糯嘰嘰有嚼勁，入口Q彈米香四溢
年糕這種食物，簡(jiǎn)直怎么做怎么都好吃
家常的炒年糕
葷素搭配各有特色
硬核的梭子蟹炒年糕
吃的就是個(gè)時(shí)令
入冬了，來一份桂花糖年糕
熱騰騰甜滋滋，誘惑力滿分
切成片的年糕還能烤成年糕胖
做小零食既方便保存又美味健康
說起對(duì)年糕的記憶，那是小時(shí)候的童謠——
搖啊搖，搖啊搖
搖到外婆橋，外婆請(qǐng)我吃年糕
糖蘸蘸，多吃塊；醬油蘸蘸，少吃塊
不管是甜是咸， 每口年糕的軟糯Q彈
吃過總歸是忘不了的
入冬后，臨安當(dāng)?shù)氐拇迕駛儽忝β盗似饋?/font>
每家每戶都拿出自己的看家本領(lǐng)
手工年糕技藝在這里已傳承數(shù)代
年糕，諧音“年高”
寄予了人們對(duì)新一年生活的憧憬與向往
這份傳統(tǒng)美食，不僅臨安小伙伴自家常吃
也成為了到游玩臨安歸來的熱門伴手禮
手工年糕，雖然環(huán)節(jié)并不復(fù)雜
但整套制作工序繁多，不到火候難成年糕
打得不好不僅影響口感，而且久放易裂
成就一塊好年糕，從選米就開始講究
臨安手工年糕選用優(yōu)質(zhì)粳米
歷經(jīng)洗米、浸米、磨粉、蒸粉
木錘攪打，成型后切分
總共前前后后要經(jīng)過9道工序
這樣做出來的臨安年糕才夠Q彈、軟糯
整齊排放著的“白胖子”看著可可愛愛
吃到嘴里“duangduang”有彈性
空口品嘗，還能嚼出大米的香氣
跟著小編到當(dāng)?shù)氐哪旮夤S看看
潔白厚實(shí)的年糕排排坐
一眼看去真有點(diǎn)壯觀
晾涼裝箱完畢
準(zhǔn)備去往小伙伴手上啦
來看看心靈手巧的19樓網(wǎng)友
已經(jīng)收到年糕開吃啦！
小姐姐偷偷告訴小編——
這個(gè)年糕超Q彈，中途我出門拿了趟快遞
回家一看，年糕居然還沒糊掉
吃起來口感依舊有韌性
（圖片來源：19樓網(wǎng)友@Pickle醬）
既可炒和煎，又可烹和炸
既可當(dāng)主食，又可當(dāng)點(diǎn)心
臨安年糕可謂是“上得廳堂，下得家常”
· 臨安水磨年糕 ·
5斤裝：32.9元
10斤裝：54.9元
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【注意事項(xiàng)】
A.5斤年糕數(shù)量大約10條左右，臨安傳統(tǒng)年糕，現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)，承諾沒有防腐劑，吃的放心！
B.因?yàn)槭菬o添加劑的年糕，收到請(qǐng)盡快放入冰箱冷藏或直接放入清水保存，且更容易切片
C.若長(zhǎng)時(shí)間冷凍會(huì)使年糕裂開，出現(xiàn)分層狀態(tài)，請(qǐng)注意！
D.收貨后請(qǐng)檢查年糕真空包裝有無損壞，年糕是否有異味、發(fā)霉等情況，請(qǐng)于24小時(shí)內(nèi)拍照與文末客服聯(lián)系。
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