從臺(tái)州出發(fā)去桐廬開(kāi)車要三個(gè)小時(shí),路上肚子餓的呱呱叫機(jī)智的我事先做了攻略,大眾搜好吃的餐廳推薦,感覺(jué)他家口味符合我們這一車重口味愛(ài)好者!
位置:春江西路725號(hào),他們家位于富春江區(qū),主打的是酸菜魚(yú),有貴的鱸魚(yú)也有不貴的草魚(yú),還有桐廬本地的特色菜!
停車位:門口隨便停車,免費(fèi)制,很多位置。
環(huán)境:古色古香的大門迎客,有四人位的凳子,也有八人位的小包廂。飯店地方還算挺大,明檔點(diǎn)餐,門口也養(yǎng)著鮮活的魚(yú),特色的酸菜魚(yú)就用這些魚(yú)兒做的。
酸菜魚(yú)
他家主打菜,口味咸鮮辣的酸菜魚(yú)!
只能點(diǎn)微辣oe辣,個(gè)人覺(jué)得微微辣對(duì)我來(lái)說(shuō)還是中辣了,不吃辣的孩子請(qǐng)勿點(diǎn)!
普通的酸菜魚(yú)是用草魚(yú)做的,魚(yú)肉腌制過(guò)沒(méi)有什么湖腥味,肉也很大片兒!雖然沒(méi)有黑魚(yú)的嫩滑,但是口味還是還不錯(cuò),用的小砂鍋裝的,魚(yú)肉還是蠻多的,個(gè)人覺(jué)得起碼有兩斤左右有的吧。
蛋黃南瓜
他們家的南瓜不是條狀,片狀的南瓜包裹了更多的咸蛋黃,軟軟甜甜的,也好吃!
蠔油土豆餅
好吃,好吃,好吃,重要的事情說(shuō)三遍!
第一次吃到外面是咸甜口的脆皮里面是軟軟的土豆餅!也不知道廚師是怎么做,一口氣吃了兩個(gè),這道菜不錯(cuò),即可當(dāng)主食,又能當(dāng)菜吃,每桌應(yīng)該是必點(diǎn)菜!
干炸響鈴
不同于我認(rèn)識(shí)響鈴,他家的一丟丟丟丟的肉肉!
準(zhǔn)確的說(shuō)就是個(gè)豆腐皮吧,油炸后吃起來(lái)有點(diǎn)像吃豬油渣的味道?口感感覺(jué)是挺脆。蘸點(diǎn)番茄醬味道還行!