2.5 信息補(bǔ)充:
一 、吃
特地做了一張PPT給大家看看,不知道大家看懂沒(méi)?

(1)茶糕、干挑面
•根芳茶糕點(diǎn):三里灣路54號(hào),和郵電路交叉口往西一點(diǎn)。我們一般在這里吃早點(diǎn),有干挑面、茶糕、豆?jié){、小餛飩等。
(2)鴨餃面、羊肉面
•黃毛鴨餃面:三里灣路和交通路交叉口往南一點(diǎn)。吃夜宵會(huì)來(lái)這里,他們晚上關(guān)店也比較晚,晚上9點(diǎn)左右去也還開門的。一般有鴨餃面、紅燒羊肉面。配菜有冷菜、羊肉凍、紅燒羊肉、燒鴨、雞腿雞爪等。
(3)羊肉:
•銀都大酒店:基本就在景區(qū)邊上,仙潭路1號(hào)西。但我沒(méi)有去吃過(guò),因?yàn)槲覀兘?jīng)常家里吃,據(jù)說(shuō)那里有免費(fèi)黃酒喝。
(4)燒餅
•青松燒餅:文昌路和楓洋路交叉口的西北側(cè),早上11點(diǎn)才開門。
二、交通
•自駕:杭州半山上高速,新市出口下,跟著導(dǎo)航走就可以了
•中巴:帖下有朋友說(shuō),環(huán)北小商品市場(chǎng)、錢江小商品市場(chǎng)那都有中巴車到新市的,具體我們也沒(méi)坐過(guò),情況不是很了解。希望有知道的朋友提供更詳細(xì)的信息哦。
•公交:地鐵到臨平站下,邊上就是臨平汽車南站,坐772到臨平汽車北站,再坐臨平到新市的長(zhǎng)途汽車,票價(jià)大概11元,記得好像是半小時(shí)一班車。
•順風(fēng)車:在杭州的新市人也很多,基本都會(huì)周末回新市,所以想去新市玩的朋友可以嘗試下滴滴順風(fēng)車,看看運(yùn)氣,碰上的也很劃算,不貴。我老公帶過(guò)一個(gè)朋友,從城西出發(fā),大概是50元左右。
今天我要說(shuō)的古鎮(zhèn),不是西塘也不是烏鎮(zhèn),而是我老公的家鄉(xiāng)——德清新市。
新市堪稱為“古老之勝、水鄉(xiāng)之美”,文化內(nèi)涵深厚,民風(fēng)質(zhì)樸,是集宗教文化、運(yùn)河文化、蠶桑文化于一體的歷史文化名鎮(zhèn)。她沒(méi)有像西塘、烏鎮(zhèn)一樣大規(guī)模地商業(yè)開發(fā),沒(méi)有喧囂的商業(yè)和擁擠的游客,喜歡古鎮(zhèn)的朋友可以趁著假期前往一游哦。從杭州過(guò)去非常方便,高速差不多一個(gè)小時(shí)就夠了。
新市其實(shí)蠻小,很適合一日游,明清宅居群、覺(jué)海寺院、古橋梁等均值一看哦(圖片均來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),只為向大家更好的介紹新市哦)




新市的景點(diǎn)我就不多放了,大家去了可以慢慢體會(huì)。我們的重點(diǎn)在于吃啊,對(duì)吧!新市的小吃真是一絕。
新市茶糕。這款是我老公極力推崇的小吃。他一個(gè)平時(shí)吃的不如我多的人,每次去新市吃早點(diǎn)時(shí),能吃上兩塊茶糕、一碗干挑面、一碗豆?jié){;而我吃完一塊茶糕后就默默地看著他吃。這茶糕實(shí)在是太肉實(shí)了,皮薄肉多汁滿,廣受肉食者的好評(píng)。關(guān)鍵是我老公吃完早飯后,總要再打包帶走一屜的茶糕來(lái)杭州,這吃的已經(jīng)不是茶糕,而是情懷啊。
新市三大面:新市干挑面、黃毛鴨餃面、紅燒羊肉面。
干挑面,俗稱蔥油拌面。跟老公還沒(méi)結(jié)婚的時(shí)候,他總是對(duì)我說(shuō)要帶我去新市吃干挑面。我總是不以為然,還嘲笑他說(shuō)著說(shuō)著咽口水的模樣。嫁過(guò)去后終于吃到了傳說(shuō)中的新市干挑面,連平時(shí)不喜面食的我也覺(jué)得很好吃,名不虛傳,必須要放在面食第一位啊。沒(méi)有新市人不喜歡吃新市干挑面的,尤其是他那個(gè)咸菜配得絕。

