
杭幫菜源遠(yuǎn)流長,到杭州旅游的人,肯定知道北宋文豪蘇東坡與杭州的緣分。這家以東坡命名的餐廳,正是一家主打正宗杭幫菜的餐廳。地方在熱鬧的延安路上,湖濱銀泰IN77二樓。
一進(jìn)門,服務(wù)員熱情的把我們迎到了座位上,倒茶送菜單。餐廳古色古香的紅木裝修,有卡座有大廳,也有包廂,水墨丹青映在墻上,一派江南好風(fēng)光。選了沿街靠窗座位,陽光明媚,空氣清新。

【青瓜雪梨汁】
用高身玻璃杯杯作為盛器,顏色翠綠,有黃瓜的清香和雪梨的沙醇,甜度適中,很適合夏天。

【一品小炒肉】
這是一道杭州家常菜,五花肉和小尖椒加上香干絲一起炒,五花肉爆出了油,吃著特別香,尖椒不太辣,香干有韌勁,美美的下酒菜。

【云霧醉花蛤】
花蛤個個開口好新鮮,里面肉肉也飽滿,鹵汁調(diào)的不錯,對海鮮貝類毫無抵抗力的我,一口氣猛嗦半盤。


【蔥油桂魚】
端來很大一條,縷縷蔥絲下面翻卷的雪白的魚肉,看著就很有食欲。趕緊舉起筷子夾上一塊,魚肉細(xì)嫩,一點(diǎn)也不腥,而且?guī)缀鯖]有刺。

【九層塔咖喱蝦】
沒想到他家的泰國風(fēng)味菜也做的有模有樣,黃咖喱鮮香醇厚,鮮蝦Q彈汁水足,還可以拿面包干浸滿奶油咖喱汁咬下去外糯內(nèi)酥,超好吃。

【木瓜奶凍】
木瓜很甜,奶凍冰冰涼涼的,這是一道夏日甜品,喜歡港劇的人一定不陌生。

【石斛竹絲雞湯】
每人一小盅,是用烏骨雞+野生石斛燉制,湯色清亮。鐵皮石斛益胃生津,將其放在雞湯中煲一鍋藥膳,不失為一道滋補(bǔ)的良方。

【芝士焗紅薯】
甜甜的帶著奶香,既當(dāng)做甜品,又可以做點(diǎn)心啦。

總的來說,這是有傳承和創(chuàng)新的一家餐廳,他家的杭幫菜很正宗,菜品也是很精致,餐具擺盤很整齊,整個裝修的很溫馨,服務(wù)特別好,服務(wù)員都很熱情周到,服務(wù)特別貼心。還有他家的芝士焗番薯,甜甜的,糯糯的,女生和孩子最喜歡,很值得推薦的一家店,下次有朋友來的話可以帶過來。
小貼士:
1.休息天這里的客人較多,可以提前先預(yù)定好位置。
2.這里交通很方便,公交車坐到湖濱下車就到了。地鐵1號線龍翔橋站步行100米。