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盛夏可以美美地品上一大碗----涼拌面筋涼皮
盛夏可以美美地品上一大碗----涼拌面筋涼皮
    一直認(rèn)為廚藝是生活最精彩的一部分，我對(duì)女兒美食的引導(dǎo)是“授她以魚(yú)，不如授她以漁”。女孩子除了學(xué)習(xí)更應(yīng)懂得好好生活，懂得花些時(shí)間認(rèn)真做好一頓飯，哪怕一個(gè)人也用漂亮的碗盤(pán)盛了細(xì)嚼慢咽，因?yàn)橐粋�(gè)人更要好好照顧自己，胃里暖了心才安了，相信充滿煙火氣息的生活會(huì)有幸福的溫度，這樣會(huì)讓自己更有自信度與幸福感！暑假親自給小主上美食制作課，她興致勃勃地點(diǎn)了很多想學(xué)想吃的美味，從西北的涼拌面筋涼皮、到江南水鄉(xiāng)的金勾鮮肉香煎餛飩、再到粵式芒果西米露冰鎮(zhèn)秋葵、還有這個(gè)季節(jié)不可錯(cuò)過(guò)的果木烤翅。
用料 ：粉皮  面筋胡蘿卜 紫橄欖  芹菜  韭菜 黃瓜 香菜  大蒜 2顆  花椒粉 少許  芝麻油 一湯匙
橄欖油 半湯匙 鹽 少許  糖少許  生抽 一湯匙半
醋 適量 雞精適量
步驟：1、將粉皮切條，面筋切小片，其它蔬菜切絲或小丁鋪于粉條上。
      2、準(zhǔn)備一個(gè)小容器，將蒜蓉，生抽，醋，麻油，糖，雞精，花椒粉，鹽拌在一起調(diào)一個(gè)料汁，冰鎮(zhèn)1小時(shí)，均勻的倒在粉皮上。
      3、將鍋燒熱，倒入少許橄欖油，油燒到七八成熱，開(kāi)始冒煙時(shí)，澆在拌菜上拌勻即可品嘗。
涼拌面筋涼皮
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果木烤翅
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冰鎮(zhèn)秋葵
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金勾鮮肉香煎小餛飩 
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芒果鮮奶西米露 
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回復(fù)（27）
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2017-07-23 11:02:21

太厲害了，賞心悅目啊
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V11 發(fā)表于2017-07-23 11:13:55

粉皮是菜場(chǎng)買的？
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V10 發(fā)表于2017-07-23 14:15:46

羊角豆的做法介紹一下啦～版主
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V12 發(fā)表于2017-07-23 16:14:19
1#

[/贊]厲害
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V16 發(fā)表于2017-07-23 18:36:59
3#

不錯(cuò)
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V16 發(fā)表于2017-07-23 18:37:04
4#

不錯(cuò)
贊
V14 發(fā)表于2017-07-24 09:37:55
5#

家里女兒是不缺了，還缺妹妹嘛？幸福的不要不要的！
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V13 發(fā)表于2017-07-26 10:47:53
6#

[/贊]
贊
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2017-07-26 11:01:49
7#

[/好棒]
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V15 發(fā)表于2017-07-26 11:05:34
8#

同問(wèn)：還缺妹妹嗎？
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V8 發(fā)表于2017-07-26 11:16:14
9#

好厲害
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V15 發(fā)表于2017-07-26 11:36:22
10#

[/贊]
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V4 發(fā)表于2017-07-26 11:42:07
11#

哈喇子留下來(lái)的
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V8 發(fā)表于2017-07-26 12:16:58
12#

好贊 像你學(xué)習(xí)
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V16 發(fā)表于2017-07-26 12:18:26
13#

[s5011]
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V13 發(fā)表于2017-07-26 12:23:07
14#

趕的上美食主播了
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V16 發(fā)表于2017-07-26 12:23:26
15#

[/贊]
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V15
勛章
發(fā)表于2017-07-26 13:00:33
16#

厲害
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V5 發(fā)表于2017-07-26 13:37:32
17#

厲害
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V14
發(fā)表于2017-08-08 13:53:48
18#

xiuseee
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V14
發(fā)表于2017-08-08 13:55:25
19#

是的
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V15 發(fā)表于2017-08-08 20:06:03
20#

[/贊]
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V13 發(fā)表于2017-08-09 01:07:30
21#

真是厲害阿..
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V12 發(fā)表于2018-01-12 20:26:51
22#

真正有品位的主婦！一個(gè)家庭有再多的錢(qián)，如果沒(méi)有一個(gè)有品位的主婦也永遠(yuǎn)無(wú)法過(guò)上真正有品質(zhì)的生活，你是有福的，因?yàn)槟愕钠焚|(zhì)生活有足夠的物質(zhì)打底，你的家人也是有福的，因?yàn)橛心氵@樣一個(gè)懂生活的主婦
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