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【本周新店】與熊貓愛人逛起了潮店——春熙祿潮串兒,辣的很前衛(wèi)
店名:春熙祿潮串兒
地址:武林路9號
人均:70

        引子:武林路9號WAKE TOWN萊福道,會是武林路上一個新的特色商業(yè)體,這里將打造以慢搖吧、音樂吧等音樂特色休閑產(chǎn)業(yè)為主體的音樂街區(qū),重新新義杭城音樂名片,以一種嶄新的方式將休閑娛樂與音樂文化完美結(jié)合,鑄造城市品質(zhì)生活新地標。與武林路“創(chuàng)意+創(chuàng)新”、“科技+生活”的體驗氛圍充分融合,打造完整文創(chuàng)生態(tài)鏈。
   【本周新店】與熊貓愛人逛起了潮店——春熙祿潮串兒,辣的很前衛(wèi)
 
       我的新藍朋友熊貓先生認為,喝酒唱歌之余,絕對不可以少卻他成都老家的擼串,于是A09打頭上的第一家就是它的店:春熙祿潮串兒。

【本周新店】與熊貓愛人逛起了潮店——春熙祿潮串兒,辣的很前衛(wèi)
 
          那天下雨,下午的時候它約我去店里吃個它家鄉(xiāng)式的下午茶。


【本周新店】與熊貓愛人逛起了潮店——春熙祿潮串兒,辣的很前衛(wèi)
 
        我倒真是喜歡他坦當當?shù)哪樱禾旎ㄩ_的小庭院里一口高檔的壓力鍋燜著米飯,另一口龐大的電飯煲咕嚕咕嚕冒著熱氣,飄來那種瞬間令人饞涎的香味……

【本周新店】與熊貓愛人逛起了潮店——春熙祿潮串兒,辣的很前衛(wèi)
 
         它說我一定會喜歡它家鄉(xiāng)的唯怡豆奶。這是自然,
紫標的唯怡豆奶成分是花生、核桃、大豆、礦泉水、白砂糖,比綠標的多了花生、核桃,喝起來就特別的香。

【本周新店】與熊貓愛人逛起了潮店——春熙祿潮串兒,辣的很前衛(wèi)

        紅糖涼糕。 它說不曉得我是否會習慣吃它的家鄉(xiāng)辣,所以它安排今天的下午茶一頭一尾都是涼甜系列的四川特色甜品,我真的很喜歡這冰爽Q滑的涼糕,就著紅糖汁甘甜的味道。

【本周新店】與熊貓愛人逛起了潮店——春熙祿潮串兒,辣的很前衛(wèi)
 
       夫妻肺片,片兒溜的極薄,每次看到這道菜我都會想起一則笑話來:說是某人去餐廳點了個魚香茄子,結(jié)果菜上來之后,發(fā)現(xiàn)里面并沒有魚,于是就問老板,老板說,魚香茄子本來就是沒有魚的,客人說沒有魚怎么可以叫魚香茄子,老板火了:照你這么說,虎皮青椒我還得給你去剝張虎皮,夫妻肺片我還得給你去殺兩個人?自從看過這則笑話之后,我就特別愛吃這道菜,開胃、下飯。

【本周新店】與熊貓愛人逛起了潮店——春熙祿潮串兒,辣的很前衛(wèi)
 
        甜水面,這是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因為重用復制醬油,口味回甜而得名。面條大概有筷子頭那么粗,所以這個面入口有嚼勁,還有花生碎和花椒的香味,入口會覺得微甜,最后會辣上那么一下,香味會在嘴里停留很久。而且勁道的面條配上脆脆的花生碎,感覺相當好。


          傷心涼粉,之所以稱之為傷心,是有典故的,相傳是住在洛帶鎮(zhèn)的當年湖廣鎮(zhèn)的四川來的廣東客家人思念家家鄉(xiāng)時做的涼粉,所以傷心;而另一說則特別的形象,指涼粉太辣了,每個人吃涼粉的都會淚汪汪,象是傷心。涼粉有豌豆做的,呈米黃色,口感綿軟,上圖中的是用大米粉做的,色澤潔白,口感爽滑。佐以紅油,特辣辣椒油,鹽,醋,姜蒜,蔥花等十幾種調(diào)料。吃涼粉就吃口味,就是吃它的品種,吃它里頭的這個調(diào)料。”

