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更新于2021-06-04 11:10:23
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洋蔥是一種非常好的保健食材，具有殺菌，助消化，保護心血管健康，更有抗癌的作用。吃夠了平時的洋蔥炒蛋，洋蔥炒肉，今天來試試一款家常的洋蔥肉醬，味道鮮美無比，最重要的是簡單好做，最最重要的是堪稱百搭小能手，拌面可以是它，燉湯可以是它，卷餅可以是它，夾饅頭可以是它，是他是他就是他··[s8003]
1、處理下食材，洋蔥切丁，五花肉肥瘦分別切丁鮮香美味的洋蔥肉醬，簡單好做百搭美味
 
2、肥肉熬出豬油成豬油渣（多余的油可以用來炒菜），加入瘦肉丁和洋蔥鮮香美味的洋蔥肉醬，簡單好做百搭美味
 鮮香美味的洋蔥肉醬，簡單好做百搭美味
 
3、洋蔥炒軟后，加入調(diào)料，蠔油，白糖提鮮，料酒去腥鮮香美味的洋蔥肉醬，簡單好做百搭美味
 
4、加入醬料，水攪拌均勻，大火熬制鮮香美味的洋蔥肉醬，簡單好做百搭美味
 鮮香美味的洋蔥肉醬，簡單好做百搭美味
 
5、轉(zhuǎn)小火慢熬，待湯汁收干，起鍋即可鮮香美味的洋蔥肉醬，簡單好做百搭美味
 
鮮香美味的洋蔥肉醬，簡單好做百搭美味
 因為有現(xiàn)熬的豬油渣，所以這款肉醬的口感非常的豐富，軟綿的洋蔥，彈性的瘦肉，還有松脆的油渣，慢慢的醬香味，一起試試把。
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回復(fù)（12）
V10 發(fā)表于2019-09-17 11:51:44

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V13 發(fā)表于2019-09-18 17:19:26

哇喜歡這個！
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V11 發(fā)表于2019-09-18 17:26:31

哇~醬還能用來燉湯呀？
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V9 發(fā)表于2019-09-18 17:32:41
1#

豬油渣是真的香啊~
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V13 發(fā)表于2019-09-18 17:35:12
2#

超喜歡洋蔥醬啊 做起來
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V9 發(fā)表于2019-09-18 17:42:03
3#

這加的是什么醬料呀？
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V9 發(fā)表于2019-09-18 17:42:43
4#

一看就是拌面神器
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V16 發(fā)表于2019-09-19 14:11:31
5#

感覺很鮮啊
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V12
勛章 勛章
發(fā)表于2019-09-19 18:00:15
6#

同問樓主
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貴賓
勛章
發(fā)表于2019-09-19 21:58:33
7#

洋蔥營養(yǎng)價值高，這樣配肉，肉也不膩，真的超級下飯
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V10
發(fā)表于2019-09-19 22:21:40
8#

海天黃豆醬
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V16 發(fā)表于2019-09-20 17:04:01
9#

不錯哦
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