面粉，酵母，鹽，橄欖油或者普通植物油，披薩醬或者罐頭番茄，馬蘇里拉奶酪，肥牛，火腿丁，甜玉米粒，洋蔥，青紅椒。
1.揉面，加入300克面粉和鹽，鹽一般3克就行，再加入橄欖油或者植物油。用溫水把酵母泡開，加入面粉中，把面粉攪成面絮狀，水可以略微多一點點，揉出軟一點的面團，面團表面刷上一層油，然后蓋上保鮮膜，室溫發(fā)酵10幾小時，也可以放冰箱里發(fā)酵不過發(fā)的沒外面的大相應的酸味也會淡點。
2.做面餅，用手掌左右甩面團，用重力把它甩成面餅，甩好整理一下，涂一層批薩醬或者打成醬的罐頭番茄，再撒上一點鹽，撒上一層芝士，撒上切成絲的洋蔥，火腿丁，甜玉米粒，切成小塊的肥牛，再撒一層芝士，放上青紅椒圈，再滴點植物油或者橄欖油在表面，再蓋上發(fā)酵20分鐘。
3.電餅鐺先小火預熱幾分鐘，然后放入披薩面餅，按上面的烤披薩時間和火力去調(diào)就行。
肥�；鹜榷∨_，這發(fā)面的時間還可以長點，更軟
