好多人都知道這道菜,但是真正做起來,必須拋開百度上的理論,那都是Cd今天就給大家分享一下
首先,材料非常簡單
生姜、辣椒粉(愛吃辣的就加)、可樂(推薦用可口可樂,味正)、蔥花、雞翅、些許綠茶(增味用,看個人愛好)、油鹽醬醋就不用說的啦
接著
好料是炒出來的,文火鍋底鋪油一層,撒些許鹽,加熱至冒煙,
把生姜粒、蔥花粒、辣椒粉,攪拌均勻,加些許醬油,入鍋,調(diào)中火,爆炒三十秒,(讓味盡散發(fā)出來),
雞翅入鍋(記著要過水的),小炒一分鐘,加可樂,正好能淹沒雞翅為準(zhǔn),放些許綠茶,中火慢煮
好啦,接著就等吧,看你的量的多少,定時間,可樂煮近干為止,
撈出來,
絕對是一盤色、香、味俱全的上等美食!
切記,此菜刺激性比較大,不可多吃哦親!