位于千島湖景區(qū)的好東家·農(nóng)家菜餐廳自開業(yè)來收獲好評無數(shù),其秉持著好東家一貫的做菜理念:將往來食客當(dāng)作自己的家人,做出帶有家庭溫暖的可口菜肴,而不是像機械般制作一盤盤精致但失去溫度的菜,好東家希望讓所有食客都能體驗到“家常菜”的溫馨,品嘗到農(nóng)家菜的精髓,用美食去撫慰飄零在外的游子胃。
好東家餐廳位置方便好找,就在風(fēng)景秀美、山光湖色交融的千島湖景區(qū)中心、名聲最甚的陽光路上,原木招牌上刻著好東家的字樣,在周圍的鋼筋水泥建筑中非常亮眼。餐廳對面便是秀水廣場,用完餐,便可以到秀水廣場逛一逛,一邊欣賞公園美景一邊消消食,簡直就是人間美事一件。
千島湖上的餐廳,大多以體家庭作坊式為主,由民居改造而來,裝修粗糙。而好東家·農(nóng)家菜一直覺得好的裝潢也是完美用餐體驗的重要組成部分,在餐廳的裝潢上頗下了一番心思。用精致優(yōu)雅的古典風(fēng),營造出一種古典江南庭院的感覺。大堂和食客候餐區(qū)用江南獨有的石拱門相連,餐廳內(nèi)部的窗戶、桌凳和燈飾等都是原木色系,墻上還有很多唯美古典畫作,連燈光都特別調(diào)制成了頗具柔美江南風(fēng)情的暗黃色調(diào),置身其中,仿佛是穿越到了古代的江南大戶人家,將古色古香演繹到了極致。
經(jīng)營餐廳最重要的當(dāng)然還是有美味的食物加持,好東家·農(nóng)家菜提供的都是千島湖當(dāng)?shù)氐奶厣耍巢亩际钱?dāng)天從農(nóng)戶手中購得,新鮮安全,充分保證菜品味道。餐廳出品的菜肴更是集顏值和美味于一身,每一道都值得一試。像餐廳的幾道招牌菜:經(jīng)典濃湯魚頭、私房撒椒魚頭、玉米餅、石烹黃牛肉和古法香草烤雞等更是到店必點。魚頭料理是店里的最火爆的特色菜,如果能吃辣,推薦私房撒椒魚頭,不能吃辣的也不用擔(dān)心,還有經(jīng)典濃湯魚頭可以選擇。兩種不同方式料理出來的魚頭,雖然味道差異巨大,但都是一樣的好吃,肉質(zhì)鮮嫩入味,湯頭醇香濃郁。
因為千島湖本地人的口味比較重,所以真正的當(dāng)?shù)夭耸欠浅@钡模话闳穗y以駕馭。而江浙滬人又不太擅長吃辣,所以餐廳的很多菜都根據(jù)江浙滬人的口味進行了改良,與千島湖傳統(tǒng)口味有一定的差異。但更符合江浙滬客人對美食的要求,全家大小都能吃。
如果您剛好到千島湖旅游,不妨來好東家·農(nóng)家菜一品家常的味道!就在陽光路15-10號(秀水廣場對面)。