前幾日做得的油辣子本打算帶與友人一同

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更新于2020-04-27 20:08:23

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前幾日做得的*油辣子*
本打算帶與友人一同分享
卻不想，一路忙碌忘卻在冰箱內(nèi)數(shù)日
實感愧疚
之前幾年，本不食辣的我們在各種由辣椒組成的美食大潮中*不甚重負*，每每與他人食辣終究不得其樂，故此在其的委托之下尋遍市場上下，終尋得“由紅似辣”品種數(shù)款，帶回細細鉆研，經(jīng)過一段時間的調(diào)配，結(jié)合北方熬制辣油的技法制成這百搭的“仿辣醬”，由此無論是拌涼菜，涼面又或是市場上流行的小龍蝦或各種口水雞，香辣蝦等等一一應(yīng)付的來，分享與眾人讓同為不堪辣椒素刺激的友人亦可大快朵頤，盡享其味而不必再擔(dān)心這胃腸與口腔灼熱之苦。。。
估計這批辣醬已不能再與其分享了，(因為已經(jīng)被太太看中并安排了若干食譜[捂臉])再等上幾日做上一批帶與眾人分享吧。。。
這世上的味道何止千萬種，但依舊不是每個人可以“駕馭的”，故將這*形似又或味近*相融，終究是1+1>3吧
食樂，亦是分享
尋味，亦是解析
攻破味蕾的也許并不是忍耐而是換一種方式的正確打開罷了
如同這七色花，在女兒的手中只消不一會兒便綻放開來不再依賴時間的滋養(yǎng)又或是泥土的栽培，只是這“自對味”便也是好的
。。。
晨間
醒早