
冰箱里有一罐快樂肥宅水,孩子總是惦記著,時(shí)不時(shí)問能不能干掉它。
那怎么干不是干呢!
可樂雞翅安排一下!

雞翅,正反面劃兩刀,冷水下鍋煮開,加姜片。煮2-3分鐘,切點(diǎn)姜絲備用。

控干水分

平底鍋,一點(diǎn)點(diǎn)油,正反面煎成金黃色

加入姜絲

加入大概兩-三勺的啤酒,我覺得啤酒很香

再加一勺生抽,半勺老抽,煸炒均勻上色后,倒入整罐的可樂

沒過雞翅,后開中大火煮一煮

大火收汁,不要收得太干了

出鍋后撒點(diǎn)白芝麻

最近的伙食還可以

用空氣炸鍋炸銀鱈魚好棒!