黃毛鴨餃面。老底子的一款面,小時(shí)候老人經(jīng)常會(huì)帶著小朋友去吃黃毛鴨餃面,當(dāng)是改善伙食了。面是清湯面,輔料有鴨爪、鴨頭、鴨肫、鴨腿、千張包等,吃起來(lái)又香又鮮。

新市羊肉面。第一次吃到羊肉面的時(shí)候,我驚呆了。他不似杭州羊肉和面放在統(tǒng)一碗里,而是一碗面、一碗羊肉,兩大碗,足以吃撐。他的羊肉也不是我們杭州日常所吃的山羊肉,而是新市有名的湖羊,采用大鍋灶紅燒燉煮大半天,酥軟滑嫩。

這里順便把紅燒羊肉給插播了。新市羊肉是一道百年名菜了,就像我們上面所說(shuō),他采用的湖羊肉,采用大鍋灶紅燒燉煮大半天煮的酥而不爛、肥而不膩的。他們習(xí)慣吃一口羊肉、喝口黃酒,這在大冬天光是聽(tīng)聽(tīng)覺(jué)得全身暖洋洋啊。每逢人家有喜事時(shí),喜宴上必有這么一道紅燒羊肉,超大盆超大塊,一上來(lái)一桌人便開始搶了,熱乎乎地沒(méi)有比這個(gè)更入胃了。剛開始我吃不大習(xí)慣,覺(jué)得羊味太重,后來(lái)越吃越好吃,停不下來(lái)了,覺(jué)得山羊肉味淡了。入冬以來(lái),吃羊肉正是滋補(bǔ)的時(shí)候。新市有俗話說(shuō):吃了羊肉面,男人就像進(jìn)了加油站,女人就像進(jìn)了美容院。

新市的另一奇觀,就是田野上遍地是桑樹。“湖地宜蠶,新絲妙天下”,新市或者說(shuō)湖州農(nóng)家人家家都會(huì)養(yǎng)蠶弄蠶絲被。大家可能聽(tīng)說(shuō)過(guò),紹興人習(xí)慣存點(diǎn)黃酒待子女成親用,但你聽(tīng)說(shuō)過(guò)湖州人喜歡存蠶絲被待子女成親用嗎?湖州人真是這樣的,我隔壁鄰居家的奶奶已經(jīng)開始為她五六歲的孫女開始準(zhǔn)備蠶絲被了,每年弄個(gè)一兩床,就怕老了之后弄不動(dòng)了。所以每當(dāng)我去村子里串門的時(shí)候就經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)鄰居家門口曬著絲綿兜,如果有一家要弄蠶絲被了,總會(huì)有鄰居一起去幫忙。
上圖是我結(jié)婚時(shí)婆婆幫我手工做的蠶絲被,而且是不包括我們新家老家日常所用的被子了,只是柜子里存著沒(méi)用過(guò)的蠶絲被。據(jù)說(shuō)婆婆在我老公七八歲的時(shí)候就幫他準(zhǔn)備蠶絲被了,放到現(xiàn)在十幾年了除了蠶絲蛋白氧化有點(diǎn)發(fā)黃外,都是好好的哦。如果你去新市逛的時(shí)候,看到有人家家門前曬著白白的一片一片的,可別驚訝,那就是手工絲綿兜,你可以停下來(lái)問(wèn)問(wèn),或許人家會(huì)賣你一床哦,絕對(duì)超值。
歡迎大家來(lái)新市玩!