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更新于2024-06-11 12:59:53
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【雪媽廚房】夏天少不了的泰式酸辣雞爪！
炎熱的夏天一定要來(lái)點(diǎn)開胃小菜
今天做的這款雞爪酸酸辣辣，回味無(wú)窮
愛(ài)吃雞爪的吃貨，一定不要錯(cuò)過(guò)這款泰式酸辣雞爪
【雪媽廚房】夏天少不了的泰式酸辣雞爪！
材料：雞爪、檸檬、小米椒、小蔥頭、薄荷、鹽、糖、陳醋、姜片、料酒
做法：
1、雞爪洗凈，去指甲，切開，加入料酒和適量水浸泡15分鐘
2、另用鍋燒水，水里加姜片2片，水燒開了入浸泡好了的雞爪，燒開后小火繼續(xù)煮15分鐘
3、15分鐘后撈起，過(guò)涼水沖洗干凈、瀝干水分，備用。
4、把小米辣椒，薄荷葉，切碎，備用。
5、加入糖、鹽、陳醋，檸檬切片擠入檸檬汁和雞爪攪拌均勻
6、將腌制的雞爪放入冰箱冷藏2-4個(gè)小時(shí)后味道更好（中間記得攪拌使其更入味）
【雪媽廚房】夏天少不了的泰式酸辣雞爪！
簡(jiǎn)單無(wú)油又美味的泰式酸辣雞爪，自己動(dòng)手干凈又衛(wèi)生，雪媽廚房出品，歡迎拷貝~~
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回復(fù)（15）
V13 發(fā)表于2017-07-19 17:08:11

酸甜口味.確實(shí)開胃好吃..
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V17 發(fā)表于2017-07-19 19:20:46

謝謝分享，先收藏了
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V15
勛章 勛章
發(fā)表于2017-07-19 20:15:37

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貴賓
勛章 勛章
發(fā)表于2017-07-19 21:07:58
1#

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V14
勛章 勛章
發(fā)表于2017-07-19 21:21:59
2#

明天也試試做一次
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V13 發(fā)表于2017-07-19 22:20:33
3#

謝謝分享，學(xué)習(xí)起來(lái)，有空可以自己動(dòng)手做。
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V17 發(fā)表于2017-07-19 23:08:25
4#

[/贊]
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V17 發(fā)表于2017-07-20 00:35:45
5#

[/遛白菜]
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V11 發(fā)表于2017-07-20 02:07:31
6#

辣味進(jìn)去了么？
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V16 發(fā)表于2017-07-20 19:52:36
7#

不錯(cuò)
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V10 發(fā)表于2017-07-21 10:43:46
8#

為什么要燒開的水煮雞爪，這樣不會(huì)破嗎？
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V14 發(fā)表于2017-07-21 11:23:44
9#

看起來(lái)很好吃
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V5 發(fā)表于2017-07-21 14:32:45
10#

應(yīng)該很好吃。。。
【雪媽廚房】夏天少不了的泰式酸辣雞爪！

善林

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V16 發(fā)表于2017-07-21 18:33:02
11#

[s5011]
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V13
勛章 勛章
發(fā)表于2017-07-21 20:31:47
12#

看起不錯(cuò)
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