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在家做大餐_小龍蝦

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更新于2018-05-07 15:24:46
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第一次做小龍蝦,本來想去頭了事……
可手機屏幕里的小伙伴說都是黃啊扔了可惜,
于是搜了視頻邊看邊處理,剪頭去胃去腮去腳去筋,然后一個個刷身洗澡……
這絕對是我吃過的最干凈的小龍蝦,沒有之一
在家做大餐_小龍蝦
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回復(29)
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2017-05-06 22:29:53

看著就好吃
V16
勛章
發(fā)表于2017-05-07 10:17:08

看著就衛(wèi)生
V13
勛章 勛章
發(fā)表于2017-05-07 22:51:48

漂亮
V14 發(fā)表于2017-05-08 09:31:05
1#

怎么做
V15 發(fā)表于2017-05-08 09:50:16
2#

如果你喜歡吃小龍蝦,而且吃的次數(shù)比較多,個人建議還是買個超聲波清洗器吧!這個洗得比較干凈,刷子刷不到的地方的垃圾都能震出來
V11
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發(fā)表于2017-05-08 09:57:54
3#

哈哈 我可以去頭 保證每一個小龍蝦的黃都是好好地 不散開 哈哈 多練習 就可以了 哈哈 家里吃的 總是干凈點 出去吃 每次都要拉肚子 只能自己在家做了
V16 發(fā)表于2017-05-08 10:27:23
4#

[s7004]
V14
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發(fā)表于2017-05-08 10:53:59
5#

好好吃的樣子!!!!!!
貴賓 發(fā)表于2017-05-08 11:03:19
6#

看著好棒
V11 發(fā)表于2017-05-08 11:15:53
7#

頭還是去了吧,臟東西主要都在頭部
V14 發(fā)表于2017-05-08 11:45:49
9#

你菜場買的時候可以直接讓老板去腮,拉肚腸的,而且還會整只,頭和身子不分離的
V11
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發(fā)表于2017-05-08 12:02:57
10#


菜場人太多,懶得等~我的也是整只的呀,第一只揪下來的頭扔掉了
V12
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發(fā)表于2017-05-08 12:17:52
11#

想吃龍蝦可考慮到它是吃垃圾長大的然后就沒動力,換成吃明蝦
V14 發(fā)表于2017-05-08 13:12:38
12#

有一張照片好像殼里躺著一個小孩,頭偏向一邊的,然后下面的腳變異成了兩根須。。。。我是生化片看多了么。。。
V14 發(fā)表于2017-05-08 13:13:31
13#

以前的青菜還是吃米田共長大的呢。。。關(guān)鍵吃的垃圾里面有沒有重金屬啊,農(nóng)藥啊,有毒的物質(zhì)這樣
V10 發(fā)表于2017-05-08 13:33:11
14#

那個是黃??能吃???我每次都是去頭去腮抽筋的
V11 發(fā)表于2017-05-08 14:01:57
15#

黃能吃的,營養(yǎng)很好。樓主的圖片好誘人。
V11
勛章
發(fā)表于2017-05-08 14:15:16
16#


頭頂?shù)奈敢惨サ?
V8 發(fā)表于2017-05-08 16:28:12
17#

弄弄大半天,吃吃幾分鐘。吃的人好幸福~~
V13 發(fā)表于2017-05-08 17:11:34
18#

看著很誘人啊··· 作為懶人 我都在菜攤和老板娘一起去頭抽腸子 然后才帶回家做
V14 發(fā)表于2017-05-09 08:13:02
19#

怎么保留這個黃呀?
V11
勛章
發(fā)表于2017-05-09 16:20:58
20#

尾巴的筋不抽比較好 肉質(zhì)會比較緊致 去頭的時候 不要剪太多 一下子剪斷了 這樣 你可以把頭里面的臟東西直接帶出來 這樣的話 黃就不會散開 好好地 你試試看
V7 發(fā)表于2017-05-09 16:33:22
21#

[s5020]
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2017-05-17 16:45:06
22#

其實洗龍蝦不用一個個刷,放一把面粉和鹽下去揉揉,再清水洗干凈
V11
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發(fā)表于2017-05-17 23:38:26
23#



呵呵,刷起來更靠譜

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