普通的餅干,稍加創(chuàng)意,稍加改變就能創(chuàng)造驚喜,一款晶瑩剔透的餅干與彩色硬糖的結(jié)合,甜度適中,造型惹人愛(ài),一份童趣,喜歡甜味口味的人,做一道玻璃心餅干是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

做法:
1.提前把材料準(zhǔn)備好:黃油63克,糖粉35克,雞蛋30克,低筋面粉125克 水晶糖20克
2.軟化好的黃油加入糖粉用電動(dòng)打蛋器,打到蓬松,顏色發(fā)白變淺。
3.分次加入雞蛋液充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/div>
4.加入低筋面粉,用刮刀拌均勻成團(tuán)。
5.蓋上保鮮紙,用搟面仗搟成2cm厚的餅皮,(不用保鮮紙面團(tuán)會(huì)粘的哦
6.用可愛(ài)的模具印出所愛(ài)的形狀,再用裱花嘴把中間印出挖空,
7.餅干中央位置放上碎硬糖。
8.烤箱提前預(yù)熱,上下火150,烘烤13分鐘。放涼取出即可。
美美的出爐啰!