對(duì)于真正的烹飪小白而言,給菜譜是件最殘忍沒(méi)用的事,就好比開(kāi)卷考試,對(duì)著書(shū)都能抄錯(cuò)。
但是這些年,我下廚燒過(guò)的菜也不少,酸菜魚(yú)、粉蒸肉、老鴨煲、大盤(pán)雞...除了一般的家常菜,大菜也不在話(huà)下。說(shuō)這個(gè)并不是說(shuō)我的廚藝有多好哈哈,而是網(wǎng)上真的有很多烹飪料包實(shí)在太好用了!比半成品速食多了新鮮食材的鮮活味道,而且燒出來(lái)就是飯店里吃的那個(gè)味道,省得自己亂七八糟嘗試了。
所以比起鉆研菜譜,我更愛(ài)鉆研烹飪料包哈哈,下面這些是我買(mǎi)過(guò)并且用過(guò)都還不錯(cuò)的料包。料包買(mǎi)的對(duì),你就是新東方優(yōu)秀畢業(yè)生。