【本周新店】與熊貓愛人逛起了潮店——春熙祿潮串兒,辣的很前衛(wèi)
 
        紅糖軟粑,這一群小模樣長的可人兒,我正納悶著問這是要把鵪鶉蛋給甜著吃了,它呵呵的笑了,原來這是它們老家特有的軟粑,做法上類似我們這里的糍粑,只是最后的時候在紅糖汁里滾了,再灑落一些花生酥,也就顯得這秀精致秀氣了,趁熱吃,軟軟糯糯的。

【本周新店】與熊貓愛人逛起了潮店——春熙祿潮串兒,辣的很前衛(wèi)
 
        迷你甜燒白,有點象我們這里的八寶鴨的做法,濃油赤醬的五花肉蓋在糯糯的米飯上,吃起來卻是油而不膩、香軟甜美。

【本周新店】與熊貓愛人逛起了潮店——春熙祿潮串兒,辣的很前衛(wèi)
 
            這回子是揭開大鍋里的秘密的時候了,原來里頭燉了一大鍋豬蹄,就一整天嘟嘟嘟在那里燉著,可誘人了。

【本周新店】與熊貓愛人逛起了潮店——春熙祿潮串兒,辣的很前衛(wèi)
 
         都是滿滿的膠原蛋白哦,除了皮也沒什么肥肉,十足的美容餐~

【本周新店】與熊貓愛人逛起了潮店——春熙祿潮串兒,辣的很前衛(wèi)
 
        馮記豆花,在咱杭州還是首家在春熙祿露面兒的,這豆花一則要豆腐好,二則要醬料好,手工自磨的豆花蘸上秘配的醬料,看上去簡單,吃起來卻會給到味蕾很不簡單的體驗。
 
【本周新店】與熊貓愛人逛起了潮店——春熙祿潮串兒,辣的很前衛(wèi)
 
        這冷鍋串串是店里的招牌了,光看著這色澤就是極誘人的,辣的好處就是特別開胃,吃了那么多了,依樣對串串充滿激情。

【本周新店】與熊貓愛人逛起了潮店——春熙祿潮串兒,辣的很前衛(wèi)
 
          這么多小菜里面,我最愛吃的是這道香辣牛肉了,感覺是蒙古牛肉干的形與四川燈影牛肉的味的結(jié)合體,超級完美!
          
【本周新店】與熊貓愛人逛起了潮店——春熙祿潮串兒,辣的很前衛(wèi)
 
           冒腦花,絲毫沒有腥味,是迄今為止我吃到過的腦花里面口味最棒的一道。
 
【本周新店】與熊貓愛人逛起了潮店——春熙祿潮串兒,辣的很前衛(wèi)
               
     “鐘水餃”是四川水餃的代表,初創(chuàng)于成都荔枝巷鐘少伯開的“協(xié)森茂”。由于餃子皮薄、料精、餡嫩、味鮮而出名,鐘水餃通常的做法是蒸制的,這一次我被優(yōu)待了一回,我喜歡吃帶湯水的,就給我燒了碗帶湯,看到這清靚湯面上泛開的幾粒油珠花兒,好生喜歡。

【本周新店】與熊貓愛人逛起了潮店——春熙祿潮串兒,辣的很前衛(wèi)
 
         其實吃辣配酒更有情致。店里的潮酒品種可真多~

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           它果然安排了另一道甜品在最后,涼粉,加了足量的紅糖汁水、花生碎,由著我的喜歡……

【本周新店】與熊貓愛人逛起了潮店——春熙祿潮串兒,辣的很前衛(wèi)
 
           服務(wù)生都是絕對夠范兒的暖男系……

          
它的店真的如同它的樣子,黑白分明,簡單厚道!我還真有些喜歡……
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超級版主 發(fā)表于2017-05-19 09:42:08

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V16 發(fā)表于2017-05-19 11:15:36

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V17
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發(fā)表于2017-05-19 11:16:51

謝謝分享,看得我都流口水了,哈哈
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發(fā)表于2017-05-19 22:42:18
1#

多謝寶寶~·~
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發(fā)表于2017-05-19 22:42:34
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多謝。
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發(fā)表于2017-05-19 22:47:26
3#

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發(fā)表于2017-05-19 23:43:56
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帥哥鎮(zhèn)樓。
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發(fā)表于2017-05-21 23:21:41
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多謝大大。
V15 發(fā)表于2017-05-23 20:17:17
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