杭州的天氣真的是任性
都八月中下旬了
還堅(jiān)持每天35°上下的高溫
好吧,服了你了
但是對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)
永遠(yuǎn)是心服口不服
甭管天氣多熱
嘴巴不能受委屈
甭管氣溫多高
該吃還是要吃的
這不,今天雪媽給大家推薦一款簡(jiǎn)單實(shí)用的懶人版小土豆
讓你遠(yuǎn)離爐灶的“烤”驗(yàn)
也能做出美味的網(wǎng)紅鍋巴小土豆

食材:小土豆(我用的是半冷有機(jī)黃心小土豆) 、鹽、花椒粉、糖、海鮮醬油、芝麻油、花椒油和油潑辣子

做法:
1、小土豆清洗干凈。
2、蒸米飯的時(shí)候放在米飯上。
3、待米飯熟了將蒸熟的土豆取出。
4、將小土豆浸泡在涼水中(這樣容易去皮)。
5、將小土豆去皮用工具壓扁
6、加入適量的鹽、花椒粉、糖、海鮮醬油、油潑辣子、芝麻油、花椒油攪拌均勻
7、最后淋上油撥辣子喜歡蔥花的可以撒點(diǎn)蔥花

無(wú)敵好吃的鍋巴小土豆完成,麻辣開(kāi)胃一碗不夠吃有木有。
