起初是被他家的裝修吸引的 十分高端大氣 雅致
感覺每一棵樹 每一塊石頭 每一張桌椅
又哪怕是桌上的杯盞 都是精心設計 必不可少的
就算不來吃飯 和朋友來喝杯茶 聊個天 也是極好的
很特別的是中間有一個很長的舞臺
可供食客欣賞古箏或茶道表演 所以來到這家店
不僅是來嘗美食的 是各種感官全方面的極致享受
我們四個人訂了個包廂 很寬敞 私密性不錯
整體的服務也很到位 每個人都有穿著很中式的統(tǒng)一服裝
簡單評價幾道我最愛的菜
大黃魚個頭很大 撒上星星點點的桂花
將杭州人的共同嗅覺回憶融入這道菜里
紅燒肉本身就已經(jīng)十分誘人了
又結合了我超愛的
鮑魚和
梅干菜 真是又高端又很接地氣
細火慢燉中 汁水都牢牢地被鎖在里面
再放入精致的小饅頭中 肥而不膩
油爆蝦也是一道經(jīng)典的杭州名菜
外面的蝦殼很脆 里面肉質(zhì)緊實 口感很好
整體的味道咸中帶甜 一口蝦一口飯 絕配
豆腐鍋飄著仙氣上來 口味老少皆宜 超級下飯
翡翠白玉讓我想起了臺北故宮的鎮(zhèn)館之寶
緩緩倒入的雞湯讓食客有參與感
口味上也保留了食材最原真的味道
我們吃的是菜嗎？是藝術吧～
店名：西湖玉（平安悅坊店）
營業(yè)時間：10:00-21:30
地址：江干區(qū)民心路280號PAFC LIVING平安悅坊1樓112鋪
