開門見山地問大家——
有沒有人和斑斑一樣,越到夏天、越是高溫酷暑,就越是離不開那一口熱氣騰騰的火鍋?
美其名曰:以熱制熱!
火鍋雖好吃,但是有個(gè)弊端:男生吃完汗流浹背、女生吃完面部脫妝,
一頓火鍋下來抬頭看對(duì)面的人差點(diǎn)認(rèn)不出的場(chǎng)景也是real尷尬
那……如果說有一種火鍋:
不需汗流浹背地圍著桌子左右開弓,而是執(zhí)起刀叉優(yōu)雅品味,你會(huì)想要去試一下嗎?
今天斑斑要說的就是ta——三不牛腩
三不牛腩在杭州已經(jīng)開了好幾家,但斑斑直到上個(gè)月才去“拔草”
一進(jìn)店門好感度就“唰唰”地漲,店內(nèi)裝修風(fēng)格以黑白色系為主,明亮簡潔;
墻面上的標(biāo)語也很有趣,看得出老板有個(gè)有趣的靈魂
店內(nèi)的花茶、調(diào)料、水果通通都是自助的喲
既然是來吃的,當(dāng)然直奔主題:點(diǎn)菜!
借鑒了某平臺(tái)一眾吃貨的經(jīng)驗(yàn)談,先確定鍋底:養(yǎng)生蟲草花菌王鍋底
用絕大多數(shù)網(wǎng)友的話說就是“非點(diǎn)不可特色系列”
鍋底一上來視覺上感受就是:有料!
鍋底自帶有枸杞、蟲草花、香菜……還有……蘋果?!秘制鍋底有點(diǎn)神奇吖
新鮮土黃牛腩
既然來吃牛腩火鍋,不點(diǎn)個(gè)牛腩根本說不過去啊!
斑斑和朋友三個(gè)女生點(diǎn)了中份牛腩
從紅潤的色澤來看,牛腩確實(shí)是非常新鮮的,而且牛腩上只附有極少的白色脂肪,肉質(zhì)不錯(cuò)
桌上放了個(gè)藍(lán)色的沙漏,服務(wù)員介紹說沙漏計(jì)時(shí)時(shí)長有8分鐘,等沙子全都掉完,牛腩就可以吃了
隨手撈起一塊,用刀叉很容易就切開了
蘸取一點(diǎn)辣椒粉放入嘴中,牛腩豐腴多汁,肉質(zhì)非常鮮嫩!
一點(diǎn)不會(huì)感到塞牙或是難以咀嚼。
辣椒粉不辣、微咸,可以提味提鮮,讓牛腩的口感層次愈加豐富!
首先,作為點(diǎn)題的主菜,斑斑對(duì)牛腩各種滿意!
(小小提醒:牛腩在腌制的時(shí)候是有放花椒在里面的,所以口感會(huì)微微帶麻,如果不吃花椒一定要記得在吃之前把花椒夾出來哦~)
活體豆苗
當(dāng)時(shí)一進(jìn)店門就看到保鮮柜里培養(yǎng)著的活體豆苗和活體松香菇,看起來很新鮮又誘人
一份活體豆苗,想不到有好大一盆
想吃的時(shí)候和服務(wù)員說一聲,她就會(huì)當(dāng)場(chǎng)幫你把菜剪下來(在這里夸贊一下服務(wù)員小姐姐,服務(wù)態(tài)度特別好)
豆苗燙8秒左右就可以吃了,口感清新爽脆,搭配前面的牛腩,葷素均衡簡直完美!
活體松香菇
平時(shí)吃了太多干制香菇,沒想到新鮮香菇口味更棒!
水分很充足,口感軟嫩,
菌類自帶的鮮味遇到蟲草鍋底,產(chǎn)生美妙的化學(xué)反應(yīng)!
手工蝦滑
三不牛腩的蝦滑添加了魚籽,吃的時(shí)候既可以吃到大顆蝦肉,滑嫩的蝦肉配上爆開的魚籽口感,Q彈!
芝士魚丸
魚丸里飽滿的芝士,芝士味香濃,拉絲可以拉超~~~長!
魚丸口感Q彈,是個(gè)值得推薦的配菜!
新鮮空運(yùn)毛肚
吃毛肚想必大家都很熟了“七上八下”蘸滿醬料一口塞進(jìn)嘴里,脆!嫩!
嗝~斑斑吃的那么開心,也沒忘了“以公謀私”給你們搞點(diǎn)小福利
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【搶購時(shí)間】
即日起至2019年7月21日
【可使用時(shí)間】
即日起至2019年8月31日
【使用規(guī)則】
1.午/晚市通用,無需預(yù)約;
2.消費(fèi)滿200元可用,鍋底、酒水均可使用;
3.每桌限用一張代金券,不可疊加使用、不可拼桌使用;
4.不可外帶酒水、飲料及食物;
5.代金券不可兌現(xiàn)、不設(shè)找零;
6.代金券僅供堂食使用,不可打包;
7.代金券不可拆分使用
【可使用門店】
三不牛腩(西田城店)
地址:余杭區(qū)莫干山路西田城購物中心C區(qū)2期4樓
電話:0571-88663381
三不牛腩(三花國際店)
地址:江干區(qū)明月橋路198號(hào)三花國際大廈F2-10-5商鋪(地鐵1.4號(hào)線彭埠站A出口)
電話:0571-86613006
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