世界杯，大家看足球談足球，我們也弄個(gè)球玩玩，做了個(gè)能吃的球，足球慕斯蛋糕，第一次做，
用家里色拉盆定型，內(nèi)餡是杏醬慕斯，表面淡奶油裱花，這球酸酸甜甜好看又好好吃~。
戚風(fēng)蛋糕片：28X28cm 2片
慕斯材料：杏醬 150克 水 75克 糖 15克 蛋黃 2個(gè)， 淡奶油 300克 糖 40克，
酸奶 120克， 魚膠片 17.5克， 杏果丁 少許
面上裱花：白色和黑色打發(fā)淡奶油各100克
做法：
1. 戚風(fēng)蛋糕片，刻印出邊長為3.5公分的10個(gè)六邊、6個(gè)5邊、5個(gè)梯形，一個(gè)直徑8公分的圓片。
2. 先將一片5邊形放盆底中間，邊上接著放5個(gè)6邊形，再5邊和梯形，依次排滿。
冷藏3小時(shí)以上。
4. 取出倒扣脫模，用小花齒嘴在6邊形上裱白色奶油花、5邊形上裱黑色奶油花。
Note：
1. 5邊形和6邊形的邊長可根據(jù)自己用的盆子大小調(diào)整，我家盆子直徑19公分高度是9公分。
2. 慕斯糊的量也要根據(jù)盆的大小調(diào)整。
