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更新于2019-06-15 14:25:57
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很多家長包括我爸媽都提倡日常飲食多吃蔬菜和水果,說里面有對身體有益的維生素。但你問他們什么是維生素時,他們也說不出是個什么東西,反正就是對我們身體有好處的。
16種維生素功效大盤點(diǎn)
一、什么是維生素?
維生素是我們?nèi)撕蛣游餅榫S持正常生理功能而必備的一種微量有機(jī)物質(zhì),對我們的代謝、生長有著不可磨滅的重要作用。維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞,也不能提供能量,它僅參與機(jī)體代謝的調(diào)節(jié),小名又叫維他命。

維生素是19世紀(jì)偉大發(fā)明之一。維生素是個龐大的家族,如今醫(yī)學(xué)界已知的維生素就有幾十種,可分為脂溶性和水溶性兩大類。
16種維生素功效大盤點(diǎn)
二、哪種情況下人體會缺乏維生素?
1、食物供應(yīng)不足,如食物單一、儲存不當(dāng)?shù)?/font>
2、特殊時期維生素需要量相對增高:如妊娠哺婦女、哺乳期兒童、特殊環(huán)境下的人群
3、消化系統(tǒng)疾病或攝入脂肪量過少而影響脂溶性維生素的吸收
4、不合理使用抗生素,導(dǎo)致人體對維生素需要的量增加
16種維生素功效大盤點(diǎn)
維生素是維持和調(diào)節(jié)機(jī)體正常代謝的重要物質(zhì),如果長期缺乏某種維生素,就會引起生理機(jī)能障礙而引發(fā)某種疾病,今天吐血為大家整理了16種維生素的功效,花1分鐘了解完,一定會對你的健康大有幫助。

三、不同維生素都各自有什么功效?缺少會有什么癥狀?
1、維生素A:維持粘膜正常功能,保護(hù)眼睛晶狀體,又被稱為美容維生素。
缺乏維A易患夜盲癥、眼干眼澀眼疲勞、白內(nèi)障、青光眼等。
可從胡蘿卜、綠葉蔬菜、蛋黃等食物中獲取。
16種維生素功效大盤點(diǎn)
2、維生素B1:硫胺素,又稱抗腳氣病因子、抗神經(jīng)炎因子。主要強(qiáng)化神經(jīng)系統(tǒng),保障心臟正;顒。
缺乏維B1易出現(xiàn)腸胃不適、情緒低落、患腳氣病等癥狀。
可從豆類、牛奶、糙米等食物中獲取。


3、維生素B2:核黃素,也被稱作維生素G。主要維持口腔及消化道粘膜的健康。
缺乏維B2:口腔內(nèi)粘膜易發(fā)炎,嘴角開裂、口腔潰瘍。
可從瘦肉、大豆、酵母、動物肝臟及綠葉蔬菜中獲取。
16種維生素功效大盤點(diǎn)
4、維生素B3:防止皮膚壞死,促進(jìn)血液循環(huán),有助神經(jīng)系統(tǒng)的穩(wěn)定。
缺乏維B3會出現(xiàn)疲勞、頭痛、嘔吐等癥狀。
可從綠色蔬菜、雞蛋中獲取。


5、維生素B5:泛酸,可增強(qiáng)人體免疫力,輔助糖類、脂肪及蛋白質(zhì)產(chǎn)生能量。
缺乏維B5記憶力會減退、失眠、腹瀉、口瘡等癥狀。
可從動物肝臟、肉、雞蛋、糙米中獲取。

6、維生素B6:維持鈉鉀平衡,制造紅血球。
缺乏維B6易出現(xiàn)抽筋、頭痛、貧血、暗瘡等癥狀。
可從谷物、肝臟、乳制品等食物中獲取。

7、維生素B9:葉酸,水溶性?深A(yù)防胎兒神經(jīng)管畸變,促進(jìn)骨髓中幼細(xì)胞成熟。
多存在于蔬菜葉、肝臟中。
16種維生素功效大盤點(diǎn)
8、維生素B12:可防止貧血,防止神經(jīng)受損等功效。
缺乏維B12記憶力容易衰退,出現(xiàn)惡性貧血、精神抑郁等癥狀。
可從肝臟、肉類、雞蛋、奶制品等食物中獲取。

9、維生素C:抗壞血酸,可防止壞血病,預(yù)防癌癥,降低膽固醇、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等功效。
缺乏維C易出現(xiàn)皮下出血、毛細(xì)血管脆弱,傷口愈合緩慢、牙齦出血等癥狀。
可從綠色蔬菜、馬鈴薯、番茄、水果特別是櫻桃中獲取。16種維生素功效大盤點(diǎn)
10、維生素D:鈣化醇,是唯一人體可以少量合成的維生素。
缺乏維D小孩易患軟骨病、食欲不振等癥狀。
多存在于魚肝油、蛋黃、乳制品、酵母中。

11、維生素E:抗氧化、呵護(hù)生育器官、防止黃褐斑生成等功效。
缺乏維E易出現(xiàn)不育、月經(jīng)不調(diào)、子宮機(jī)能衰退、營養(yǎng)性肌肉萎縮等癥狀。
可從牛奶、果仁及深綠色蔬菜中獲取。

12、維生素F:治療心臟病,有助于皮膚和毛發(fā)健康生長,防止動脈中膽固醇的沉積。
缺乏維F易患心血管疾病。
可從植物油、花生、葵瓜子、核桃等堅(jiān)果食物中獲取。

13、維生素H:是合成維生素C的重要物質(zhì),可防止白發(fā)和脫發(fā),讓皮膚更健康。
缺乏維H易白頭發(fā)、脫皮、肌膚干燥等癥狀。
可從牛奶、蛋黃、動物肝臟等食物中獲取。16種維生素功效大盤點(diǎn)
14、維生素L:促進(jìn)乳汁分泌
缺乏維L易出現(xiàn)乳汁分泌不足的癥狀。
可從牛肝、酵母、野菜等食物中獲取。

15、維生素K:凝血作用
缺乏維K會出現(xiàn)體內(nèi)不正常出血的癥狀。
可從西蘭花、椰菜、蛋黃、肝臟等食物中獲取。

16、維生素P:增加毛細(xì)血管壁強(qiáng)度,提高維生素C的活性。
缺乏維P易出現(xiàn)牙齦出血、淤青、內(nèi)耳疾病等癥狀。
可從刺梨、檸檬、橙、櫻桃、紫甘藍(lán)等食物中獲取。
16種維生素功效大盤點(diǎn)
想要身體健康,少生病,就要弄清楚這16種維生素的主要功效,從日常飲食入手,而不是生病了盲目進(jìn)補(bǔ),對癥下藥才能藥到病除,否則,只會適得其反。







 
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V16 發(fā)表于2019-06-08 19:00:07

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V14 發(fā)表于2019-06-14 23:57:12

學(xué)到了

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