這家店在我的收藏夾里蠻久了,之前叫辣得叫,之前去其他城市旅游的時候也有聽過這個名字,但一直沒吃,回杭州也意外發(fā)現(xiàn)有家店也叫這個,就一直想嘗試,今天帶著家人一起去店里吃吃看哈。有一道菜的名字叫:擂辣椒捯皮蛋!這算是我心里評價湘菜是否合格的標準菜品,這家的青椒感覺沒有用火烤過/煎過,外皮很生,吃起來會有一點不舒服,我個人比較喜歡青椒外皮烤過的那種,會更軟,青椒的香氣也會更重,不過皮蛋整體搗的比較碎

還有一道菜的名字叫:「酸菜小筍肉末」有點失望,酸菜很香,但是沒有什么味道,筍段有點點軟,本來應(yīng)該是一道下飯菜,結(jié)果是剩的最多的一道菜

「小炒豬腳皮」好吃!豬腳皮是Q彈的那種,
但又不會嚼不爛,應(yīng)該是提前腌制過的那種,或者是熏制過,很入味,有一種獨特的香氣,愛吃豬腳的人不要錯過

「蘿卜干臘肉」臘肉很香,也不咸,蘿卜干很脆,但是沒有味道,就很寡淡,本來想著也是一道下飯菜,但說實在的還是有一丟丟的失望的哈。以上都是我點的,大家可以去試試哈。
