去不了必勝客,自己做個(gè)pizz吧!
準(zhǔn)備材料:
馬蘇里拉芝士一包
高筋面粉110克
水 65克(看自己的面粉情況)
鹽少許
糖少許
酵母粉2.5克
油10克
pizz的食材自己喜歡啥放啥,肉類需煮熟后放入。胡蘿卜不建議放。
第一步:
將面粉、鹽、糖放入盆里攪拌,溫水里放酵母融化,再將油和酵母水倒入揉面,揉至表面光滑。



第二步:
放入烤箱或者微波爐進(jìn)行發(fā)酵,旁邊可以放一碗熱水。
第三步:
將配料切條(隨意)今天沒(méi)有彩椒,用點(diǎn)胡蘿卜。



第四步
發(fā)酵到兩倍大后進(jìn)行排氣,揉一會(huì)兒。沒(méi)有鐵盤也可以放在托盤里。底部涂油放入面餅。

放入各種食材


第五步:
烤箱220度,15分鐘

香噴噴的pizz出爐啦