yán)格按照面條機(jī)的使用說明，配方一定要按照說明書上寫的量放入。
2.面粉最好使用高筋面粉，一般超市都有得賣，高筋粉蛋白質(zhì)含量較高，做出來的面條有韌性，很筋道啊。
3.如果想做給寶寶吃，可用蔬菜榨汁，比如胡蘿卜汁或者菠菜汁，分量嚴(yán)格按照比例倒入哦。是不是很營(yíng)養(yǎng)呢？媽媽們可以動(dòng)手給寶寶做營(yíng)養(yǎng)輔餐嘍。
4.當(dāng)然，面條機(jī)有很多的出模頭，我這里用的是圓的粗面模，想吃意粉也有圓孔模的，粗面、細(xì)面、龍須面、寬面都不在話下的�？杀M情去發(fā)揮使用。有的面條機(jī)也有餃子皮功能哦，我這款是木有地。
5.熟菜如果不想要烤鴨，可以自己制作紅燒肉啊，加點(diǎn)荷包蛋啊都行。
以上只是我其中使用的一次。大家可盡情發(fā)揮哈。
