食客是有級(jí)別的，作為一名食客中的較高級(jí)別的老饕。在探索味蕾盛宴的旅途中，讓我們共同解鎖杭州那特色小吃美食，我對(duì)這些特色小吃店中選了最好吃的幾家進(jìn)行了排名。讓我們開啟一場(chǎng)食神之路！
第一名：好浙口風(fēng)味小吃
首當(dāng)其推的當(dāng)然是“好浙口”了。好浙口”作為一家風(fēng)味小吃店，它滿懷誠(chéng)意地尋覓浙江民間特色的小吃食譜，發(fā)掘各地的專屬美味。店內(nèi)裝修也別具特色，其中最為顯眼的當(dāng)屬那副地圖菜單，讓每個(gè)進(jìn)來(lái)的食客都能一目了然的了解到各地方的美食。
其中首推杭州喉口包，在這個(gè)看臉的世界，杭州的喉口包卻以內(nèi)涵取勝。好浙口的喉口包可是師傅一個(gè)個(gè)手工包的，剛出爐的包子個(gè)小肉多、香味誘人，趁熱一口咬下，鮮嫩的肉汁充斥整個(gè)口腔。再按照老杭州的吃法，灌入一點(diǎn)點(diǎn)醋入口更佳，味道讓人流連忘返。
當(dāng)然“好浙口”里的牛腩飯也是一絕，牛腩勁道十足卻容易入口，輔以蔬菜，家鄉(xiāng)的味道讓人唇齒留香。里面那不靈不靈的茶葉蛋，傳統(tǒng)的杭州小餛飩，絕美的金華農(nóng)家紅燒肉，年代久遠(yuǎn)的龍游發(fā)糕，讓人一聽就流口水的辣鹵系列，以及一系列令人贊不絕口的特色小吃。
第二名：新豐小吃
新豐小吃作為一家老牌小吃店，在杭州也是比較出名的。其中最為出名的就是里面的牛肉粉絲，酸酸的味道加上滑嫩有彈性的粉絲，有嚼勁的牛肉粒，讓人無(wú)法自拔。其中的蝦肉餛飩和蝦肉小籠也值得嘗試，但蝦肉餛飩味道比較清淡，里面的蝦肉還是比較肥美，當(dāng)然去了新豐也要感受一下里面的麻球、糖糕以及甜甜圈等甜食。
第三名：外婆家
一進(jìn)外婆家，就能聽到萌萌的童聲喊著外婆喊你吃飯了，里面菜品豐富，頗具江南特色，最先上的菜是水蒸蛋，賣相不錯(cuò)，但是味道有些偏咸。然后嘗試比較出名的茶香雞，雞個(gè)頭挺大，最大的特點(diǎn)是酥軟香，味道還是有些偏咸，但這個(gè)雞的骨頭能吃，十分的酥軟，恰到好處。外婆家里糖醋里脊、西湖藕韻等菜也值得嘗試。
第四名：新白鹿小吃
新白鹿的菜比較符合大眾口味，菜式也比較精致，餐具裝飾頗具特色，讓我印象最深刻的是里面的大盤蛤蜊，挺大一盤的蛤蜊，味道鮮美，不過(guò)略顯偏咸辣。里面還有蛋黃雞翅也挺不錯(cuò)，酥酥脆脆，咸蛋黃的味道融化在口腔里，大小份的數(shù)量讓你不會(huì)浪費(fèi)。這里還有酸酸甜甜的糖醋里脊，獨(dú)特的干鍋包心菜以及嫩嫩的辣椒小炒肉等可以嘗試。
第五名：知味觀
作為百年老店，口碑還是不錯(cuò)的，但是設(shè)施有點(diǎn)比較陳舊了，其中三鮮小籠可以值得嘗試，個(gè)頭看起來(lái)不大，但是里面餡十足，咬下去滿口都是三鮮的味道。里面的片兒川、知味餛飩、貓耳朵等都可以去品嘗。
