“怪我拍照太好看,其實(shí)味道很一般。”
店名:藏龍印舍丶蝦和蟹的創(chuàng)意料理(紫荊龍湖店)
地址:龍湖紫荊天街6幢5樓
上周跟朋友約飯,定在了龍湖紫荊天街。他們讓我看看商場里有什么值得吃的店,看來看去也沒啥好吃的。不過某評(píng)上這家店的招牌菜黑金蟹黃撈面看起來很誘人,又是主打蝦蟹料理的,應(yīng)該不會(huì)差?就選了這家。
事實(shí)證明,在商場里隨便找家店吃,踩坑的概率還挺高的。
招牌菜黑金蟹黃撈面,墨魚面+滿滿的蟹黃,食材都是我喜歡的。端上來的時(shí)候看著也還行,不過味道就很有落差了,蟹的腥味挺重,面也糊噠噠的粘牙,而且配的姜茶啊紅姜什么的,直到我們快吃完了才端上來(畢竟一碗面99元,還是挺不想浪費(fèi)的)
沖著顏值點(diǎn)的繽紛水果沙拉,果然只是好看而已。水果很少,摻著黃瓜丁和雙匯火腿腸一樣的火腿丁,吃起來就感覺很廉價(jià),沙拉醬也多了點(diǎn)。
九層塔咖喱蝦,雖然跟桂語山房的沒法比,但咖喱味道還是可以的,蝦也夠大。不過這么大的蝦應(yīng)該把蝦線挑掉的。
同樣的【咖喱牛腩時(shí)蔬】也勝在咖喱味道不錯(cuò),牛腩有點(diǎn)難咬。
提籃鮮蝦妃子笑,應(yīng)該是模仿星級(jí)酒店的荔枝蝦球?上Ъ恿颂嗟矸,吃起來像淀粉炸蝦。
手拆蟹黃燴瓜脯,瓜脯是新鮮的,蟹黃味道很淡,勾芡水太多了蓋住了鮮味。
藏龍烤羊排,烤的比較干,味道普通,倒是也沒啥膻味。
鮑魚汁燒肉、酸菜魚啥的,比較正常。
金針菇茄子煲還是不錯(cuò)的,主要是我愛吃茄子,燒的也很下飯。
有一說一,堅(jiān)果菠蘿炒飯和流沙包還是好吃的。
總體就是隨便吃吃的水平,能看出來一些菜式都是模仿杭州星級(jí)酒店或者黑珍珠餐廳的,但在食材和出品上都不是很好。也不是我們點(diǎn)菜點(diǎn)的不好,六個(gè)人吃了1000多塊錢,招牌菜基本都點(diǎn)了。