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更新于2013-04-07 00:42:43
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第一道：羊肉面



一直不喜歡羊肉的膻味，但是不知道為什么，北方的羊肉的這種膻味反而吃起來(lái)很美味。大塊的羊肉，大片的面皮，濃郁的湯料。




[ 本帖最后由 mn_1127 于 2011-5-11 12:17 編輯 ]

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【陜北面食】不一樣的美味面食

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V13
發(fā)表于2011-05-11 11:55:08

餃子是論斤賣的，很喜歡西安的肉夾饃
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V13
發(fā)表于2011-05-11 11:56:46

西安的一條小街上吃的，人均七八塊錢，味道比杭州的山西面食好吃一些
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V13
發(fā)表于2011-05-11 11:58:23

榆林的街頭有很多類似“抿節(jié)王”的小吃店，個(gè)人感覺(jué)味道一般般，人均也是8—10快的樣子，管飽！
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V13
發(fā)表于2011-05-11 12:01:31
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榆林的小吃

馬蹄酥很酥脆，味道還可以；腕托太綿了，個(gè)人不喜歡；涼面還好吃；大愛(ài)油糕，也就是小米糕炸一下，很好吃，軟乎乎的，熱的時(shí)候最好；拼三鮮嘛一般般。

人均吃一樣的話是4—6元得樣子
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V13
發(fā)表于2011-05-11 12:05:40
2#

涼菜蠻好吃的，花生和腌蘿卜，甜甜脆脆咸咸的，面筋也好吃；很喜歡羊棒骨，味道一級(jí)棒，肉多塊大。豬肉燉的咸了點(diǎn)，可能北方人口味重一些吧�；“撞耸俏业淖類�(ài)，不知道為什么，榆林的土豆超好吃的，綿綿的，土豆和小白菜的完美搭配；饅頭也很實(shí)心，吃一個(gè)也飽了。
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V13
發(fā)表于2011-05-11 12:11:47
3#

燴菜按份算的，七八個(gè)大人大概從吃個(gè)三到四份，里面有：土豆、豆腐、粉條、豬肉、白菜等。蠻好吃的，送的咸菜很好吃，紫菜湯里加了醋，喝多了反而很喜歡。去吃了好幾次了，很下飯。
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V10 發(fā)表于2011-05-11 12:13:04
4#

主樓圖片為叉叉
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V13
發(fā)表于2011-05-11 12:14:15
5#

面的分量都很多，碗比臉還大，炒面很好吃，小分的也吃不完，榆林小分的面相當(dāng)于杭州大分，可能比大分還多吧。
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V13
發(fā)表于2011-05-11 12:17:09
6#

強(qiáng)烈推薦的羊雜碎，很難喝的到，榆林的最好，味道有點(diǎn)沖，不過(guò)很適合北方寒冷的時(shí)節(jié)喝，早上喝一碗，全身暖呼呼。里面的粉條是土豆粉，來(lái)榆林一定要嘗的美食。
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V16 發(fā)表于2011-05-11 12:51:40
7#

[s2001]
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V10 發(fā)表于2011-05-11 13:41:11
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[s2001]
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V15 發(fā)表于2011-05-11 14:32:49
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[s2001]
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V12 發(fā)表于2011-05-11 15:47:27
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[s2001]
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V8 發(fā)表于2011-05-11 15:57:38
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去過(guò)西安，嘗了不少美食。這里的美食真誘人��！榆林在陜西的什么位置？
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V16
勛章 勛章
發(fā)表于2011-05-11 17:44:33
13#

[s2002]
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V15 發(fā)表于2011-05-11 17:54:40
14#

[s2001]
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V13
發(fā)表于2011-05-11 19:04:35
16#


在陜西的北邊，快靠近內(nèi)蒙古，最好是在九月份或者十月份的時(shí)候來(lái)榆林。不僅有美食，而且還有不少景區(qū)，例如天下第一臺(tái)——鎮(zhèn)北臺(tái)，還有紅石峽（據(jù)說(shuō)新龍門客棧就是在那里取的景）。還有不少道觀。

因?yàn)楸容^偏遠(yuǎn)，所以即使是十一黃金周，游客還是很少的。我只去過(guò)鎮(zhèn)北臺(tái)，可以看到修繕的長(zhǎng)城和古代的長(zhǎng)城，從鎮(zhèn)北臺(tái)往北瞭望，有一種匈奴揮兵臨近，將軍起兵抵抗的陣勢(shì)。在古代，鎮(zhèn)北臺(tái)往北就算是匈奴啦吧...

對(duì)了，榆林市區(qū)還有一個(gè)老街，坐落了五個(gè)門，每一個(gè)都有自己的名字和故事。很古老，很是喜歡。

補(bǔ)充一下：鎮(zhèn)北臺(tái)的門票是20元每人，萬(wàn)佛樓是免費(fèi)開(kāi)放的



鎮(zhèn)北臺(tái)




榆林市區(qū)的駝城標(biāo)志以及建筑




市中心的幾個(gè)塔樓




萬(wàn)佛樓




剪紙、腰鼓（就是缺少秧歌的照片，榆林人很會(huì)扭秧歌）


還有排屋


個(gè)大飽滿，香脆的紅棗怎么能不吃�。。�！



[ 本帖最后由 mn_1127 于 2011-5-13 08:02 編輯 ]
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V15 發(fā)表于2011-05-11 22:08:30
17#

[s2001]
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V15 發(fā)表于2011-05-11 22:33:57
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[s2001]
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V10 發(fā)表于2011-05-11 22:34:37
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[s2001]
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V12 發(fā)表于2011-05-11 23:56:45
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支持 給你加分
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V11 發(fā)表于2011-05-12 08:53:09
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面不感興趣，除了羊肉。
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V12 發(fā)表于2011-05-12 21:13:38
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一定要去一次
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V13
發(fā)表于2011-05-13 08:04:33
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[s2001]
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V17 發(fā)表于2011-05-13 09:29:49
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V10 發(fā)表于2011-05-13 15:53:28
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杭州哪里可以吃到�。�
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V13
發(fā)表于2011-05-14 10:49:48
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杭州哪里都吃不到。北方人老說(shuō)：南方人不會(huì)做面條。其實(shí)是咱們南方人面條吃得少，所以就不會(huì)去揣摩面條而已。北方人一日三頓頓頓面條，當(dāng)然要變著花樣吃啦。這些大部分是陜西榆林的美食，只有幾個(gè)是西安吃得到。

北方的面很厚實(shí)，南方的面很綿軟，不喜歡吃面條的人可以到榆林來(lái)嘗嘗榆林的面食，會(huì)有一種別具的美味感。
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