
超級(jí)愛(ài)吃龍利魚(yú),因?yàn)槿舛啻躺,瘦身期吃也毫無(wú)壓力。這道菜也很適合小朋友和老人家吃,肉多刺少營(yíng)養(yǎng)豐富,做的時(shí)候把胡椒粉和辣椒去掉就可以了
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【材料】龍利魚(yú)一塊300克,生菜3棵,料酒1勺克,鹽1小勺,胡椒粉1小勺,姜絲適量片,食用油適量,蒸魚(yú)豉油3勺克,小米椒3個(gè),蔥3棵

【做法】:
1??龍利魚(yú)清洗干凈后,斜著切成厚片,加入料酒,姜絲,鹽,胡椒粉腌制半小時(shí)
2??生菜焯水鋪在碗底
3??將魚(yú)塊放入沸水中,煮3分鐘后關(guān)火悶3分鐘
4??把魚(yú)肉鋪在生菜上,延著碗邊淋入3勺蒸魚(yú)豉油
5??然后在魚(yú)身上鋪上蔥花和小米椒
4??將食用油燒熱,迅速的淋上去,滋滋的太香啦!
這道菜超級(jí)簡(jiǎn)單,鮮香入味不會(huì)有魚(yú)腥味!用到的材料和工具也比較少,手殘黨做也毫無(wú)壓力!