
紅糖軟粑,這一群小模樣長的可人兒,我正納悶著問這是要把鵪鶉蛋給甜著吃了,它呵呵的笑了,原來這是它們老家特有的軟粑,做法上類似我們這里的糍粑,只是最后的時候在紅糖汁里滾了,再灑落一些花生酥,也就顯得這秀精致秀氣了,趁熱吃,軟軟糯糯的。

迷你甜燒白,有點象我們這里的八寶鴨的做法,濃油赤醬的五花肉蓋在糯糯的米飯上,吃起來卻是油而不膩、香軟甜美。

這回子是揭開大鍋里的秘密的時候了,原來里頭燉了一大鍋豬蹄,就一整天嘟嘟嘟在那里燉著,可誘人了。

都是滿滿的膠原蛋白哦,除了皮也沒什么肥肉,十足的美容餐~

馮記豆花,在咱杭州還是首家在春熙祿露面兒的,這豆花一則要豆腐好,二則要醬料好,手工自磨的豆花蘸上秘配的醬料,看上去簡單,吃起來卻會給到味蕾很不簡單的體驗。

這冷鍋串串是店里的招牌了,光看著這色澤就是極誘人的,辣的好處就是特別開胃,吃了那么多了,依樣對串串充滿激情。

這么多小菜里面,我最愛吃的是這道香辣牛肉了,感覺是蒙古牛肉干的形與四川燈影牛肉的味的結(jié)合體,超級完美!

冒腦花,絲毫沒有腥味,是迄今為止我吃到過的腦花里面口味最棒的一道。

“鐘水餃”是四川水餃的代表,初創(chuàng)于成都荔枝巷鐘少伯開的“協(xié)森茂”。由于餃子皮薄、料精、餡嫩、味鮮而出名,鐘水餃通常的做法是蒸制的,這一次我被優(yōu)待了一回,我喜歡吃帶湯水的,就給我燒了碗帶湯,看到這清靚湯面上泛開的幾粒油珠花兒,好生喜歡。